第五十四章 叫花鸡(第1/2 页)

听到“华清池”“鱼”这些字眼，莲花抬起眼眸看万岁爷一眼，爷这是终于准她捞了？

自从那次说漏了嘴后，自己就被万岁爷严令禁止，不准再捞华清池的鱼吃，都很久没吃过那里的鱼了。

说来还有些想念，那里的鱼肉质细腻，十分肥嫩鲜美，只要稍微蒸一蒸，再放些葱丝浇些酱料，拿筷子往鱼肚一戳，鱼肚能流出油来。

想到这里，莲花不由得咽了咽口水，觉得更饿了，于是跟万岁爷确认道：“万岁爷，这可是您说的，君无戏言，不可反悔哦？”

见她终于有了反应，皇帝忍下对华清池珍稀鱼的心疼，含笑点点头。

心里想着，若是那些珍贵的鱼种被这小妃嫔捞完了，回头让人放些锦鲤进去便罢了，一样也能观赏。

又嘱咐道：“不过需要多加小心，有事先让奴才去做，不可将自己置身危险中，不可发生今日之事，若是让朕知道做了什么不恰当的，小心朕罚你。”

莲花开怀起来，点头捣蒜地答应下来。

她已经迫不及待，明日就想动手捞鱼了，以前是偷偷摸摸捞，现在终于可以光明正大捞了，哈哈。

这时小吉子走进门口朝内行礼，问道：“小主，那叫花鸡是否可以起出来了？”

莲花精神一振，神采飞扬地说道：“快快快，快去起出来。”其他菜已经上的差不多了，就差这道压轴叫花鸡了！

“好嘞，奴才这就去。”小吉子说着快步走出门口，疾步朝厨房边上走去。

今日他们不止搭了秋千，还挖了专门做叫花鸡的土窑子，就挖在离厨房不远处，这叫花鸡小主一下子弄了三个，费了好大功夫，其中有一个小主指名要给他和小青分食的。

这一下午，他早就按捺不住了想尝尝传闻中的叫花鸡了，只听过大名，他还没尝过呢，今日见小主做，有口福了，口水都忍不住要流下来。

莲花杏仁眼亮晶晶地看向万岁爷，忍不住炫耀道：“爷，这可是奴婢花了半下午的功夫做的叫花鸡呢，做着很费功夫，要先将鸡用香料腌制好，再用荷叶裹上，外层用土包好，再挖个土窑放入柴火烧，待土窑的土烧得红通通的，将包好的鸡放入其中，砸崩土窑，待土将近冷时，叫花鸡就做好了。”

“可是民间大名鼎鼎的叫花鸡？”皇帝问道，这样的菜御膳房是不会做的，也只有在苍澜院才能吃到很多民间才有的菜肴。

没想到这小妃嫔精力如此旺盛，今日折腾出秋千还不止，又鼓捣出一道他没吃过的菜来，日常的意趣可真足啊，总是不嫌费劲地做很多事来。

“正是，爷，刚出炉的叫花鸡可香了，板酥肉嫩，嫩而无渣，连骨头都是酥的，等会儿来了您亲自尝尝。”莲花说完又吞咽了口口水，把自己越说越馋，忍不住朝着门口伸长脖子去看，看小吉子什么时候来。

终于，小吉子拿着一个大托盘，托盘上是还包着泥的叫花鸡，旁边是个小锤子，小主早有交代，要亲自开土。

莲花眼前一亮，忍不住站起来走上前去指挥：“小心些，放这边这边，对，放下。”

皇帝眼带笑意看着眼前的小妃嫔，只觉得可爱无比，越看越可人，越看越喜爱。

等叫花鸡放好，莲花将小吉子挥退：“好了好了，小吉子你下去吧，这里有我呢。”

又拿着小锤子，转头笑盈盈地看着万岁爷说道：“爷，您要不要亲自来敲开叫花鸡的土壳子？”

看着她期待的眼神，皇帝没有拒绝，起身接过，走到放托盘的架子上，边看她边问：“如此敲下去，可对？”

莲花点点头，双眼一眨不眨地盯着锤子，就等一锤下去见真章了。

见她迫不及待的模样，皇帝轻笑两声，不再多言，轻轻一锤子敲下去。

“啪！”叫花鸡的外壳应声而碎，一股浓郁的夹着荷叶清香的肉香味热气立刻传出，散布整个房间。

待到热气散去，就见还有层荷叶包裹着，零星土壳片子散落在上，皇帝用手拨开土壳碎片，莲花怕万岁爷弄脏了他的手，连忙想要接过。

皇帝觉察到她的想法，挡住她说道：“不碍事。”

说完将碎片拨到一旁，亲自动手揭开包裹的荷叶。

莲花也不再拦，伸着脑袋在一旁看着，边看边说：“爷，小心烫，慢些，从边缘揭开。”

待上面那层的荷叶揭开，露出里面的真容来，只见里面的鸡色泽枣红明亮，芳香扑鼻，那香味、色泽，无不吸引着人。

这还是皇