第14章 ，肖涵(第1/2 页)

，肖涵

七八分钟后，拖拉机停在了石门站。

张志勇大声吆喝：「上湾村的四毛钱一个啊，新村的两毛…」

有人问：「横板桥那里坐的车，多少？」

张志勇说：「邹大爷，收你三毛。」

邹大爷倚老卖老砍价：「上次我坐你爸的车才两毛，到你这就涨价了，要三毛了，打抢啊？」

张志勇很爽快：「大爷，两毛就两毛，你年纪大了，我不跟你争。」

成功还价一毛，邹大爷从兜里掏出两张毛票，给了钱。

李恒把米卸下来，问张志勇：「今天怎麽是你开车，你爸呢？」

张志勇一边收钱一边笑嘻嘻说：「我两舅舅和小姨夫来了，他老夫子正陪着打牌嘞，就让我出来挣生活费。」

李恒问：「今天挣的钱都归你？」

张志勇吧唧嘴，特嘚瑟：「那肯定啊，那必须的啊，钱不给我，我干鸡毛啊，还不如在家里玩。」

田润娥递一块钱过来，付车费。

张志勇猛地往后一跳脚，怪叫道：「婶子你闹呢，你是要羞死我是不？

我和李恒是穿一条裤衩的兄弟，你信不信，现在我要是敢收你钱，他回头就能把我打死。」

田润娥塞了几次钱，但张志勇左右是不要啊，最后只得不了了之。

等到坐车的人都走了，李恒趁亲妈不注意的空挡，压低声音对张志勇说：「我要去邮局寄点东西，借10块钱我。」

怕被田润娥同志看到，张志勇默契地背过身，数也不数，快速分一沓票子给他，并猥琐朝左手边街道方向指指：

「隔壁新开了一家粉面店，我跟你讲，老板娘是个寡妇，胸这麽大，屁股这麽翘，贼鸡儿有料，你卖完米来找我，一块去吃。」

李恒下意识问：「是不是叫春姐粉面馆？」

张志勇脱口而出：「你大爷的！你怎麽知道？你去过了？怎麽这种好事没带上我？」

李恒张口就来：「没有，听你爸跟人吹牛记住了。」

张志勇差点跳起来：「我丢！那老不死的跟我抢奶喝？」

李恒乐地笑出了声，没想到这缺心眼一语中的，根据前生的记忆，这春姐可不就是他爸爸的地下姘头麽？

镇上门脸最大的是供销社，小喇叭最响亮的永远是卖老鼠药的，临近八点，集市上的人越聚越多，逐渐热闹了起来。

这年头农贸市场还不规范，里面卖衣服卖鞋袜的居多。

而卖米有一个专门的地方，在农机站旁边，每逢赶集，卖家和买家都会不约而同出现在这里。

田润娥已经不是第一次卖米了，对这地方十分熟悉，在人群中张望一番，很快就找了个空地。

只见她用右脚把地上的大块垃圾扫到一边，麻利地铺一张塑料，然后招呼儿子把四袋米整齐地码成一排，再把袋口打开丶折成圆圈，以方便买家路过时能第一眼看到自家大米的成色。

此时买米的顾客寥寥无几，但一眼望过去，卖米的已然不下20家，后面陆陆续续还有人担米进场。

由于下大雨的缘故，母子俩来得稍微迟了些，并没有占到最有利的位置，田润娥偷偷转悠一圈，脸上的愁容更甚。

李恒小声问：「老妈，别个家的米质量很好？」

田润娥怕被人听到，凑过来一点：「有好几家的米，颜色比我们亮。」

在产地相同的情况下，大米的质量一般由品种丶加工精度和新鲜度决定。

比如，籼稻和粳稻在口感和粘性上有所差异。

籼稻较细，受热后呈现米粒独立饱满的状况；而粳稻则更为粘稠，适合制作汤粥和糯米饭。

大米的加工精度是决定其质量的一个重要因素。加工精度高的大米，其白度丶完整度丶含杂率等指标都较好。

至于新鲜度就不谈了，就是字面意思。新米一般呈白色且有光泽，有清新香气；而陈米的色泽变暗，粘性降低，失去原有的香味。

李恒自认为自家的大米品种已属市面上最好的一批了，口感偏糯，很香，还带回甜。

但听老妈这麽一讲，心里顿时也没底了，溜出去打探情报，结果还真是这样，有三四家的大米整体质量比他们家的好。

质量好就算了，关键人家数量还大，这他娘的简直不给人活路哇。

田润娥下决心说：「先一毛九卖着看看，要是到晌午还卖不掉，就降价试试。」