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这是盐？

墨姝犹豫了一下，看着那卖相实在不怎么样的结块，终究还是用手指沾了点放入口中。

一股又苦又涩、还奇怪恶心的味道在口中化开，勉强感觉到了咸味，墨姝根本顾不上什么形象仪态，一下子吐了出来，连忙找了水漱口，再看那盐块时已是惊魂不定。

墨姝前世就知道，盐在古代一直是非常重要的物资，关系到百姓的日常生活，但中原产量极少，朝廷看得很紧，买卖食盐都需要盐引，所以才有从沿海贩卖私盐到中原牟取暴利之人。

莫非时下大梁也是如此？

前世看小说时，墨姝曾见到有说穿到隋唐或之前制盐发家致富的，当时她就想不明白，中原盐田盐井什么的也不少，制盐如此简单，既懂得从海水中晒盐，就没人会弄这所谓的卤盐吗？

如今墨姝一回忆，大梁长安附近还真见过卤盐，但却无人加以开发利用，由此可见，估计也是因为不知道怎么弄。

039、艰苦

大梁连年征战，各处烽烟封锁了道路，所以盐比以往更加贵，寻常百姓还有吃不起盐，用别的奇怪的东西代替的。

至于奇怪的东西是何物，墨姝也不清楚，反而知道军队中有样叫醋布的，乃是用寻常布帛在醋和盐水中泡过，煮东西时直接剪下一小块放进去，这样食物就有味道了。

其实这并没有什么，相反还解决了调料携带不便的问题。只是，如今中原及西北缺盐，许多醋布里不仅没什么盐，还因为运送途中管理不善，以及存放的时间太长等原因，产生了极其奇怪的味道。

只是想想，墨姝都觉得不寒而栗。

墨姝看向那小罐可怕的盐块，痛苦地闭上双眼，打消了问小京还有没有其它盐的想法。还是算了吧，反正她也不想弄那面粉，随便烫一下青菜，先勉强捱过这一顿再说。

至于油和盐，墨姝看着都觉得吃不下去。此时此刻，她真是万分怀念墨朝渊的日子。

想想如今大梁，连炒菜都还没有，煮食物的方法很不讲究，也就是烤，或者放水煮，还有蒸。

烹调菜肴的各种调料还少得可怜。

除了烤炙，煮肉的话，更多是放进锅里放水煮熟了，再捞出来，沾点味道奇怪的酱料。

是的！这里几乎所有的酱料都是味道奇怪的！

连盐都混杂了奇怪的味道，可想而知，弄出来的酱料味道能好才怪了。

墨姝落水醒来以后，一直在病中，饮食须清淡，所以就没什么感觉，现在回想起之前十一年来吃的所谓美食，她突然深感无力。

想那还是侯府的吃食，如今在这别院作为一个不受待见的下人，墨朝渊觉得她艰苦的日子已经降临了。

吃着几根青翠的，没有任何油盐的青菜，墨姝不禁再一次深深感受到了时下物质的匮乏，她之前在宋国公府自然没少吃肉，所以吃一两顿这样的青菜没什么，但长此以往，她难道真的要吃这样的盐和面？

记得墨姝落水之后初次去五谷轮回之所，好不容易舒坦了，却发现清洁的是用木筹！

当时就感觉人生都灰暗了，墨姝都不想去回忆她是怎么处理了出来的。

之前墨姝还在生病，又为母亲杨氏的事情操心，后来又出了三哥墨云的事情，她都没什么心思去考虑这些，这才忍了下来。

如今却又换了这么一个艰苦的环境，连吃的都如此了，墨姝忽然觉得，老天还是一个雷把她劈回去的好。

墨姝抬头看向了外边的一穹碧落。

天边突然炸响了一个惊雷，吓得墨姝手上的青菜都掉到了地上。墨姝见状，心疼不已。

刚想着是不是要下雨了，还没来得及将青菜捡起，这时小京跳进来，见墨姝这模样，脸色就变了。

而且刚才墨姝急着漱口，盐罐被她随意扔在地上，倒了也没扶起来。

小京立即收拾好，愤怒不已：

“你们这些个什么闺秀，吃不得苦就算了，还这样糟蹋东西！看不上是吧，我拿回去，晚饭也没有了！”

“我……”

说着小京将盐罐小心放回篮子里，连油和面粉一起提走了。

墨姝看着小京的背影，张口想问她卤盐的事，最后还是没说，叹了口气。

又是几个惊雷，天下起了雨。

这几年墨姝几乎已经忘了当初身为乞丐时饿肚子的感觉，此时望着雨帘，那滋味却一下子强烈起来，记忆犹新，让她深刻感受到这里不是繁华的前世，