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沈易愣了愣,突然脱口而出道:“阿嫤,你以后对我发脾气吧,不要总是一直笑……”
他的话奇奇怪怪的,宋嫤言却奇异的领会到了他的意思,眼眶忽的一热,又拼命忍住,然后推推他的胸口,“你真是有毛病,对你笑还不愿意了,非要我恶声恶气才好么?”
沈易微微低了低头,看见她眼尾疑似水迹的亮光,笑了笑,陡然说起了另一件事,“阿嫤,我明天要去答辩。”
宋嫤言愣了愣,然后抬头疑惑的看着他。
沈易的笑容愈发明亮了,“明天过后,你或许就是副教授夫人了。”
“……我还没嫁给你呢。”宋嫤言怔了怔才反应过来他在说什么,忍不住出言反驳他,说完以后脸红了红。
沈易笑笑,伸手掐了掐她的脸,主动解释道:“上个学期就申请了,没敢告诉你,就怕没评上丢面子。”
“跟我你还说丢面子这种话?”宋嫤言半支起身子,手指点着他的心口,斜着眼似笑非笑的反问他。
沈易忙讨好的笑笑,手却不安分的搭上了她的胸口,“这不是我先前想错了么,你别和我一般见识。”
宋嫤言“嗤”了一声,翻身滚离他的怀抱,“既然明天要去答辩,那你还不赶紧睡?”
沈易又笑笑,挪了挪身子,伸手关了灯,转身从背后拥住宋嫤言,像他们一直以来的那样交颈而眠。
第二天早上沈易起来,闻到一股蒸包子的香味,愣了愣,随后叼着牙刷去厨房看,宋嫤言看见他,忙摆了摆手,“快去刷牙,别磨蹭了。”
他三下五除二的洗漱后换好衣服,宋嫤言已经将早饭摆好在餐桌上,笑着招呼他道:“快来吃,流沙包要趁热吃才最好吃。”
沈易愣了愣,“怎么一大早就做流沙包,很早就起了?”
制作流沙包,要将面粉、酵母和泡打粉加牛奶揉成光滑的面团后饧好备用,咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎,加糖、少许牛奶和黄油混合调匀做馅心,然后把面团搓成长条状,分成几等份,用手压扁。将馅料放在面皮中间,捏紧收口,收口朝下排列在蒸屉上,发酵至两倍大,上冷水锅,中火蒸十分钟后关火,再过三分钟后才开盖出锅。
步骤有些麻烦,所以沈易才会有此一问,宋嫤言却颇不以为然,“煮粥的时候就把馅心顺道准备了,蒸包子的时候还能顺便炒个鸡蛋,有什么麻烦的。”
她一面说,一面夹了个流沙包放到沈易的碟子里,沈易用筷子一夹,洁白完好的流沙包就从中间一分为二,包子里面黄色的馅心就流了出来。
夹起咬了一口,馅是流质的,口感软绵香甜,尤其是沙沙的内馅,香甜十足,唇齿留香,口感很特别。
宋嫤言只做了四个流沙包,每个比半个拳头大不了多少,她自己只吃了一个,余下的三个通通留给了沈易,然后一面就着炒鸡蛋喝粥,一面嘀咕沈易,“这都什么习惯,拿起来咬不就好了,还要用筷子夹开,浪费啊知不知道。”
“……烫。”沈易吃着包子,口齿不清的回了一个字,惹得宋嫤言撇着嘴白了一眼。
沈易吃完早饭,打了个不出声的饱嗝,然后和宋嫤言一道出门,她去私厨开门,他去学校开始工作,新的一天就此拉开序幕。
因为早上的早餐吃了流沙包,宋嫤言于是决定今天在私厨也提供流沙包。
她背着环保袋去了农贸市场,穿梭在摊贩和主妇们中间,挑拣着最新鲜的还带着泥土气息的食材和应季的蔬果,然后带回厨房中,不需要太多的处理就能得到最原始的美味。
在开私厨之前,宋嫤言鲜少会光顾市场,嫌弃它太脏,还有难闻的味道,熙攘的人群也太吵闹喧哗,宁愿多花些钱去超市选购速冻的生鲜。
然而久居于钢筋水泥的城市丛林中,人们已经甚少能看见柳条抽芽、大雁南飞的景象,宋嫤言和很多人一样并不觉得有什么不妥之处,直到有一次她为了买新鲜的莲子踏足菜市场,她用同样的方法煮过放了新鲜莲子和泡发莲子的莲子羹之后,她才发觉,原来不管空间和技术如何更改。自然的节奏规律也从未改变。
那些在超市里买回来的反季大棚蔬菜,无论她的厨艺有多好,都做不出熟悉的味道,而菜市场里带着泥土气的果蔬,只是用了最简单的方法和配料,就能轻易的将记忆里的鲜甜唤醒。
从此,私厨如非特殊情况,提供的总是用当季新鲜食材制作的符合季节和天气变化的食物,轻易不做更改。
沈易中午过来吃饭,看见白板上写有“流沙