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阿钰握了握拳头，告诫自己不要骄傲，这只是成功的第一步。对着准备就绪的伙计们摆了一个手势，第二道菜‘香酥炸狗脖’开始登场。香酥炸狗脖，只取狗颈部最好的两寸，切成一寸长半寸宽的肉段，腌制后沁入油中干炸，直到颈骨都酥脆可嚼，方可出勺。

阿钰的时间掐的非常准。正当大多数客人都抢光了一品红烧肉之后，‘香酥炸狗脖’便应声而来。不一样的味道，同样的香。众人沉浸在一片嘎巴嘎巴的啃咬声中，不可自拔。

第三道是阿钰专为女性客人准备的，叫做‘松仁玉米’。这道菜虽然没有被阿钰列入特色菜单里，在阿钰心中却依然有着不可替代位置。松仁玉米。甜儿不腻，香脆酥软，就像众多菜肴中的调节剂，深受女性和儿童的喜爱。

第四道蒜蓉生蚝，第五道锅包肉。第六道清炖牛肉，第七道嫩酥田鸡腿，第八道清炖甲鱼汤。因为一桌上最多八人。阿钰一共准备了八道菜品。随着一道道菜品的接连上桌，众位达官显贵们吃得是不亦乐乎，所谓的文雅和修养都抛在了一边，吃光了生蚝肉还吸着自己手指的更是大有人在。

上好了菜，阿钰总算得空从厨房出来喘口气，听到司徒麟和红莲说着食肆餐桌上众人如饿狼般的吃相，好笑的同时终于稍微放松了下来。

“如果明天也有今天的光景就好了！”阿钰看着前方的食肆，听着热闹的人声，轻轻喟叹道。“放心吧！”亲眼见到他那群平时最爱端架子的熟人吃得狼吞虎咽，如同饕餮的模样，司徒麟丝毫不担心这个食肆的未来。

“他们以后个个都得把今天吃掉的钱给吐出来。”红莲媚眼一挑，笑看阿钰，用另一种语言安慰着阿钰。

听着红莲冷飕飕的语调，阿钰心里却特别温暖。在追求自己梦想的道路上，最好的景致也不如有支持和帮助自己的人在身旁。

二楼的宾客们总算吃到了尾声，让阿钰意外的是，几乎所有宾客在告辞时都点了整整一桌他们才吃过的菜品，说要带回家给家人品尝。有些客人甚至还特意向阿钰要了菜单来，又点了许多他们今天没吃到的菜品，说是尝鲜。

结果，才从油烟中脱离不到两刻钟的阿钰，又急忙进了厨房，为这一波订餐大潮而忙碌。幸亏今天食材准备的够多。阿钰擦擦汗，继续挥动起炒勺。

送走了这一批达官显贵，第二批开摆在一楼的流水宴就要开始。由于流水宴招待的大多是百姓，阿钰便去掉了两道价格昂贵的菜肴，反而加上了中午所没有的主食类食品，白胖白胖的驴肉馅包子堆成了一座小山，猪肉烧卖在一个个蒸屉里还冒着热气，煎得油黄油黄的韭菜盒子便便整整摞成了一摞，粳米肉干饭和香菇酱油炒饭更是一盆一盆的往上端。

在阿钰的吩咐下，整个食肆一楼的所有餐桌都被拉成了一套直线，接在一起。椅子摆在稍远的地方，凡是前来的客人都在门口处发一只碗一双筷，进来后便可以随便走动自选菜肴主食。（未完待续）

第七十七章　小虾的故事

由于几天前红莲便花钱租了城内大部分告示牌，贴满了‘龙的传人食肆’开设流水席宴请百姓的告示，所以申时还不到，店里已经挤满了乌压压的一片人。

百姓们都对这种新鲜的待客之法很感兴趣，一个个领了碗筷走进去，先不吃东西，而是新奇的盯着桌子上的各种自己没见过的食物，转来转去。直到有人禁不住食物浓香美色的诱惑，下了筷，其他百姓才都跟着动了筷子。只是，不吃不知道，一吃吓一跳，这众人下筷后的场景着实有些疯狂，如果您没见过一群饿狼抢食吃的场场面，绝对无法体会此刻龙的传人食肆中发生的情境。

如阿钰所料，相比于花样翻新的菜色，百姓们更喜欢看到的是实惠。冒着热气一个肉丸的大驴肉包子，一咬下去便滋的喷出一道鲜美油亮的肉汤，伙计每次一端上来，整整五十个刷的一下就被拿光。还有香的想让人咬掉舌头的粳米肉干饭和滋味独特，吃了一口便一辈子忘不了的香菇酱油炒饭，更是左一盆右一盆的往上端个不停，广受大众的喜爱。

当然，除了流水席之外，阿钰还准备了其他揽客的好点子。在流水席对面的大厅里，阿钰准备了若干茶座，吃饱喝足的客人交了碗筷便可进入免费听说书人讲段子。而这说书人，自然就是阿钰前几天发掘的驴车把式小木子。明日正式营业，今天也正好让小木子练练手。

小木子不仅属蛇，还自小就喜欢蛇。说来也巧，阿钰最先给小木子讲的段子，就是‘白蛇传’。志怪奇谈类的小说，一般都会受到大众的喜爱，感情丰富