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如何营造厨房的气氛

①问问自己，这个房间对你代表什么意义。在我们家，厨房极为重要，因为我们全家都喜欢美食和烹饪，所以厨房除了要便于取得所需的材料，气氛也要很吸引人。我们有烹饪时用来播放音乐的音响、有许多让掌厨者以外的人坐着聊天的地方，还有许多用来营造气氛的蜡烛。对你而言，厨房代表的意义可能完全不同，但不论那是什么，都不要让杂乱破坏了厨房的用途。

②扔掉所有老旧的东西，包括损坏的锅子和陈旧的佐料罐。我们已经决定，绝不留下会让佳肴逊色的锅碗瓢盆，所以型录（型号等资料的目录一览表）公司或百货公司一有特卖，我们就把握机会将我们的用品升级。

③请家人或好友建议厨房里应该增减什么用品，我女儿凯特说，她不喜欢看到烤肉用具摆着不收起来，所以我们把它收进橱柜里。阿比盖儿建议把家里所有的水壶堆放到一个好看的大瓮里，而不是放在买来时所附的塑胶箱里。改变以后，看起来很棒。

④厨房之中，特别是流理台，似乎很容易堆满杂物。不要让这种情况发生。厨房是有重要用途的重要地方，许多美妙的事情都可以在厨房里发生；不要让任何事物从中阻碍，包括‘那个抽屉’。

〈我的丢弃物件清单〉

？65本美食杂志

？11罐陈年的香料

？　7罐吉姆几近空空如也的腌菜、芥末和洋葱罐（我希望他不会因此生我的气？？）

？　“那个抽屉”内的所有东西，只保留薇拉的小狗项圈

？3个摔坏的平底锅

总数：5样东西

累积总数：11样东西

〈你的丢弃物件清单〉

总数：

累积总数：

。　想看书来

最好的回忆留在客厅（1）

我们还没有处理客厅或餐厅，对吧？开始动手吧！

我的客厅比较整洁。（你可能会问：“和什么比较？你的厨房吗？”　）不是这样，其实我们花很多时间待在厨房和餐厅，所以客厅情况比较好。你不觉得客厅是家里最不乱的地方吗？我的意思是，虽然还是有点乱，但没有那么凌乱。这可能要看你的小孩年纪多大而定。凯特和阿比盖儿还小的时候，客厅里有一个纸板玩具小屋，占了客厅四分之一的面积；还有一个正确名称叫做“洛基”的木马，也占了四分之一的面积。此外还有很多箱积木和玩具，那时候要我把客厅打扫干净，说什么我都不依，但是现在我没有借口了。

我们家里有一整面墙全是书架，中间以可以看到外面街景的三个窗户隔开，书架上放着过去三十五年来所读的书。有些书可以追溯到大学和研究生，其中包括《从阿加曼侬到亚里士多德》（From　Agamemnon　to　Aristotle），是我在斯维特布莱尔学院（Sweet　Briar　College）就读大一时所读的希腊戏剧集，这本大部头的书非常厚。我会保存那本书和其他文选；我有时候会想要查阅里面的资料。

噢，说到戏剧，这里有本山谬？贝克特（Samuel　Beckett）的《等待果陀》（Waiting　for　Godot），我不能扔掉这本书，我大学时在清一色的女性演员阵容中，曾反串过两次男主角，弗拉迪米尔（Vladimir）就是其中之一。我在大学时经常反串扮演男性的角色，我低沉的声音加上缺乏典型纯真少女特质（长发、碧眼、白皙的肌肤），让我注定得女扮男装。

事实上，我玩得很开心，我最喜欢的角色是大一时在《基佬》（Damn　Yankees）里扮演的魔鬼。我爱死这个角色了。我的室友扮演萝拉（Lola），我和她搭配，演起来相当得心应手。事实上，我记得我的招牌歌《那些旧日美好时光》》（Those　Were　the　Good　Old　Days）大部分的歌词，我现在还唱得出来，“如果我看过哪个难以驾驭的人，那个人就是拿破仑，我还看到尼禄操弄那场可爱的大火；优雅的玛丽皇后上了那古怪的断头台，哈，哈，哈，哈哈，那些旧日美好时光……”还好，我唱的时候，身边除了薇拉没有别‘人’。

那你呢？你把求学时看的书和资料放在这个地方吗？浏览这些书，会勾起许多回忆，对不对？我还记得斯维特