046 超市采购(第1/3 页)
进入超市之后,陆离快步将克洛伊抛在了身后,他想,此时的克洛伊需要一点私人空间吧。没有想到,平时看起来大喇喇的克洛伊,在这些方面还是如此小女人。
暂时把刚才的小意外遗忘,陆离开始寻找起晚餐的材料来了。
美国现在很少小超市,几乎都是大型的连锁超市,按照各个区域划分,把所有货品都琳琅满目地陈列出来。这样的感觉有条理了许多,但陆离还是更加喜欢传统市场,那里的脏乱却洋溢着浓浓的人情味,一把小葱、一点讨价还价,这都是生活的趣味。
陆离先是到了肉类区,考虑到今晚客人们的属性,肉类无疑是重中之重——如果可以的话,陆离倒是乐意准备一桌海鲜宴,但德州这样的内陆地区还是算了。
站在货柜前,陆离认真地思考起今晚的菜单,一道红烧肉,一道豆豉排骨,一道土豆烧牛肉……这样肯定够吃,但口味会不会太重了?虽然说,柯尔他们都不喜欢吃蔬菜,但一桌的全肉宴,仅仅只是在脑海里构思一下,陆离就觉得太过油腻了。
荤素搭配,还是要得当才行。
不过,陆离很快就意识到,菜单的构思似乎太过想当然了。这里不是中/国,甚至不是纽约,只是德州的一个小镇子,很多素材他根本买不到,这也是巧妇难为无米之炊。比如说,这里根本就找不到豆豉,豆豉排骨是出局了,只能选择糖醋排骨;再比如说,香菇炖老母鸡估计也麻烦,在牧场里,放养鸡的味道肯定有找张,但他们老家习惯用干香菇来炖,而不是鲜香菇,所以他也不确定,味道会有多少影响。
看着眼前那整齐干净的超市,蔬菜柜更是排列地十分漂亮,红色的胡萝卜、绿色的西蓝花、鲜黄色的彩椒、浅绿色的包菜……强迫症患者站在这里,肯定会欢欣鼓舞,但陆离却第一次开始怀念纽约了——在唐人街虽然不是应有尽有,但大部分食材都可以买得到,看来,下次他应该专门到大城市里去淘淘货才行。
购买完肉类之后,陆离又购买了两大颗包菜,准备做一道干锅包菜。如果他清炒一道蒜蓉娃娃菜,估计今晚没有一个人会愿意吃,所以还是要花费一点巧思才行。七拼八凑地,总算是把晚餐的食材都买好了。
可是,他却找不到调料柜面前,陆离却傻眼了。
第一,没有看到酱油,上帝,超市居然没有酱油,只有用来蘸刺身的rb酱油,更不要说老抽和生抽的区别了;第二,根本找不到活酵母和小苏打,陆离不由开始觉得头疼了——那他们是怎么做披萨的来着?
没有酱油的话,大不了就不做红烧了,至于干锅……脑海里浮现出没有任何颜色的干锅白菜,陆离就不由翻了一个白眼,他已经放弃了豆瓣酱的偷懒方法,现在就连蚝油和酱油也没有,这也是醉了。
可是,没有活酵母和小苏打的话,他的早餐怎么办!他的包子油条怎么办!
今晚的晚餐倒是没有关系,可是陆离本来是想着,趁着今晚下厨的功夫,顺便把包子做出来,明天可以当做早餐。可是现在仔细想一想,没有活酵母和小苏打,而且也没有蒸笼,这包子和油条估计就要说再见了。
长长叹了一口气,陆离一脸忧桑。要不,让家里给寄过来?如此大张旗鼓的,只是为了吃早餐,真的好吗?
“先生,请问我有什么可以帮助你的?”超市的工作人员看着陆离站在调味料的货架前长吁短叹,终究没有忍住,上前来询问了。
陆离原本都已经决定放弃了,因为这些中/国的特殊食材,基本上只有在大城市的唐人街里才可以找到,尤其是集中在东海岸和西海岸。像德州这样的中部区域,国际化程度十分有限。但想了想,询问一下也不会掉块肉,于是就开口了,“我正在寻找酱油、小苏打和活酵母。”
然后陆离就看到那名工作人员一脸懵逼的表情,这着实太有喜感了,以至于陆离忍俊不禁,直接就笑了起来,摆了摆手,为对方解围,“没事,是我要求太多了,你不用担心。”
可是对方愣了愣,随即就恍然大悟,“噢,你是说那些中国料理的东西吧?”对于美国人来说,酱油就等于亚洲料理,因为他们的料理是绝对不会使用到的,最具代表性的无疑是rb的寿司和中/国的大部分料理。
陆离眼睛一亮,“怎么,你知道哪里有卖?”
“哈哈,我们这里没有。”工作人员笑着摆了摆手,总算是把陆离的亚洲面孔和中/国人身份对上号,“不过,在斯坦利街上,有一家中/国餐馆,你可以过去问问看,他们到底是哪里购买的。”