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着,已经开始拿起一只小刀飞速的将龙虾切成一片片的肉片。
“就是现在!”马克大喊一声,他已经感觉到自己的手掌再也支撑不起不锈钢锅的温度,直接将酱汁倒入了装着龙虾的盘子里,地中海酱虾成了,这时候马克的右手已经烫的不成样子。
不过郭坏的接下来的动作却让马克瞪大了眼睛,直接郭坏同样用手拿着一个不锈钢锅,里面放着调制好的酱汁,片刻之后也沸腾请来,不过不锈钢锅已经烧的通红,郭坏并没有一丝痛苦的表情,就在酱香四溢的一瞬间,郭坏取出酒葫芦,一团美酒直接笼罩在了手底下的虾肉上面,原本已经一动不动的虾肉仿佛有了生命一般,猛的颤抖起来,接着酱汁浇在了虾肉上面。
“地中海酱醉虾。”
第三百五十二章 只是一裁缝
两只大虾的卖相十分相似,不过酱汁有所不同,冒出的酱香味自然也不相同,郭坏这只地中海醉虾的香味明显要比马克的那只弱上不少。
“南宫好先生,我希望我的这只地中海酱虾能够先让评委品尝,虽然我知道这样不合情理,不过还是拜托了,因为我的这只酱虾的香味无法持续太久。”马克轻声说道,一群人瞪大了眼睛,他们没有想到马克会提出这样的要求,马克提出这样的要求只有一种说法,那就是马克想要占些便宜。
“那就先将马克先生的酱虾端过去让评委品尝吧,我的这只酱虾还得醒醒酒,刚才好像真的喝醉了。”郭坏笑着说道,马克赶紧的点了点头,他刚才这样的要求真正的原因只有他自己知道,他不想遇到安东尼刚才的事情,他怕评委吃了郭坏的大虾之后,难以下咽自己的东西。
马克的大虾被端到了评委的面前,几位酒店的服务生为几位评委用细线轻轻的切割了一些虾肉放在了众人的盘子里,一股股的酱香味伴随着虾肉的那种纯正的肉味,让后面的不少人忍不住的舔了舔舌头。
“一千万,真值啊,早知道我也出一千万弄个评委位置了一千万可以尝到十道美味,太值了。”一个中年男人忍不住的说道,他身边的几个人纷纷点头,让后面的人瞪大了眼睛,有钱人真多啊。
“苏珊夫人,你先来评价下这道地中海酱虾如何吧,我已经知道这道菜是谁做的了,现在我不好评论。”华生先生笑着说道。
“华生,你以为就你可以尝出来这地中海酱虾出自谁之手,老太婆我就尝不出来么?看样子小马克这些年给我们做的地中海酱虾没有用全力啊,这样的酱虾才是他真正的实力。”苏珊夫人笑着说道。
“尊敬的苏珊夫人,我知道这样的要求很冒昧,不过我还是想提出来,能不能让我尝一口这道酱虾,马克大厨以前做的酱虾我吃过,我非常喜欢他做的这道菜,不过你们给出了这么高的评价,我希望能够有幸品尝一点。”台下的一位绅士模样的男人笑着说道,苏珊轻轻点了点头,她必须得给这样男人些面子,美国最著名的服装设计师,皮尔卡德罗先生。
“我想能够和皮尔卡德罗先生共享这道美味,也是我的荣幸。”说着,苏珊让侍者搬上来一个凳子,皮尔卡德罗坐在了几个人中间。
“九个人做评委希望大家没有意见,这样如果遇到四比四的情况,我可以解决这样的问题,至于一千万的评委费,我稍后会让人打到希尔顿酒店的账户上。”皮尔卡德罗笑着说道,既然苏珊夫人没有意见,他们也不能说什么,另外,这个皮尔卡德罗给大家的印象都还不坏。
“皮尔,如何,说起这道菜,我想你最有资格评论,如果传言不假,使用地中海赤骨虾做酱虾的主意应该还是你告诉马克的吧。”华生笑着说道。
“华生叔叔,我当时不过是提了个建议,没想到马克会做出如此的美味,当然,马克的拿手菜不止这一道。”皮尔卡德罗说完,将自己面前的那份酱虾用叉子放入了嘴里。
“我想等这次比试完了之后,我们应该一起去找马克的麻烦了,他给咱们做的酱虾和这次比试的味道差太多了。”皮尔卡德罗开玩笑的说道,“这个酱虾的味道,完全可以进入今年米其林世间美味前三名的菜谱里面了。”
卡德罗的第二句话,让台下的一群吃货彻底的瞪大了眼睛,米其林世间美味菜谱,那就是意味这这道菜的价值最少在一百万以上,还得看厨师的心情,想不想给你做。
“既然大家已经猜到刚才的这道酱虾是谁做的了,那就来尝尝我的这道酱醉虾的味道如何吧。”差不多十几分钟的时间,郭坏见没有人来找自己,干脆一手托着自己做好的酱醉虾放在了众人的