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第10部分(第1/4 页)

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张老实粗声粗气的说道:“自然是买三文钱的啦,多花一文钱就多吃了两个,为什么不买?”

张老实这话一出口,就见沈子成托着下巴,端着酒杯,一脸坏笑的对着他。顿时恍然大悟:“哦,我明白了,原来如此。客人觉得占了咱们的便宜,其实咱们多卖了利润高的菜,咱们也占了便宜。这样一来,客人也开心,咱们赚钱也赚得开心!哈哈哈……哈哈哈……”

张老实索性将帽子抓了下来,抓着脑门:“哎呀,我怎么就想不到呢?”他想通了一件事情,心花怒放,忍不住开怀大笑起来。

周老掌柜冷哼一声:“不是沈公子告诉你,你想得到么?”

张老实立刻反唇相讥:“你想到了?要是沈公子来的不是你们醉风楼,而是俺的贵宾楼,现在哭的就是你!”

周老掌柜气得说不出话来,两人大眼瞪小眼,谁也奈何不了谁。

沈子成心中暗喜,对了,老子要的就是这个效果,要你们都把本少爷当香饽饽一样抢,最好尽快把本少爷的名气炒作起来,就像流行巨星似的,红遍大江南北就好了。

许芝兰看两位掌柜的都如此敬重自己的相公,芳心窃喜,急忙端起酒壶,给每人都添满了酒水,劝道:“两位掌柜的莫要气恼,和气生财啊!”

张老实端起酒杯,朝沈子成拱手道:“沈公子,你这做生意的法门实在是高,俺比不了你,输的心服口服。来,先干为敬!”

他一仰脖子就灌了下去,沈子成浅浅的饮了一小口,便接着说道:“这送酒也要有讲究,第一,酒必须是好酒,要让爱酒的人喝了还想喝。第二,酒壶里装一些就行了,好酒价钱贵,给客人尝尝新鲜就好,每座送满满一壶的话,那不是跟自己过不去么?第三,就是小二哥的本事了。送一些,客人觉得好喝了,小二便过去问:再来一壶吧,今日新酒刚到,打个九折呢。你看看,客人一看,又好喝,又九折,喝不喝?自然是要再来一点的!”

周老掌柜连连点头:“是啊,要是我的话,也是要再来一壶的!”

沈子成看着一脸严肃,侧耳倾听的张老实,接着说道:“接下来就是第四了,喝不完的酒,给客人存起来。贴上客人的名字,下次来了可以接着喝,这存酒一法,就是勾着客人的酒虫,心里记挂着还有一壶好酒在醉风楼还没喝完呢,那下次来到兰江边上,你们说,客人会去哪个酒楼?”

这次就连张老实都和许芝兰、周老掌柜一起异口同声的说道:“醉风楼!”

沈子成拍掌大笑:“是啦!”

“那我的戏班子为何斗不过你的说书先生呢?”张老实迷惑的问道。

沈子成收起笑容,沉默不语,又吃了几口热菜,将空空如也的酒杯朝许芝兰面前推了推。张老实急忙从许芝兰手中抢过酒壶,给沈子成倒上,陪着笑说道:“沈公子,俺是一片诚心想跟你学学这门道,您就教教我吧!”

沈子成倒也挺喜欢张老实这性格,要说这人做人倒真的是老实,可张老实做生意跟多了几百年见识的沈子成一比,加上沈子成又是专业学商科的,那就没法比了。后人早已把一条条法门归纳出来,总结出来,而现在的人只能自己摸索着学做生意。要不然就是当伙计去跟老板学,哪里能学到多少!是以除了有商业天赋的人之外,大多还不是沈子成的对手。莫要小看这数百年的见识,一本《资本论》就叫这时代的人受益匪浅了!

沈子成不再刁难张老实,诚恳的说道:“张掌柜,无论用什么法门,其实都是一样的。我请那说书先生,并不是刚到正午就来,而是在人最多最热闹的时候,开说!为什么呢?因为此时能听书的人最多,可能被他的故事吸引的人也最多。说着说着到了关键时刻了,此时来个且听下回分解……”

张老实抢着说道:“就吊人胃口!”

沈子成无奈的摇了摇头:“吊什么胃口啊,等他说到关键时刻,差不多用膳的时间也就过去了,许多客人酒饱饭足,该走了吧?这时忽然断开故事。客人会怎么办?喜欢听书的客人肯定不走啊,因为说书先生进去喝杯茶吃碗饭就接着说了啊,故事不听个痛快,怎么舍得走?于是他们也留了下来!别小看这说书先生吃顿饭的功夫,这一会儿能卖掉多少酒水小菜和上等好茶?利润不比一顿正餐少多少!你的戏班子却是到了正午就唧唧歪歪开始唱了,唱完了就走,既然起不到留客的作用,你请那戏班子作甚?”

“哎呀,原来如此啊,原来如此啊!”张老实一脸茅塞顿开的样子。

许芝兰暗暗好笑,可看着自

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