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肥胖人群以及2型糖尿病患者中几乎相同。一杯150毫升的咖啡中含有大约150毫克的咖啡因，但是还含有大约300…400毫克的绿原酸以及100…200毫克的奎尼内酯。绿原酸可以减少油脂在肠内的吸收，而奎尼内酯可以增加细胞对油脂的排出，这样两种作用抵消了咖啡因对胰岛素的消极作用。咖啡并不是咖啡因，它在任何节食方法中都可以帮助人们保持苗条，与肥胖作斗争。

黑咖啡不含热量。混合型咖啡含有少量的卡路里，含奶油的咖啡每8杯的卡路里含量少于50卡，低油脂奶油咖啡低于40卡，加入纯牛奶的咖啡低于10卡，加糖咖啡低于20卡，而添加香料的咖啡低于80卡。拿铁（即小杯浓缩咖啡；3份牛奶1份奶油末）即使加了纯牛奶同样是低卡路里（小于180卡），如果是半脱脂牛奶则卡路里含量低于100卡。一杯卡布奇诺（即一杯浓缩咖啡，一半牛奶一半泡沫）加入纯牛奶后卡路里含量小于125卡，如果加入半脱脂牛奶，卡路里含量则低于70卡。

你可以选择在适当享受咖啡的同时保持体重，并可以选择任何一种节食方式，放弃一些食物，增加另外一些食物的摄入，而将咖啡融入健康的生活方式中，即保持健身、良好的睡眠、工作、和家人共享的时间以及必要的娱乐活动等。咖啡养生法比一些节食方法含义更广泛，他更体现了一种完整的生活方式即平衡的饮食（可参照饮食金字塔）、规律的锻炼以及每天更好更健康地享受咖啡。

正确地理解咖啡养生法的每个组成部分将帮助你更好地照顾自己的身体。在开始节食后你会立刻感觉到不同，进行的时间越长你会感觉越好，成果也会越明显。慢慢的，你就会养成一种新的生活方式。这种节食并不仅仅是减肥，而是让你感觉更好，远离焦虑、消极、后背疼痛以及不好的睡眠。健身会有助于提升你的睡眠质量，并在你醒来时会有一个好的情绪。这些方面均会帮助你生活得更好，而当这些同时发生时，你的体重自然就会下降。

健康的生活方式并非遥不可及，它并不需要奇迹发生也不需要昂贵的药品，而只是一种轻松的转变。咖啡养生法是一种创新，它把你以前减肥方法中缺失的元素重新聚集到一起。它是一种自然、平衡、健康且个性化的养生法，通过充分发挥咖啡的优点帮助你燃烧多余的脂肪。

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31。　“Coffee　Break”的好处（1）

咖啡不仅改变了人们的生活方式，同时也带来了一些新的习惯。现在，自动售货机已经使得“Coffee　Break”这一美国传统习俗变得越来越流行。这个常用表达最早出现在1952年美国潘氏咖啡局的一系列的广播、报纸以及杂志的广告中：“停下来喝杯咖啡，享受咖啡带给你的一切”。很快，“Coffee　Break（茶歇）”这一表达方式便风行起来。另一种版本是说，“Coffee　Break”是由19世纪末挪威移民中的一些妇人在威斯康星州的斯托顿开创的，这个州每年都要庆祝　“斯托顿咖啡节”。事实上，“Coffee　Break”更广泛地是指暂时放下手中的工作，休息一下。早在16世纪，由喝咖啡引申出另一个词汇“TIP”（来自于“确保快速”这个短语），这是因为在英国每一家咖啡屋，喝咖啡要先交钱，以尽可能在最短的时间内为客人提供新鲜的热咖啡。

到1610年，咖啡消费已经在世界很多地方得到了普及，从也门山区到南部的摩卡，再到北部的麦加，以及*半岛的麦地那。随着*教的推广，咖啡被引入叙利亚、埃及以及美索不达米亚，其中包括了大马士革、亚历山大、开罗、安提俄克等城市，并最终引入君士坦丁堡，这个直到1610年都是世界上最富有和人口最多的城市。

咖啡的流行程度在当时是其他饮品无可比拟的，并融入到了人们的各种社交活动中。人们不仅在聊天时喝咖啡，在听歌、看表演、下棋以及关注每日新闻时都会喝上一杯咖啡。随着每年世界各地的朝圣者涌向圣地麦加，这种被称为“*酒”的饮料得到了更多人的喜爱，并开始走向*以外的地区。为了努力维系他们在早期咖啡贸易中的主导地位，*人严密地守卫着他们的咖啡产业。

君士坦丁堡在公元33…395年间是罗马帝国的首都，在公元395…1453年间是拜占庭帝国的首都，在1453…1923年间是土耳其帝国的首都，而到了1930年被现在的土耳其正式命名为“伊斯坦布尔”。从科技，艺术以及文化的角度看，君士坦丁堡在1000多