第350章 团子偷偷出发(第1/2 页)

团子很快也把它的竹鼠吃完了，这下是彻底吃饱了，饱的都不愿意动弹的那种。

坐在那里，腆着个大肚子，别提多喜感了。

“哈哈，这团子真成精了呀。”华老嘀咕了一句。

他是正儿八经的川蜀人，在这片土地生活了几十年，见过的大熊猫，没有一百也有八十了，但那些个大熊猫都憨憨的，哪有团子这么灵性。

“胖嘟嘟，圆滚滚，大肚肚...”小柚子对着团子说着叠词。

这些叠词要是从大人嘴里说出来，估计徐清风会起一身鸡皮疙瘩，说一句ex。

但从八岁的小姑娘嘴里说出来，还挺合时宜的。

“这竹鼠怎么这么好吃，我还没有吃过瘾呢。”小柚子感慨地说道。

她一边说着，一边砸吧砸嘴，似乎还在回味刚才那竹鼠肉的美妙滋味。

一旁的韩如梦听到这话，顿时眼睛一亮：“小柚子，要不我们下午去竹林里，多抓一些回来？”

小柚子当然是心动的，她巴不得出去玩呢。

不过吧，小柚子点头还不算，韩如梦又把目光看向徐清风，询问徐清风的意见：“姐夫，你去吗？”

徐清风点了点头：“等会睡个午觉，养足了精神，我们就去。”

徐清风心里暗自嘀咕，竹鼠肉真的有那么好吃吗？

自己中午这还没有拿出全部的本事呢，还只是简简单单的稍微烤了一下。

这要是拿出了十足的本事，那他们还不...

如果是后世那些经验丰富、对美食有着极高要求的吃货们，看到自己只是这么简简单单，就处理竹鼠，恐怕都会觉得有些暴殄天物了。

后世的美食，放到如今，那就是降维打击啊。

当然，徐清风想了想，还是觉得，没有必要用后世的那种烤竹鼠办法。

原因很简单，川蜀这边的材料不够齐全。

他的准备也不够充分

弄出来，也是个残次品，味道不会说提升很高。

但要做的事情更多，处理起来更为复杂。

属于吃力不讨好。

徐清风告诉韩如梦，想不想吃更正宗的烤竹鼠？

可以等下次回到港岛的时候，去买来所有的材料，做足了功课之后，就可以美美的饱餐一顿了。

韩如梦听了眼前一亮，都有些迫不及待起来。

“太好了，你需要那些材料，尽管告诉我，哪怕是要去北美买，我也在所不辞。”韩如梦忙不迭点头。

“那不至于，咱们国内就有全部的食材和调料。”徐清风笑着说道。

“啊，那我都不能吃到了。”小柚子有些不开森。

“你也可以去港岛玩啊，到时候姐姐带你去玩好玩的，吃好吃的。”韩如梦微微一笑，一句话让小柚子变得高兴起来。

“为啥在这里不能弄很好吃的竹鼠呀，清风哥哥，我们川蜀难道就没有那些好的调料吗？”小柚子不解的问道。

“太麻烦了，我不愿意弄。”徐清风倒是很坦然，直接告诉了小柚子。

这玩意，步骤很繁琐，比如说，第一步，需要先将竹鼠提前腌制入味，让调料充分渗透到肉里。

其次，烤肉的手法也至关重要，正宗的竹鼠烤法，可不是这么简单的，要用香茅草把竹鼠捆好，然后再用竹片夹住竹鼠，如此这般，再拿去烤…

这养操作的话，对烧烤的技术要求就要比较高了，需要掌握好烧烤的火候和时间，烤的时间太长或者太短，都不行。

要想确保竹鼠的肉质鲜嫩多汁，就要把握的精准。

徐清风别看今天烤肉挺溜，但也就是跟韩如梦他们比而已。

放在真正的烧烤大师面前，他的烤肉技巧还有待提高。

小柚子听完了徐清风的话，恍然。

原来如此，没想到烧烤还有这么多的道道呢。

难怪现在根本无法做到了。

“哈哈，就吃一个烤竹鼠而已，至于那么复杂吗？”华老在旁边摇了摇头。

对于他们老一辈来说，对于吃的没啥讲究。

只要味道过得去，不至于太难吃就可以了。

他们都是从艰难岁月走过来的，那个年代，能吃饱就不错了，哪像后世，要能满足口腹之欲，还要色香味俱全，缺一不可。

其实徐清风也比较任何华老的想法。

过分追求极致口感的吃货肯定有，但还是较