第431章 什么才可以生出猪猪来?(第1/2 页)
次日
腊月二十九了。
家家户户的日子都过得好了,一整天各种香味都没有断过。
在她们这边的规矩,除夕当天是不能炒菜的,家里容易吵架,所以需要炒的菜都是腊月二十九就做好,除夕热一下。
李家的女人们都在厨房里忙活着。年夜饭跟摆席一样,得开好几桌。
各种菜那都是一锅一锅的做,男人们的无情铁手在冷水里洗着菜。
钱麦花是说烧点热水对着洗,反正家里人多多烧点热水。也不是多麻烦的事,就是说等会儿。
男人们大手一挥就拒绝了,在院子里洗菜多麻烦啊,直接拎到河边去洗回来,再过遍水就可以。
“去塘里洗,冷天塘里的水不冷。”钱麦花喊了一句。
她们这边的池塘冬天的水没有那么冷,甚至比水井里打出来的还要暖一点。
“知道了,娘。”
陆安今年也打算在媳妇儿娘家过年,一家老小都带来了。
陆停战本身是还有工作的,所以一直是带着儿媳妇还有孩子们住在城里。
杜文晓平时就是带孩子和操持一大家子,她倒是一直没有上班,在街道挂了个名头。
领着几块钱的补贴,每天就是调节一下家长里短。
对于到儿媳妇娘家来过年倒是没什么意见,乐呵乐呵的就来了,准备好的年货更是大包小包的拎来。
“亲家,咱家今年过年包饺子不?”
有的地方过年吃饺子,有的地方过年吃汤圆,但在他们这边两种都吃,也可以两种都不吃。
就看家里人想不想折腾,想弄就弄一点,不想弄就无所谓了。
钱麦花去年就没有准备包饺子,最后只是意思意思包了一点儿,供给祖宗吃。
“今年包一点吧,人多也不怕要剩好几顿。”
钱麦花点了点头,往年过年她只包一点儿,基本上就算是桌上添盘菜了。
今年倒是可以多包一点,各种馅的都弄一点,反正这么多人也不会存在剩来剩去的可能性。
“行,那我先去把酸菜洗了,都弄好,等会儿包起来就快了。”
“好啊,酸菜猪肉馅的,韭菜鸡蛋馅的,纯肉馅的咱都弄一点。”
“能不能给我加一个芹菜馅的?我喜欢吃芹菜馅的。”
李明赫笑了笑,“我看到院子里种了芹菜,我去弄一点吧。”
“行,你问一下还有没有别人爱吃芹菜馅的?要是有咱就多弄一点,没有就少弄一点。”
钱麦花点头去吃饺子,她基本上都会满足大家的喜好。
一年也吃不了两回,想吃什么馅的就吃什么馅的。
“大家还有没有什么爱吃的馅?都跟我说。
自己想吃就自己去把菜弄回来,我们调成馅儿。”
“我想吃牛肉馅的,我记得冰柜里好像还有一大块牛肉,我去拿出来解冻。”
李建国小跑着去拿牛肉,牛肉弄了,干脆羊肉也弄一点,不知不觉弄了七八种馅,一种一盆。
李今今也撸了撸袖子,准备过来帮忙。包饺子她不是很在行,但擀饺子皮还不是轻轻松松。
一口气拿了5个面剂子,垒着放好,擀面杖从中间压下去。
用力的转一圈,又薄又均匀的饺子皮就出来了,一个顶别人5个。成为了擀饺子皮的主力军。
李建国洗了洗手过来包饺子,看到闺女这操作也是惊呆了。
“牛还是你牛啊,一个人能抵得上5个人。”
“我牛这种事情你不是早就知道了吗?废话就不用多说了,你还是赶紧干活吧。”
得意的皱了皱鼻子,飞快的擀着饺子皮。
“媳妇儿给我拿个筷子过来,忘记拿筷子挑馅了。”
“等等。”王红霞先去洗了手,这才去拿筷子,一家三口坐在这边包饺子。
其他人也洗了洗手过来一起包。
人多干活也快,2000个饺子,一上午也包完了。
这么多饺子,能吃好几顿了,除了这两天要吃的,其他的全部放在了冰柜里头。
“我们今天中午就先吃一顿饺子。早知这种东西,还是刚包就吃最好吃冻过了,味道可就没有那么好了。”
荞麦花还是坚信饺子刚包就煮最好吃,包子刚出锅最好吃,放一会儿就没那个味了。
起了好几锅水,煮了不同味道的。