第137部分(第1/4 页)

然后，她就听见毒舌评委笑了。“这小丫头被她自己做的菜给感动了。”

“这丫头头脑很灵活，就算她没做过也敢尝试。”

“调味很出彩，火候掌控非常好，整鸡脱骨弄得干净利落，不亏是陆三刀的门徒。”

“最主要的是她胆子够大，心也够细，跟别人打赌都敢挑战没有做过的菜品。”

与雷杰明不同的是，寇媛媛这道菜从一开始就被评审们热议。

到了此时，雷杰明的妹子们就算想反驳都反驳不出来。

雷杰明做了5个菜，就没有一道打动评审老头的，寇媛媛从头到尾，只做了一道菜，一道汤。

那道鸡肚子里还裹着八宝饭，这绝对是一道很有特色的主菜。

难道要说乞丐鸡上不得台面么？

荷叶里包裹着白生生的嫩鸡肉，里面散落着的彩色小丁，糯米饭，笋丁，火腿丁，栗子丁，冬菇丁……再加上满屋的香气。这的确是一道又有趣又好看的大菜了。

让人想反驳都找不到任何错来，雷杰明此时也已经呆住了。他是被寇媛媛这道鸡打击到了。他不知道烧菜还可以用这种方式的。

作者有话要说： 嗯，明天早晨七点要去医院。最近更新时间都变得不可控制起来，就争取日更吧。

第165章　A

那道五子登科八宝富贵鸡实在太美味了。

评审们尝雷杰明做的菜也就是浅尝即止。寇媛媛这道富贵鸡，评审们却是一尝再尝。如果不是他们够矜持的话，肯定会清盘的。

其实，这种结果有些出人意料，却又在情理之中。

坐在一家西餐店里，点上一份精致的牛排，在很多人看来是件很有情调的事。可就算是一个喜欢讲究情调的小资，遇到一个街边卖美味小吃的街边摊位，嗅着那种诱人香味的时候，他也会忍不住为了美食而动容。

雷杰明和他身后的妹子们到了这种时候，再也没有开口说什么了。

那些姑娘在诱人的香味和华丽的菜面前，变得很安静。

直到寇媛媛的第二份汤菜端了上来，一只白瓷碗，一碗澄清如水的汤，上面飘着一颗嫩生生的白菜心。整道菜看上去清雅寡淡。

这道菜有人一眼就认出来了，有人却完全不认识。

“哪里有鸡呀？明明就是白水泡菜吧？”有个姑娘小声地问着同伴。

到了现在，她们就连质疑都变得气弱起来，好像大声说出来，就会很丢脸似的。

偏偏，她都这么小心了。还是被那帮厨艺班的学生直接打脸了。

“哼，这是开水白菜，这是一道高档宴席汤菜。”刚才跟她们吵架，让她们回去看电视的那位男生一脸不屑地看着她们。

“……”妹子们虽然不知道这道白菜汤有什么神奇之处，可是，一听他说是高档宴席菜，也不好再说什么。姑娘们只能静静地睁大双眼看着它。可惜，怎么看还是白菜汤。

如果说刚才这边的姑娘有多张扬，那么现在姑娘们就有多狼狈。

那道五子登科八宝富贵鸡太过令人惊奇了。完全把这帮姑娘震撼住了。它端上来的时候，有多丑多让人嫌弃，砸开之后就有多香多漂亮。那么，现在这碗看上去很普通的白菜汤呢，它又有怎样的神奇之处？

只见，那位挑剔的评审低着头看了这汤一眼。

“我还真没想到，有人随随便便就做出这道高档汤菜。这汤很费功夫吧？这才四个小时，能到家么？”

他还是在质疑寇媛媛，寇媛媛却不怎么在意，只是微笑着看着他。

“请您试吃！”

如果说，所有的菜里寇媛媛最擅长的是什么？其实并不是刀工菜，而是汤菜。

一锅美味的汤汁说是陪伴着寇媛媛的成长也不为过。房舒兰像她的祖辈们一样，把希望女儿健康成长的愿望熬制在各式各样的汤里。

寇媛媛几乎隔两天就要喝上一锅。

一种食材房舒兰能有用各种各样的办法熬制成汤，每锅汤的效果和味道还不一样。

这种汤的影响是潜移默化的。寇媛媛对于汤菜有一种绝对的自信。就算是她从来没有尝试过的食材，她也可以尝试着熬成汤。

那位评审听了她的话就不在说话，而是拿起了汤匙。

这汤一眼看过去清澈如白水，上面飘着的黄绿的白菜，粉嫩可爱。让人一看就觉得很透亮。与刚才那五彩斑斓，香气逼人的八宝富贵鸡形成鲜明的对比。