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第50部分(第1/4 页)

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“放哪去了……我记得带过来的……”温柔弯下身子,仔细的在筐中扒拉着。

“柔儿,你找什么?”温守正好奇的问了句。

“哈!在这!”温柔的双眼像发现了珍宝。放出异样的光彩,旋即抓了一大朵新鲜的白灵菇,一个劲的咯咯笑个不停。

“柔儿,你拿颗蘑菇做什么?这孩子真是添乱!”温守正叹了口气,又垂下了眼皮,还是准备抽身出范府去寻找鲍鱼。

“爹,今日咱也换换,您和石头哥负责炒菜烧菜,我来当大厨,这道主菜交给我吧!”温柔很是认真。

“别胡闹了。爹知道你是想替爹顶责任!你和那范公子的事情。爹也多少听说了一二。摆明了范公子是冲你来的,爹再怎么不济,也不会把自个儿闺女往枪口上送!既然咱没有鲍鱼,我还是做熊掌!想必若是好吃。范公子也不会怪罪吧!”温守正沉思了一会儿。

“爹!人家摆明了来者不善!就算您的熊掌做得再好吃,人家也是不会买账的!爹,您就放心吧!看我的!松涛先生都能收服,还在乎一个范剑?”温柔劝了劝温守正。

“你能有什么办法?”温守正顿了一顿,反问了一句。

温柔笑而不答,只是自顾自的几下就把一大朵白灵菇分成了若干小朵。

悉数放于盆中,小心翼翼的注入清水,慢慢搓洗着。

“唉!今日的白灵菇进大了,柔儿改成小块吧。不然炒不透!”温守正此刻依旧站在温柔身边,虽是不知道闺女要做什么,可也是随口指导着。

“爹,今日的白灵菇大小正合适呢!您瞧!”温柔眉眼带笑,信手摸过自己带来的小刀。转圈几下,便将一朵洗净的白灵菇,修成了一个椭圆型。

然后,再翻转过来,白灵菇的底座向上,巧手继续修着……

“柔儿,这是……”温守正惊得一时说不出话来。

只见温柔的手中,刚才还是圆滚滚的一朵普通的白灵菇,此刻竟变成了一枚体肥形圆的极品鲍。

白灵菇白中微黄,色相像极了发制好的鲍鱼,再加上温柔的巧手修雕成型,鲍鱼的粗大的足和平展的跖面,活灵活现的出现在了温柔的手中。

“师父,怎么了这是?”方大石正忙着备菜,半天见温守正没动静,又听得一声惊叹,还以为出了什么事!

“啊呀!这是!”此刻,方大石站在温守正的身后,也是由衷的发出一声惊呼。

“爹,石头哥,你们看像不像?”温柔举起刚刚雕好的白灵菇。

“这哪是像?这就是!”温守正频频点头。

“柔儿妹子,真有你的!你怎么想出来的!”方大石傻乎乎的挠挠头。方才的紧张劲,此刻早已消失得无影无踪。

“石头哥,你快别夸我了,这东西不光要形似,味道口感也要一致才是!”温柔不好意思的低下了头,又继续修雕其他的白灵菇了。

“柔儿,别担心,这鲍鱼原本就是和鱼翅一般,本身不带任何味道,须得烧至入味才是极品!如今主料已有,这味道嘛!自然不必担心!”温守正悬着的一颗心终于落下了。

“爹,您还要做今日的鲍鱼吗?”温柔转过头来,笑问道。

“这……”温守正原本已经打算卷起袖子开始接手了,听温柔这么一说,自己这张老脸还真有些挂不住。

主意是温柔想的,总不能半路抢了功劳!再说温柔这两个月来,跟着自己学厨,自己那些高汤调制的方法,凭温柔的过目不忘的本领,早就学得*不离十了。

“罢了,今日,爹来给你当二厨!咱爷俩好好配合一下!哈哈哈哈!”温守正笑了。

“爹,不用!您还是去忙炒菜什么的吧!四桌宴席,石头哥一个人也忙不过来!毕竟主菜只是一个,其他的还要靠配菜来撑场面!”温柔笑嘻嘻的推了推温守正。

自己则转身去找烹制“鲍鱼”高汤的材料了。

今日的芦花鸡特别肥美,五花肉也是上好的!还有年前采购的金华火腿!温柔满心的欢喜,将芦花鸡、五花肉、火腿切成大块,放入锅内,大火烧开,打去浮沫,又添入醉仙楼备好的鲜汤、加盐、酱油、烧沸,放入料酒、整姜、葱。

转了几个圈,想着似乎还少了什么。

随手揭开放海鲜的盖子,洗净度好的带壳蛤蜊。映入的温柔的眼眶。

“哈哈,鲜上再加点鲜!”温柔自言自语着,将蛤蜊同时丢如高汤锅中,再次撇净浮沫。

此刻锅中已是鲜香万分,各种上

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