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所以，将多出来的粮食用来养殖，绝对要比贱卖要好。其实，陈粮也不大多受欢迎，很多人嫌弃。

“鸡鸭要多注意防疫问题，到时镇里也会加大这方面的力度。”陈书记对苏村长说道。现在镇上不少村子都会大量养殖，还好外面的市场需求量大，走地鸡的价格没有受到很大冲击。

他们这些政府领导最怕就是外面闻之色变的禽流感，到时势必严重打击养鸡业，对合钱镇的打击会很大。正是这样，他们对防疫工作看得很重。

农民对禽流感这个名词可能不大感冒，但对鸡瘟却不陌生，最怕就是瘟病，无论是人、家禽，还是作物，都感觉挺恐怖的。其实，鸡瘟就是禽流感。

古代以来，人民最怕就是瘟疫，一旦发生这种恐怖的东西，可能会死很多人。

除了人、鸡会发瘟，作物也会，最常见的就是姜，成片成片地死去，那真是欲哭无泪了。

姜瘟同样是一种病菌引起的，病菌先在茎基部和根茎的上部浸染危害。嫩姜病部初呈水渍状，黄褐色，表面失去光泽，气味变臭，辣味变淡，以后逐渐软化，内部充满灰白色恶臭汁液，表皮破裂后，流出污白色汁液。

姜茎被害时，病部呈暗紫色，后变黄褐色，内部组织变褐腐烂。根部受害部呈淡褐色，后变褐腐烂，全部消失。叶片发病最初呈萎蔫状，失去光泽，先从叶尖，叶缘或叶脉变黄，叶片反卷最后枯黄，整个叶片自下而上地枯黄。

发病初期嫩姜和种姜同时腐烂，发病盛期仅嫩姜腐烂，种姜外部仍保持完好，仅内部变成褐色，引起全株枯死。

以前，合钱镇不少农户种姜，一旦其中一个村子发姜瘟，那整个村子的姜都会受到影响，大家最怕就是这个了。

“嗯！这个我们都有注意，毕竟大家也怕那东西。”苏村长点头道。

听到这个问题，楚家强忽然想起一件事情。他从老道士的一本笔记上无意间看到鸡瘟治疗的方案，当时感觉挺有意思，但后来忘记了。

里面记载的不仅仅是禽类的治疗，还有人感染后的一种可行治疗方案。至今，外面对禽流感病毒还没有攻破，要是自己解决这个问题，那意义可就重大了。同时，还能给养鸡户一枚定心丸，不用担心禽流感对禽类价格跟销量的冲击。

“嗯！家强，走呀！愣什么？”叶镇长见楚家强忽然停下来。

“哦哦！刚才想到一件事情。”楚家强笑着回答道。

“什么事情？”陈书记意识到可能是好事情，顿时好奇问道。

“现在还不好说，等回去跟杨老他们研究一下，如果成功，以后大家放心养鸡，不用担心禽流感的问题。”楚家强稍微透露一下。

叶镇长等人听后，顿时大惊，这可不得了呀！根据他们最近的了解，禽流感就连世界卫生组织都拿它没办法，还停留在研究的阶段。

“此话当真？”叶镇长连忙问道。

楚家强点点头：“当然，之前在老道士的笔记上看过相关的记录，后来忘了跟杨老他们说。”

“你……你……”陈书记等人都不知道该怎么说这小子好了。这么大的事情，居然也会忘了说，这从何说起呀！

“今晚回去，赶紧跟杨老他们商量，尽快完成这个壮举。剩下那个村子的问题可以停一停，留到明年也可以等。”叶镇长当即说道。

“行，回去我就跟他们谈一谈，试验一下。”（未完待续。。）

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第七百八十三章　制酒业

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见楚家强还是没有主意，叶镇长等人也没有催，毕竟他也是人，不可能什么都能一下子想到办法。

今天最大的收获就是听到有治疗禽流感的良方，禽流感被发现已经过了整整一个世纪，