第9章 厨艺得到肯定(第1/2 页)

中午时分，阳光透过半掩的窗棂，斑驳地洒在丰泽园后厨的每一个角落，为这忙碌的空间平添了几分温暖与活力。

灶火熊熊，映照着何雨柱专注而坚毅的脸庞，他的双手仿佛拥有魔力，在铁锅与铲勺间翻飞跳跃，每一次翻炒都精准而有力，散发出诱人的香气，瞬间填满了整个空间。

师傅李楚秋站在一旁，原本打算细致入微地指导这位年轻徒弟，却意外地发现，何雨柱对烹饪的热爱与天赋远超他的想象。

他根本不需要任何多余的言语或手势，仅凭心中的那份对食材的尊重与理解，便能将每一道川菜演绎得淋漓尽致。

夫妻肺片，红油鲜亮，麻辣鲜香；

清蒸江团，肉质细嫩，汤汁醇厚；

东坡肘子，色泽红亮，肥而不腻；

回锅肉，蒜香浓郁，肉片微卷；

大千干烧鱼，更是外焦里嫩，酸甜适中，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

当八道菜被依次摆放在长条形的木桌上，那色彩斑斓，香气扑鼻，宛如一幅精美的画卷，让人不禁垂涎欲滴。

何雨柱终于停下了手中的活计，满意地擦了擦额头的汗水，望向自己的杰作，眼中闪烁着自豪与喜悦。

他转身看向李楚秋，两人相视一笑，无需多言，那份师徒间的默契与传承，在这一刻得到了最好的诠释。

“师傅，我……”何雨柱欲言又止，心中满是感激与敬畏。

李楚秋轻轻拍了拍他的肩膀，笑道：“好小子，青出于蓝而胜于蓝，为师没看错你。继续努力，未来的川菜界，定有你的一席之地。”

何雨柱笑了笑，低下头。

……

在丰泽园的一间雅致包厢内，一张不张扬的圆桌旁，围坐着一位中年男子与七位街公所的工作人员。

中年男子神色间透露出一股不凡的气质，正是那位出生于四川、对家乡美食有着深厚情感的领导。

今日，他特意带着团队前来，只为一睹丰泽园川菜厨艺的风采，品尝那传说中的美味佳肴。

随着服务员的轻步穿梭，何雨柱精心准备的八道川菜逐一呈现在众人眼前。

每一道菜都如同艺术品般精致，色泽诱人，香气扑鼻，让人不禁垂涎欲滴。

一番礼节性的寒暄过后，大家终于按捺不住对美食的渴望，纷纷举筷品尝。

第一口下去，便是满口的惊喜与满足，赞叹声随即在包厢内响起。

“好吃，太好吃了！这味道简直让人欲罢不能！”一位工作人员边吃边赞叹，眼中闪烁着对美食的无限热爱。

“请问这道菜叫什么名字？”另一位客人指着盘中色香味俱佳的菜肴，好奇地向服务员询问。

“这是夫妻肺片，我们的特色菜品之一。”服务员微笑着回答，言语中满是自豪。

主座上的中年男子品尝了几口后，也忍不住点头称赞：“不错，不错，口感麻辣鲜香，层次分明，确实是难得的美味。”

他的话语中带着几分家乡的亲切感，仿佛在这一刻，通过这道菜，他找到了久违的味觉记忆。

随后，他又夹起一块大千干烧鱼，轻轻送入口中。鱼肉外焦里嫩，酸甜适中，恰到好处的调味让人回味无穷。

他细细品味后，不禁感叹道：“这个干烧鱼真是酸甜适当，我自驻京以来，还从未尝过如此正宗的川菜。这丰泽园师傅的手艺，真是让人佩服不已。”

一旁的几人也纷纷附和，他们的脸上洋溢着满足与幸福的笑容，整个包厢内洋溢着温馨和谐的气氛，大家边吃边聊，享受着这难得的欢聚时光。

吃到一定程度之后，那领导突然对待在包厢的伙计发话，“能否见一见你们的川菜师傅？”

“可以，可以，我马上去禀报老板请我们的掌勺师傅过来！”伙计连连答应着。

领导的请求让包厢内的气氛更加热烈了几分，伙计连忙应声而去，脚步轻快地穿梭于走廊与后厨之间。

沈老板沈腾得知这一消息后，心中满是喜悦与自豪，他没想到何雨柱的厨艺能达到这种水平，竟能得到这位领导的赏识，这无疑是对丰泽园厨艺的一大肯定。

沈腾迅速整理了一下衣衫，带着几分庄重与期待，大步流星地往后厨走去。

他亲自将何雨柱从繁忙的灶台前引领出来，穿过热闹的餐厅，直至那间充满期待的包厢门口。

“各位，请允许我隆重介绍，”沈腾推开门，面带微笑，声音洪亮地