第28章 激怒鲁菜师傅(第1/2 页)

沈寄欢连忙跳下车来，跟在何雨柱后面，面带微笑的走进餐厅。

何雨柱看看四周，见此时餐厅大堂内已经人满为患，就四处张望着，到处寻找空位。

一伙计向见他们这样，知是找不着位置了，就走了过来问，“客官，两位吗？不好意思，一楼已满，二楼还有雅座，不如上楼去……”

何雨柱望了一眼沈寄欢，见沈寄欢点了点头，才说，“好，那就麻烦你带路了......”

那伙计带着两人来到二楼一靠窗的雅座，说，“二位请坐，我去拿菜单供二位点菜……”

“菜单……”何雨柱跟了一句，想不到鲁菜餐馆的经营都赶上了后世，看来以后自己要想往这方面发展，得彻底进行改革才行。

伙计见此，说了声'是的，您稍等'，就匆匆的离开了。

沈寄欢和何雨柱面对面各自坐下。

不一会儿，伙计并拿了菜单。

何雨柱接过一看，不由得笑了。

什么菜单？就一张厚纸板而已，上面就写着鲁菜餐馆的几个招牌菜……

例:九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、德州扒鸡、四喜丸子、一品豆腐、糟溜鱼片、这八个菜的菜名。

可在他后世的记忆里，鲁菜明明有不少于20个菜品，为何这里只有8个？

伙计可不知道他在想什么？只是催他道，“客官，麻烦快点好吗？我这还忙着呢？”

何雨柱一听，也不说话，直接把菜谱递给了对面的沈寄欢。

沈寄欢接过菜谱仔细看了看，说，“柱子哥，我也第一次来呢？不知道这鲁菜哪些菜好吃……”

何雨柱有些诧异！作为丰泽园的千金小姐竟然没吃过其它餐馆的菜，这是不是有点太那个了。

沈寄欢见何雨柱用这样的表情看着她，脸也有些红了，轻声说，“我爹从不让我出外吃饭……”

何雨柱一听沈寄欢这么说，又把菜谱收了回来，随手在那纸板上指了几下，点了一个，糖醋鲤鱼、德州扒鸡、一品豆腐。

伙计见他点完，把菜单送入了厨房。

半个小时后，三个菜就端了过来。

何雨柱见那德州扒鸡的外观色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观。?

心道，看来这鲁菜师傅名不虚传，光看这菜的品相也是很不错，不知道味道如何？

这样想着，便用筷子夹了一块往嘴里尝试。

没想到，不尝不知道，一尝惊掉大牙，这扒鸡虽然外表美观，却味道一般，比起后世的德州扒鸡可差的不是一点点。

他接着又尝了一下糖醋鲤鱼和一品豆腐，其味道也都很一般，何雨柱顿时放下了筷子。

沈寄欢见何雨柱停下不吃了，不由得一愣，看来这鲁菜根本就不合何雨柱的胃口。

是了，自己本身就做得一手好菜，嘴早就喂叼了，哪能适应这别人做的菜。

不过说实在的，这鲁菜餐馆的菜确实不如自己家丰泽园的川菜好吃，但也不至于让他无法下筷吧！

“柱子哥，你这是……”沈寄欢疑惑的看着何雨柱。

何雨柱摇摇头，叹了口气，说，“唉，我是真心没想到，这鲁菜餐馆做的鲁菜只是表面好看而已，根本没有我想象的那么好吃。

真想不到啊!堂堂的鲁菜师傅竟然只做出了鲁菜的五分味道。”

沈寄欢见何雨柱如此说，便道，“柱子哥，难道你以前吃过别个鲁菜师傅做的鲁菜……”

“自是吃过的，要不然也不知道两者一比相差这么大……”

沈寄欢见何雨柱竟然承认吃过，有些不相信。

她曾经听李楚秋说过，何雨柱少年失母，父亲又忙于四处做厨，疏于照看他。

又见他上学习不成样子，干脆直接送他来丰泽园李楚秋手下当学徒。

想来不至于带着他四处尝菜吧！那柱子哥说他吃过比这好吃的鲁菜，难道是在撒谎吗？

何雨柱见沈寄欢用怀疑的目光看向自己，斟酌半响才道，“母亲未去世之前，父亲带着我到处做厨，自然认识许多厨子。

这里面就包括鲁菜，粤菜，淮扬菜等等厨艺界的同行，他们到一起，总是互有切磋，于是就让我有了一饱口福的机会。

就这样长期下来，我对各种菜系的口味，只要一吃便知好有不好……”

沈寄欢听完何雨柱的解释，觉得他说的完全合理。