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第9部分(第1/4 页)

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“放心吧娘,我做的保证好吃!”当年姚谨的爷爷最喜欢喝这猪下水汤,姚谨可没少帮爷爷做,后来老人家年岁大了血脂高,这才把喝猪下水汤的习惯给戒了。难道大明朝的人还不知道怎么收拾猪大肠?怪不得猪大肠卖的那么便宜呢!

李杨氏见大儿媳说的那么肯定,便也不说什么,李姜氏暗自撇了撇嘴,婆婆竟然帮着大伯嫂说话,这让她心里不太舒服,李姜氏捏着鼻子嫌这厨房里味道不好,抱着孩子施施然的走了……

这猪下水汤还是清朝光绪初年才被一家饭店研究出来,明朝人没见过这种吃法也正常,李杨氏一边看着巧儿,一边帮着姚谨烧火,姚谨待水开,把肠、肝、肚、肺一起下锅,水又开了之后撇去上面的血末;文火煮了一会儿;然后捞出来。

再把锅清洗干净,少倒了点油,等油热了,放入花椒、大料炸出香味;然后把葱、姜、蒜下锅编炒;炒出香味,再加酱油爆锅,然后添汤,又把抄好的肠、肝、肚、肺切得碎碎的一齐下锅,先大火烧开,然后小火闷着慢慢炖,她又用另一口锅开始烙大饼……

巧儿闻着香味儿,便嚷嚷着饿了,姚谨怕她的脾胃吃太油腻的东西不行,便用开水泡了半块绿豆糕先给她吃了,然后又撕了一小块油饼让她慢慢的磨牙……

因为人太多,姚谨准备的饭食也多,她忙了一上午,眼看到了巳时末,最后一张大饼也烙好了,这时候满厨房都是猪下水汤的香味儿,姚谨在汤里加了盐,上面又洒了些香菜提味儿,她正想先给婆婆盛一碗尝尝,李杨氏说道:“走吧,我跟你一起给他们送饭去,免得你一个人拿不了这么多东西。”其实李杨氏存了点小心思,儿媳自从跟大郎结婚之后,容颜一天比一天靓丽,身段更是前凸|后翘,人也越发显得出挑了,都说红颜祸水,其实很多时候不是女人如何了,而是流言蜚语杀人,这种事儿李杨氏见得多了,由不得她不担心,尤其是他们这样的小门小户,她生怕姚谨路上遇到什么,是以不敢让她单独出门……

姚谨自然不知道婆婆心里想什么,不过她的话正中姚谨下怀,因为姚谨根本不知道自家地在哪儿!婆媳二人把巧儿送到前面木器店,让她爷爷看着,这才奔镇外的田里去送饭。

姚孙氏远远地看见姚谨来了,便嘀咕道:“真是好命啊,在娘家不用种地,到了婆家还是享清闲……”

旁边的姚世文听了,微微皱了皱眉,他左右看看,暗道,幸好李家人没听见,若是被他们听见那像什么话?自家这大嫂太过分,真是难为大哥了,自己将来一定要找一个知书达理的女子做妻子,决不能找像大嫂那样的……

大家都知道姚世文不惯做农活,就让他做最轻松的工作,即便如此,干了一上午活儿,也累的他双腿发颤,头晕眼花……实在是这几天姚世文一直在写姐姐讲过的那个《倩女幽魂》,自从听了姐姐讲过这个故事之后,他甚至每天晚上睡觉都会梦见那个聂小倩,姚世文从来没有这么急迫的想要把一个故事写出来,他每天熬到半夜,所以白天也没有了力气,此刻他看见姐姐送午饭来了,大喜过望,赶紧喊了大家一声就迎了过去……

都说“三春不如一秋忙”,其实种地的劳动强度也不小,尤其是两家人连一头耕牛都没有,不过幸好姚世祥的力气大,有他来拉犁速度倒也快不少。众人一看午饭送来了,都聚集到了一处,坐在地头的土埂上吃饭。

猪下水汤的香味儿飘出很远,大家都夸今天的汤好喝,姚世祥吃得分外香,他想着这猪下货便宜,晚上回家也买点让老婆做了吃……

吃过饭稍事休息,姚谨便找哥哥说了种草药的事儿,姚世祥一听就说道:“成!等种完了地,哥哥就跟你种草药去,不过是一座荒山,往年也没有什么出产,等草药种成了,赚的银子都归你。”当初父母生病,姚谨侍候父母汤药,也是看过一阵子医书的,所以姚世祥也没想别的。

姚谨一听哥哥这么说,就知道他没往心里去,以为这只是小打小闹,她便接着说道:“哥,昨天大郎为了这事儿,特意到县城去问了各种草药的价钱,别的不说,单单是天麻就二十文一斤,丹参的价钱可以卖到二十五文……”

“啊?”姚世祥吓了一跳“这么值钱?”

“那当然了!中草药本来就不便宜,要不然爹娘生病怎么会花了那么多银子?”

姚世祥说道:“爹娘病的时候,咱们的银钱大部分都花在人参上了,要不然也不至于……”

姚谨笑道:“人参算什么!咱们将来说不定也能自己种出人参来!那就会赚很多很多钱!哥,如今

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