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酒坛上来,张老汉又端了盘黑乎乎的面饼上来。见那面饼脏兮兮的,萧睿直觉得有些反胃,根本连动都不想动一下,但少女玉环却毫不在乎地拿起一块,慢条斯理地放进嘴里轻轻咀嚼着,脸上甚至还浮起一种淡淡的陶醉。
萧睿与令狐冲羽模仿着那几个贩夫的动作,也将竹管插入酒坛,小心翼翼地吸了一口。入口微有苦涩,还有若有若无的腥味,而酒味却极淡几乎可以忽略不计。萧睿眉头一跳,心里洞若观火:这肯定是多种粮食混杂在一起所酿,因为配比不好不但没有酿出粮食的清香,反而因为无序的掺混,味道非常的不伦不类。而苦涩和腥味,显然是这种酒不易保存,稍存放几天便有些变质了。
见萧睿喝了一口便放下竹管,张老汉嘿嘿笑了一笑,“粗鄙之酒,贵客喝不惯也是常理。”
“老爹,在下实在是感到好奇,你们为什么要用这么杂多的粮食酿酒呢?这样即浪费粮食又酿不出好酒,何苦呢?”萧睿和气地笑了笑,向张老汉招了招手。
“贵客有所不知噻。”张老汉虽然没有见过多少世面,但毕竟还是开酒肆的,这察言观色和口头上的功夫还是蛮深的,见贵人相问,赶紧凑过来解释道,“贵客有所不知,这是我等蜀州百姓用头年吃剩下的杂粮掺混在一起,酿出些清酒来准备过春饮用,酿制简单粗陋,一般城里的老爷们是不喝这个的。”
萧睿哦了一声,却没发现张老汉满是皱纹的老脸上竟然浮起了一丝红晕。张老汉并没有说实话,这种杂粮春酒的确是蜀州乡野村民用吃剩下的杂粮酿制的,但却是不一定是“头年”,是那种不知到存了多久眼看快要发霉变质的陈年旧粮。米缸里扫一扫,弄出些乱七八糟的杂粮来,一股脑地上锅煮熟,然后凉透,再加入粗劣的酒曲搅拌,盛于陶坛中,用稀泥将坛口密封,并用草料覆盖,让其发酵,十余天即成。
第055章清苦杨家
这种廉价的、近似于废粮利用的杂粮春酒,以酒品而言,当然不值一提。// //但萧睿这等超级品酒师,今儿个却对杂粮春酒表现出了极高的兴趣。最后索性站起身来,跟受宠若惊地张老汉面对面地讨论起这一酒品的酿制方法来,直到玉环仔仔细细地将那块黑乎乎的面饼吃了个干干净净,又喝了一碗浑浊的茶水,这才让秀儿结账离去。
蜀州虽然富庶,但却是一座小城。城墙并不算高大,与洛阳城比起来那就是小巫见大巫。一条清澈见底的护城河又名西河,绕城而过,城门洞开,走过吊桥时,萧睿抬头瞥见了那城门外壁上那一层层初见绿色的苔藓。
蜀中古城,繁华中自有几分沧桑和清幽。走在城里并不十分宽敞的街道上,身边来来往往皆是一张张朴实无华的面孔,萧睿心里不由又是一阵感慨。
车夫马二等候在门口,他已经进城询问清楚了路径。按照杨玉环三姐杨玉青信中所说,杨母已经搬到城中东南角的一个小院落里,杨家的旧宅早已典当卖掉,连带杨玄琰充任蜀州司户时的一点积蓄,这些年来杨母生活就靠这些微薄度日,日子之清苦可想而知。
穿过两条街,又拐过一条巷尾,一座破旧的独门小院出现在众人眼前。院门口长满杂草,院墙上随处可见湿漉漉的坍塌凹陷,木质的院门上有数道裂缝,萧睿心道,这木门低矮破旧怕是连只狗都挡不住,更不要说盗贼了。当然了,这盛唐的窃贼光临这种穷困人家的可能性是极低的。
远远地站在那里,少女玉环的脸上满是泪痕,肩头抽动着扑入萧睿的怀抱,再也挪不动脚步。萧睿小声宽慰着她,吩咐马二去唤门。
马二上前小心翼翼地敲了好半天的门,这才听见一个软腻腻有气无力地女声从院里传了出来,“是哪个嘛?”
吱呀一声,一个身材高挑丰满妩媚的少妇一手抱着一个一岁多的孩子,一手拉开了形同虚设的木门,见马二站在当口非常面生,倒是吃了一惊。
马二刚要笑着答话,抬头突见这妩媚的少妇神色慵懒,胸前开了大半个襟,露出一大片雪白粉嫩的胸脯儿,那孩子正津津有味地伏在胸脯上吮吸着,不由吓了一跳,不敢再看,面红耳赤地退后一步,回头尴尬地向萧睿等人站立的地方望去。
秀儿赶紧迎了上去,躬身一福,脆生生地道,“这位大娘,请问这是蜀州杨家吗?”
少妇愕然,仔细打量着秀儿,缓缓道,“奴家正是姓杨,你们找哪个?”
“我家少爷和杨家小姐……”秀儿一喜,话还没说完,便听耳边传来少女玉环那娇滴滴