第268章 胜者组决赛！(第1/2 页)

在他们看来，这么完美的美食，就应该值满分！

而评委给的分数实在是有些太低了！

这其实是因为陈烁是第二个端上来的选手，才导致了这个结果。

这是由品尝顺序所带来的天然劣势，所以这个分数也是正常的。

但不管从哪个角度来说，94分都算得上是一个极高的分数了。

至少这场比赛，不会有人的分数会比陈烁的94分更高了！

这场比赛自然也是陈烁获胜！

胜利之后，陈烁便来到了胜者组的半决赛，即将正面迎战白旗国队！

而德意志队则是会和米利坚队在败者组再次进行一场比赛，获胜者则是会和陈烁和白旗国队之间的失败者对决！

但至少接下来很长的一段时间里，陈烁都不需要再研究其他国家的对手了。

只要能击败白旗国队，那接下来他只需要静静的等待败者组的冠军角逐出来，最后再与其对决即可。

平心而论，白旗国队实在是一个难缠的对手。

作为全世界公认的最为出名的菜系之一，经过几百年的发展，白旗国菜的口感之细腻，酱料之美味，摆设之华美，已经逐渐形成了一种独属于自己的艺术风格！

美食讲究色香味俱全，而这排名第一的便是色。

色不单单指美食的颜色，美食的摆盘也在某种程度上影响着食客的食用体验。

尤其是白旗国菜，你甭管好不好吃，这些东西给你一端上来，你就会觉得十分唬人。

传统的法餐更是有着足足十三道美食，从热的和冷的开胃头盘，汤，鱼，以及主菜开始，一直到最后的甜点……

十三道菜不可谓不华美，繁琐……

只不过随着时代的发展，生活节奏的加快，13道菜也逐渐被各个餐馆所抛弃。

毕竟吃一顿饭就要用好几个小时，甚至是大半天的时间，实在是让人无法接受。

所以现在法餐一般都是三道菜或者五道菜。

如果只是三道菜的话，那就是用热的或者是冻的开胃菜作为开始，然后是主菜，接着便是甜品。

如果是五道菜的话，那就是由冻开胃菜打头，接下来是汤，然后是热头盘，第四个才是主菜，最后以甜品收尾。

由此便可以看得出来，即便是大大简化之后，法餐也仍旧是很繁琐。

而由于比赛时间有限，一整套完整的法餐自然是不可能的，所以陈烁推测白旗国队的选手应该会用前菜或是主菜来做参赛的作品。

甜品的可能性不是没有，但相对来说比较小。

毕竟这么重要的赛事，用甜品来作为征服评委的作品有些太过草率了。

要说白旗国菜之中最出名的，那自然就要属法式煎鹅肝了。

这是一道典型的开胃菜，是在主菜之前的菜品。

法式煎鹅肝之所以如此出名，还是要得益于他们对于鹅极其特殊的饲养手法。

现在之前白旗国的鹅肝都是极其名贵且珍稀的，价格方面自然也是奇高无比。

但当华国人加入到这个赛道之后，珍贵的鹅肝的价值瞬间便被打了下来。

而且品质方面甚至比原产地的鹅肝还要好。

所以到现在法式煎鹅肝之中所使用的鹅肝，应该已经不是什么珍贵的食材了。

比赛有一个比较特殊的规定，每个选手所制作的作品不能是重复的。

比如说路安在之前的比赛之中做过宫保鸡丁，那他之后再参加比赛的话就不能继续做宫保鸡丁了。

但陈烁之前没有做过宫保鸡丁，所以他之后的比赛可以再做一次宫保鸡丁。

团体赛开始之后，就相当于是一个新的比赛，之前做过的作品就不计算在内了。

但同样的作为一个团体，假如之前的某个场次制作了宫保鸡丁，那之后的场次就不能再做宫保鸡丁了。

所以陈烁推测这场面对白旗国队的比赛，对手应该会派出最厉害的厨师，拿出他们最引以为傲的法式煎鹅肝来应对陈烁。

华国菜之中倒是也有不少比较名贵的菜品，论美味和珍稀程度，和所谓的法式煎鹅肝还有那些和牛什么的，名贵上不止一星半点儿。

唯一的问题，就是制作这些美食所需要消耗的时间，实在是太长了。

在华国饮食文化当中，珍惜名贵的食材自然是要拥有配得上他们身份的烹饪手法和时间。

就比如说佛跳