第151章 这是网红店？(第1/2 页)

这还是小苏第一次来到这种主要食物平平无奇的小店。

毕竟一般的小店，除非是有什么特色，否则他是不会作为探店的素材的。

你像小笼包，热干面这些东西，全国各地，哪没有？这也不是什么地方特色美食。

就算再好吃，能好吃到哪里去？

这次选择陈烁的店来，只不过是因为最近陈烁的店很火。

别看他是一千多万粉丝的大网红了，但有时候他也需要蹭蹭流量，维持一下自身的热度。

某地比较出名的特色美食，他都会去品尝一番，因为这本身就是一种流量。

像是那种比较出名的酒店，或者是在网上比较火的酒楼之类的网红店，他也会去探查一番。

一方面是为了流量，另外一方面也是为了显示自己的专业性！

小苏本身没什么恶意，你做得好就夸，最不好就骂。

只是这对于那些依靠宣传出名的网红店来说，无疑就是灭顶之灾了。

其中最出名的一个例子，就是泡面食堂。

这是早些年最开始的一批，也是最火的一批网红店，大热的时候，几乎每个大学城附近都有这么一家网红店。

听名字就知道这网红店卖的是什么，没错，就是泡面。

一包包泡面整整齐齐的摆放在架子上，店内被装修成了ins风，食物也都是放在极为精致的小铜锅里面被端上来。

搭配上店内的灯光，可谓是极为出片。

然后就没了，这么一家店，除了用来拍照好看之外，无一是处。

一碗泡面卖三五十，里面只有一根火腿一个鸡蛋外加两根菜叶。

小苏评价道：“我五岁儿子煮出来的都比这泡面好吃！”

一家饭店最重要的是什么，当然是味道。

你卖五十块钱的东西和自己回家做五块钱的东西一样，甚至还没自己做的好吃，那我为什么要吃你这个东西？

这不是当冤大头么？

本来泡面食堂就颇为诟病，小苏这么一说，更没人去那里吃东西了。

那就是纯纯的冤大头。

只是当时这网红店正是火热的时候，很少有人敢在网上直说这些网红店是垃圾。

小苏作为第一个站出来说话的人，自然是会得到大家的认可。

而在小苏的心里，其实他也不怎么看得上陈烁的店。

原因也很简单，因为这家早餐店实在是太火热了！

不说全网，至少有半个网络最近都在吹这家早餐店。

什么便宜实惠，什么美味至极。

以小苏的经验来看，这肯定是有人在背后推动，说不定就是某个资本在运作。

再接下来是什么？

无非就是开分店，然后开始收割食客了。

也不怪小苏这么阴暗，只是他以往的经验让他看到的就是这些东西。

来之前，小苏一直以为这家店和其他网红店一样，都是坑人的，外面排队的客人说不定也都是请来的托。

但进来之后，小苏就有所改观了。

因为这家店卖的东西实在是太便宜了！

虽然陈烁的某些食物售价比外面要稍微贵上那么一两块钱，但这完全都是正常的价格浮动。

说实话，店里面这么多人，要是不贵一点，怎么能够摊得起人工费？

但这个价格对于一个网红店来说，还是太便宜了。

卖这么便宜，他一家店一个月就算是每天都爆满，纯利润能有多少？

但你上网宣传，随便搞点流量出来，那都是大几十万几百万的开支。

收益跟付出完全不成正比，这才是小苏判断陈烁不是网红店的地方。

真正的网红店就跟那卖泡面的一样，廉价的东西卖出天价，味道还不怎么样。

“你之前不是说这家店有……网红店的潜质吗？”助理在一边笑着小声说道。

“这个价格……我说实话，这肯定不是网红店。”小苏点点头小声的说道。

“别看现在他在网上这么火，我估计大概率全是口碑传出来的，不像是有人宣传。”

“为什么啊？”助理似乎有些不解：“单从价格就能看出来？”

“没错，从价格就能看出来。”小苏点点头：“这个价格翻个倍，我还不好说，但你卖这个价格，去网上花那么多钱买流量，疯了？”

谈话间，食物便被