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意力，不由美美的瞪了阿钰一眼，接着对着门的方向拍了拍手。没过一会，就有一个男人在小厮的带领下，手里端着一个盖了盖子，不知道装着什么东西的盘子走了上来。这个男人身材不高，长着一张普通的国字脸，穿的也朴素寻常，只有一双总是会露出的自信的光芒的眼睛让人稍稍能对他有所印象。

看着站在自己身旁的男人，古香儿骄傲的向着满座的宾客和自己的祖母介绍到：“这位就是咱们碧儿国可以排上前十位的大名鼎鼎的郭守礼郭大厨师。”听到古香儿的说法，底下的宾客突然爆发出一阵沸腾和欢呼声。看着满脸笑容的似乎对此人甚是满意的古老夫人和隐隐发愣的阿钰，古香儿带着无限的兴奋高声说道：“这就是第三关的比试题目，我要郭守礼郭大厨师代替我，和这个小红比厨艺！”

看着依然不出声，表情僵硬的阿钰，古香儿更加不可一世的说道：“郭厨师手里端的，便是我要送给祖母的礼物，是他亲自做的拿手好菜。怎么样，这次你完了吧，哈哈，不行就认输吧，你乖乖认输，我也不会太难为你的。”

愣了半天的阿钰突然眼中冒出一束精光，没有理会古香儿的挑衅，而是直接对着那位郭守礼郭师傅说道：“郭厨，不知您这盘子里装的可是炖做的鱼？”

听了阿钰的话，这位来到这个屋子之后，一句话没说的郭厨，突然愣住了。随着他一起愣住的，还有这屋子里的其他人，因为，他们虽然都问道了浓浓的香气，但竟没有一个人认为这盘子里装的菜，会是一条鱼。

愣了一会儿，郭厨才开口道：“不知道姑娘怎么会知道这盘子装的是一道炖鱼呢？”郭守礼想了半天也没想明白，毕竟这道菜是自己钻研出的，配料用的都是自己的拿手绝活，味道也奇异独特，而这道菜最大的卖点就是光闻味道，绝对闻不出是鱼，吃起来，却又有浓浓的鱼香味。

古老夫人此时也和其他人一样，饶有兴致的等着阿钰的解释。

看着对面表情认真的郭守礼，阿钰突然感到一阵神清气爽，原来，在这个世界上，也有热爱厨艺，钻研厨艺的人。自己总算不是孤独的。

阿钰笑了笑，说道：“我当然也是通过味道。”“姑娘，你怎么能闻出这个是鱼的味道？我们家里世代是打渔的，我都没闻出这是鱼味。”下面的宾客不知是谁，用满是不信的语气喊着说道。他刚说完，另一个又接了话，“那盘子里的鱼一定是条公鱼，一看见那漂亮的姑娘，就自动招供了，你能跟漂亮姑娘比吗？”

此人话音一落，底下便是一片哄笑。听着大家调笑的语气，阿钰却没有被打击到，而是等到底下的声音渐渐平息了下去，才接着开口说道：“我最先闻到的，并不是鱼的味道。而是配料的味道。”

第四十章　清炖鲤鱼

郭守礼一听阿钰如是说，不禁瞪大了眼睛，立即说道：“小姐请继续说。”阿钰看着他，又看了看台下的众宾客和古家人，继续道：“葱段的味道，姜的味道，蒜的味道，酒的味道，酱油的味道，醋的味道，芝麻油的味道，辣椒的味道，还有，肉桂的味道，这些东西的味道太过浓烈和香郁，以至于把鱼的腥味怪味去掉了的同时，把鱼自身的鲜味也掩盖掉了。”

“既然如此，为何小红姑娘又说，这里是一道炖鱼呢？”这次说话的不是郭守礼，而是那位消停了半天的白公子。阿钰看着他，眼中带着亮丽的光芒，继续道：“当然还是因为味道。”阿钰话音刚落，一个许久未曾谋面的声音响了起来“你这不是前后矛盾吗？”抬眼一望，竟然是那个经常一脸坏笑的古亭韵。

没有生气他的打断，阿钰依旧笑着回答：“并不矛盾，鱼的味道只是被掩盖了，却并没有完全消失。”顿了一下，看着场上一个个表情好像好奇宝宝的众人和对面的郭守礼，阿钰突然感到了巨大的满足。“我们闻到的，其实并不是菜本身的味道，而是水汽或者说是汤的味道。汤中，浸泡了时间最久，留下的味道最多的，还应该是鱼本身的香味。香味冒出来时，大家都只是囫囵的闻了一下，并不注意抽丝剥茧的闻那一层一层包含在深处的味道。所以，大家的注意力被前面的香味所吸引，而放跑了最后那一丝鱼的香味。所以，如果问我为什么知道这道菜是鱼，很简单，原因就是我闻到了最后。不信的话，大家可以再仔细闻闻看。”

“欸？你别说，我好像真的闻道了一丝鱼的味道？”“是呀是呀，我好像也闻到了。”听着众宾客发出一阵阵惊讶的叫声与佩服声，阿钰笑着看了一眼站在自己对面的郭守礼。这位在碧儿国出了名表情僵硬的大厨师竟也回给