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第15部分(第1/4 页)

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第三章 妓院规制(九)

仪式的凝聚力 妓院同其他的小生意一样,为了买卖兴旺,必遵奉习俗,定期举办仪式。每个月、三大节日前夕、每逢新先生到或财神爷生日,妓院都要举行“烧路头”的活动。接财神须焚香、烧纸钱、上供品。每个妓女都要点燃一对蜡烛,对着财神像跪拜。男仆在财神“灵炉”的炭火中倒上一杯酒,若火苗高窜,则视为吉兆。日阑时分,妓女拿着自己的蜡烛,并从妓院的神龛中取一块火炭回房。月底时,妓院要烧撒了咸盐的纸锭,说是会让现钱滚滚而来(上海话“盐”和“钱”谐音)。妓女的床下面也放纸锭,说是会招来赏赐的“零钱”。除了这些求神招数外,老鸨还有更加直接具体的招财办法。她举办酒宴并设赌局,自然是客人付账。宴聚甚讲排场,乐师整宿奏乐,席上摆满美馔。同妓院的所有社交应酬一样,“烧路头”也是各自尽心的场合。客人明白,若要被人看得起,也给妓女一个面子、争得个近身的机会,此时必得来捧场。妓女也懂得,如仍想在老鸨跟前维持身价,就必须拉来有钱的客人。100因此,1891年的指南书说,“每交此等时候,官人之无多阔客者,焦虑忧愁如过大难焉。” 妓院其他的礼仪也将过节与赚钱结合起来。过三大节日时,妓女会给客人上特别的点心: 端午节上枇杷和糯米粽子,中秋节上月饼和鲜藕,至于猪爪和炸鱼,那是什么节都有的。过节时开饭,妓女要赏厨子和佣人,转过身来再问客人讨赏。节日里来吃饭,花销在20—70元;节气上办花酒的客人,要比平常多花一倍的费用。春节的头两个礼拜,妓女还给常客特别开果盘。清末时送果盘热热闹闹的,男仆头戴饰有红穗的帽子,口中念念有词,说的都是吉利话。以后此礼节销声匿迹了。客人为这果盘得结结实实付出一笔,钱就由老鸨、妓女和全体佣仆瓜分。开果盘和新年里别的犒赏如此糜费,只有最阔绰的才会这时来造访妓院,一般客人都躲得远远的。消匿了的客人被谑称为“十六大少”,因为他们要到正月十六才会在妓院露头。 有一种节气,名声很大,却只有幺二妓院才过,那就是菊花节

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