第213章 舌尖上(第1/1 页)

这片草地，面积还是挺大的。 不远处便是松花江，徐清风估计这里之所以有这一片广阔的草地，是因为松花江冲击，日积月累形成的。 类似的草地，还有很多。 更远处便是一望无际的原始森林。 巍峨的长白山，孕育着这一方水土。 肥沃的黑土地上，生长着各式各样的植物。 随处可见的各种野菜，还有种类繁多的蘑菇，不知名的野花等等。 春天的野地里，物种还是很丰富的。 这个年代，挖野菜，其实是每个家庭的必修课。 哪怕是在东北，粮食够吃，但蔬菜，还是有些不够的。 地里的野菜，也是家里餐桌上常见的。 不过因为地域太广袤了，所以也不是所有的野菜都会有人挖。 他们如今所在的地方，野菜便没有人挖过。 生长的十分茂盛。 徐清风来到了李秋雨身边，李秋雨正埋头挖着地里的野菜，都没有发现徐清风来了。 徐清风也没有打扰她，只是默默的加入了。 小的时候，徐清风也没有少挖野菜。 不过那个时候挖野菜是回家吃的。 可不敢拿来卖。 “老公，你看，这里有很多蘑菇。”李秋雨刚才挖野菜的时候，也发现了不少的蘑菇。 长白山的蘑菇种类，也有不少。 很多人可能会以为北方的蘑菇种类会很少，但长白山绝对是个例外。 每年，雨季来临，长白山的原始森林里。 便会变成一个神秘的蘑菇王国。 在山林里，生长着各种各样的蘑菇。 这些蘑菇，宛如一朵朵小精灵一般，形状各异，有的像花，有的像伞，有的像耳朵，有的像猴头。 不过吧，也不是所有的蘑菇都能够食用的。 所以，李秋雨刚才只是采摘了她认识的榛蘑。 别的蘑菇，压根就不敢碰。 榛蘑她还是认识的。 “这种蘑菇也是可以吃的。”徐清风蹲下身子，把地上的蘑菇一一采摘了。 并且跟李秋雨科普起来。 李秋雨听的很认真。 记住了这种蘑菇的长相和名字，以后遇到了，她就可以采摘了。 “咦，我好像发现了一个宝贝。”徐清风采摘完蘑菇，正打算起身，却看到了地上有一种野菜。 能在东北看到这野菜，还是让他很惊喜的。 “宝贝，是什么？”李秋雨连忙凑过来，但下一秒，便哕了一声。 “这不是臭菜吗？怎么是宝贝了。” 她不由哭笑不得。 还以为是徐清风恶作剧。 “臭菜也是可以吃的，这你就不知道了吧。”徐清风开口道。 李秋雨嘴里的臭菜，便是折耳根的另外一个名字。 折耳根还有一个名字，叫做鱼腥草。 鱼腥草大名鼎鼎，几乎没有人不知道的，尤其是西南f4，在他们的眼里，折耳根那就是无上的美味。 当然，出了西南地区，别的地方的人，对于折耳根，便很难接受。 表现如李秋雨一样。 这是一种两极分化的野菜。 喜欢的人很喜欢，不喜欢的人，连闻一下都会怀疑人生。 “谁吃这玩意，臭的很。”李秋雨看到徐清风挖折耳根，都后退了一步。 这让徐清风哭笑不得。 折耳根，的确是一种野菜，但也可以把它当做是一种草药。 有很多植物，都是药食同源的。 东北地区，也是有折耳根生长的。 徐清风把发现的折耳根都挖了，打算中午带回去，凉拌一盘。 至于李秋雨吃不吃，他无权干涉，他喜欢吃就好。 南方地区，一年四季都会有折耳根生长。 而东北地区，只有春天才会有折耳根。 春天的折耳根，也是最嫩的，不仅口感最好，也是最好吃的时候。 挖了约莫半个小时的野菜，徐清风和李秋雨便收手了。 不是挖完了，而是挖太多吃不完。 就这么会功夫，他们也已经挖了好几种野菜。 中午烧已经足够了。 加上从家里带来的食材，简直就可以用丰盛二字来形容。 徐清风去提了两桶水过来，洗菜摘菜。 李秋雨帮着一起。 很快，各种野菜便被分门别类的清洗好了。 其中便包括折耳根。 李秋雨洗到折耳根的时候，刚开始还觉得没啥，但洗着洗着，她发现哪怕是在水里，折耳根也有很浓郁的味道。 这让她都快受不了了。 所以后面都是徐清风接手，才把折耳根处理干净。 洗干净，将折耳根掐头去尾，然后折成几段，放在盘子里，就完成了。 在西南地区有一句话，只有手折的折耳根，才是有灵魂的。 如果用刀切的话，吃着会觉得不给劲。 “老公，这玩意真的能吃吗？”李秋雨人都麻了。 “当然可以吃了，幸亏今天带了不少的调料来，不然我还真拿这折耳根没有办法。”徐清风开口道。 折耳根的做法很多，五花八门的。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！