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第52部分(第1/4 页)

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偷偷练过了吧?如果,我没猜错,你现在炒出的麻婆豆腐,跟我那道菜已经差不多了吧?”

“……”寇媛媛实在不知道该怎么回答。

倒是另外两位大师傅笑出声了。

“可不是,我们这有一位舌头特别好使的小师傅呢!”

“不然,味道也不会捏拿的那么准?炒了十多天的菜,一次错都没出过。”

严爷爷突然喝完了刚刚寇媛媛给他倒的茶水。

“人家都说教会徒弟饿死师傅,原本我是不信这些的。可是,我是个睁眼瞎,收了个白眼狼。把手艺学到手了,反而到把我挤开了。我大病一场之后,就浑浑噩噩的。别人都说我是个疯子,有神经病。

如果不是小陆找我出山,我还就是个疯子了。到了老陆家一来,这小丫头老怕我累,找机会就帮我干活。就怕抢了我这老头子的饭碗。我老头有什么呀?无儿无女,死了都没人给我上坟。

今天,我就想问一句,小陆,我看上你这小徒弟了。也想教她手艺。你这个当师傅的应不应就一句话。”

“严叔,您千万别这么说。”陆宇驰刚走到厨房门口,就听到了这番对话。一时没进去。

寇媛媛的品性他早就知道了。他也没有什么门户之见,也没想过非要寇媛媛只学陆家菜。

“媛媛,以后你好好跟严爷学手艺。以后,要好好孝顺严爷知道么?严爷也是你师傅了。”陆宇驰说完,就压着寇媛媛的脖子,让她给严爷爷鞠躬。

寇媛媛本人都傻掉了。这是又多了一个很牛的老师么?

不管怎么说,寇媛媛还是用力地给严爷爷鞠了个躬。“严爷爷,我会叫我妈给您打酒的。”

陆宇驰又拍了拍她。“这孩子,还叫严爷爷,以后叫师傅知道。”

“知道了,师傅。”说完,寇媛媛就老老实实地站在一边了。

小许其实也傻眼了。

然后,就看见严爷也指着他说。“这小子也是个好小子,如果他想学,我老头也教。不过,我就只想收这么一个关门小徒弟了。”

“谢谢,严爷了。”小许傻乎乎地应着。寇媛媛被严爷爷看重,小许还真没有半点嫉妒。

他早就知道他家妹子很招长辈们的喜欢。就连陈玉开那种个性的人,来老陆家上班之后,还老跟寇媛媛逗贫呢。

陈玉开开玩笑的时候,就说:“怎么样,小媛媛,听说你跟一帮小学生一起补习数学去了。你再等两年,我家闺女就当你同学了。”

寇媛媛马上还击。“如果,我那妹妹不像您的话。”

她绝对不吃亏,偏偏说出的话,又不会招人生气。此外,她还有自己的原则,性格温柔又充满了正气。同时,又极会行事,绝不会招人反感。

从严爷爷一来老陆家上班。寇媛媛就觉得严爷爷特别不容易,年纪大了,穿得虽然干净却不太好。手上都是被火烧出的旧伤。头发也白了。肯定也没什么力气了。

再分有点办法,这样的老人家早就该在家享清福了。

所以,寇媛媛有机会就帮衬着严爷爷。而且还十分有分寸。绝对不是那种高高在上的,带着施舍或者怜悯的态度。

麻婆豆腐点得多,她都不用叫,就帮严爷爷先把食材处理好了。

人心都是肉长的。可不是严爷爷就看重寇媛媛么。

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等到下班后,陆哥还怕小许闹意见呢。就跟聊天谈谈心。

“小许,以后,我们‘陆三刀’还是得靠你呀!你师妹那种样子。当师傅的实在怕保不住她。”

“噗……”听着陆哥老气横生地说着哀怨的话。小许当场就笑喷了。“师傅,你没必要这样。我不会自卑的。”

“……”不自卑?你已经说出来了。

第71章 Act。071

年夜饭是一年中最丰盛的一顿家宴。旧时大户人家讲究的是“四四见底”。所谓“四四见底”,是指宴席由四凉菜,四热炒,四肉菜,四汤菜等组成,讨一个四平八稳的吉祥。鱼和丸子必不可少的。还得有“芥末墩”“豆儿酱”等小菜压桌。

而对于大多数的普通人家而言,年夜饭多是全家人齐动手,各显其能。而菜肴的品种要比平日多得多,一般讲究“四碟八碗”,即四碟冷菜、八碗热菜,多为家常菜。

等到老陆家酒楼排完年夜饭菜单时,也就有了:

冷菜:炸丸子、炸饹馇、猪头肉、酱肘子、芥末墩、豆酱、肉皮冻、五香豆腐

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