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可转瞬之间，那些微泄漏的怒气，又被强大的自制力逼退，张开的大手紧握成拳，用力得连指节都喀喀作响，他终于还是忍下了那股冲动，没有当场掐死这个毫无良心的客栈老板娘。

半晌过后，只瞧他俊容上已不见半分怒意，他又恢复了一贯的恭敬温文，垂敛着眉目，用最平静的声音回答。

“既然无双姑娘这么吩咐，属下岂敢不从。”

“那就是去喽？”银铃般的笑声响起。

他的手又紧了一紧，却仍恭顺的回了一个字。

“是。”

东方的天空才透出鱼肚白，城外的唐家酱场，早已飘荡出阵阵浓郁的酱香，炒麦、烘豆、酿酱的师傅们各司其职，在酱场内外忙进忙出。

京城虽然不是原料产地，但拜大运河之赐，最好的原料都能运至此处。唐家就靠着航运之便，搜罗各地原料，在京城外设厂，酿造各式的酱料，经过百年来的经营，已有极为可观的规模。

要酿出好酱，可不是件容易的事。首先，得要讲究。

唐家讲究的是黍稻必齐、陶瓷必良、火候必足、水泉必香，百年招牌传到了这一代，没有蒙上半点尘埃，反倒更显光亮，长子唐一接掌祖业后，跟几个留在家中的弟弟们共同经营，几年下来，便将规模扩充了数倍。

至于酱场的事情，则一律交由唐十九负责，她事必躬亲，每日天还没亮，就来到酱场坐镇，用清脆的嗓音，指挥着师傅们工作，仔细监督着繁复的酿酱程序。

那身黑缎镶着红边的俐落装扮，在酱场内显得格外抢眼，随时都能吸引众人的目光。如今，她正站在一丈高的暗橙色香杉大桶上，指挥着师傅们掀开杉盖，将精挑细选过的白盐，倒进湿润的酱泥中。

“注意盐的分量！”她朗声呼喝着，明眸紧盯着倒入酱桶中的盐，艳丽的小脸上显得好严肃。

“是。”捧着盐袋的师傅答道，小心翼翼的控制着倒盐的速度，让白盐如一道瀑布般，沙沙的流泻进酱桶。

一旁几个男人，拿着极长的木棹，在酱桶中徐徐搅拌，让盐分均匀的散布在酱泥中。

其中一个，挑上些许酱泥，盛在小瓷碟里，毕恭毕敬的端到唐十九面前，让她确认咸度。

十九端起小瓷碟，严苛的审视酱料的颜色，再闻闻酱料的气味，接着才用尾指沾上一些，启唇仔细品尝。

她尝得极为仔细，细致的酱料在她舌尖滑过，滋味圆润而鲜明，她却仍不满意，吩咐师傅们再添些盐。

“再多加一斤四两的盐下去。”她说道，知道再添些盐，酱料的滋味才会更出色。“记住，是一斤四两，少一些或多一些都不行。”

“知道了。”众人大声回答，对她言听计从。

论起酿酱的手腕，就算是最顶尖的酿酱师傅，也不如这个艳丽的美人儿。她生来就是酿酱的人才，嗅觉与味觉都敏锐过人，能精准的尝出，酱料是多放了一些盐，还是少搁了一些糖。

就因为如此，不少远近驰名的酿酱师傅，都对她心悦诚服，甘心在她的指挥下工作。

在她的严格监督之下，唐家的酱料风味，比前几代更加独特细致，不但让京城的饕客们趋之若骛，就连南方的高官世族也甘愿砸下大笔银两，雇用大风堂罗家的镖队护送，把她酿的酱料，当成珍宝似的运到南方。

确定一斤四两的盐，分毫不差的倒进酱桶，她再次尝过味道，确定咸度恰好后，才又下达指示。

“去请炒麦师傅上桶，把十二斤的碎麦倒进去，搅拌均匀后再让我尝一次。”她柳眉微扬，率性的一扬手，示意身旁一个少年去处理。

那少年一听见唐十九吩咐，也不知道是因为紧张，还是其他原因，整张脸顿时胀得通红。

“是、是——”他吞吞吐吐的回答，放下木棹，笨手笨脚的就要爬下桶去，一双眼睛却还偷瞧着唐十九艳丽的侧脸。

这么一个分神，他刚好就踩了个空，整个人陡然一滑——

“哇！”

惊慌的惨叫声响起，那少年一脚踩空，整个人收不住劲势，惊险的往酱桶里扑跌过去。

男人们纷纷大吼，靠得近的几个人，连忙伸手去抓，却个个双手落空，谁也没能抓着。眼看那个少年，就要摔进黑漆漆的酱桶里。

“让开！”

一声了亮的呼喝响起，大伙儿训练有素，全都迅速闪避，不敢挡路。只见唐十九一撑手中的玄色木棹，身子凌空转了半圈，然后挟带着强大的力道，笔直的朝那少年踹