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干水分后，即可把海带摆叠好切成细丝。然后在锅内放人香油，油七成热时，把海带丝稍加煸炒，盖上锅盖，略经油炸，揭开锅盖继续焙炸。当海带发硬、松脆时，便捞出沥去余油人盘，加人绵白糖、精盐拌匀即可食用。

＇功 效＇ 软坚化痰，利水泄热。对于预防高脂血症、高血压、冠心病、血管硬化等均有一定的作用。

＇验 证＇ 史xx　，男，56岁，常年患高血压，高脂血症、冠血病，在医学杂志上发现此方，服用半年，去医院检查以上病症均恢复正常。

＇备 注＇ 常食海带，对冠心病有辅助疗效。海带中含有大量的碘，有防止脂质在动脉壁沉着的作用，能使人体血管内胆固醇含量显著下降。

2　．香蕉茶防治冠心病

＇方 剂＇ 香蕉50克，蜂蜜少许。

＇制用法］　香蕉去皮研碎，加人等量的茶水中，加蜜调匀当茶饮。

＇功 效＇ 降压，润燥，滑肠。用治冠心病、高血压、动脉硬化及便秘等。

＇验 证＇ 李xx　，男，73岁，常年服用上方，身体强健，无高血压、冠心病等病史。

＇备 注＇ 每日服蜂蜜2或3次，每次2……3匙，有营养心肌、保护肝脏、降血压、防止血管硬化的效果。

3　．长命包子防治冠心病

＇方 剂＇ 马齿览、韭菜等分，葱、姜、猪油、酱油、盐、鸡蛋各适量。

＇制用法＇ 将马齿芡、韭菜分别洗净，阴干2小时，切碎末。将鸡蛋炒熟弄碎。然后将马齿览、韭菜、鸡蛋拌在一起，加上精盐、酱油、猪油、味精、葱、姜末为馅，和面制成包子，放在笼里蒸熟食用。

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＇功 效＇ 清热祛温，凉血解毒。可防治老年人的冠心病，常吃能使人延年益寿，，故有“长命包子”之美称。

＇验 证＇ 经《老年杂志》介绍，该方多次试用，效果理想，值得推广。

4　．蜂蜜首乌丹参汤治冠心病

＇方 剂＇ 蜂蜜25克，首乌、丹参各25克。

＇制用法＇ 先将两味中药水煎去渣取汁，再调人蜂蜜拌匀，每日1剂。

＇功 效＇ 益气补气，强心安神。治冠状动脉粥样硬化性心脏病。

＇验 证＇ 王xx　，男，66岁，常服用上方，冠心病痊愈。

5　．适量饮酒可预防冠心病

＇方 剂＇ 葡萄酒或白兰地（以低度酒为限）。

＇制用法＇ 每天用餐时适量酌饮。

＇功 效＇ 预防冠心病。

＇验 证＇ 黄xx　，男，76岁，有饮用习惯，据查无冠心病史。

＇备 注＇ 法国布隆市营养和血管病理生理学研究所研究员雷诺指出，法国人每天都饮佐餐酒，而且吃高脂肪的鸡肝酱，但患心脏病的人却不多。正是法国人的天天饮几杯酒这一嗜好保护了他们的心脏。因为酒使血液中高密度脂蛋白这一“好”胆固醇的含量增加。同时，适量的酒精还能阻止血小板凝聚，从而保护心脏。

国外媒介对适量饮用低度酒，预防冠心病的经验时有报道。应当指出，所谓“适量酌饮”，是根据不同人的不同体质和病情而决定饮用量。有的人不宜饮酒，如伴有高血压、心动过速等的冠心病患者。

6　．水蛭九香虫等治冠心病

＇方 剂＇ 水蛙、九香虫、（有个字是“庶”下面加个“虫”字）虫各3克，郁金9克，菌陈30克。［

＇制用法＇ 本方为l日的剂量。将上药经水煎去渣浓缩成膏，加人适量的赋形药制成片剂，每片0。5克（相当于生药2克）。每次服4……8片，每日3次。

＇疗 效＇ 治疗冠心病。

＇验 证＇ 用上药治疗冠心病患者100例，其中对冠心病患者的心纹痛、胸闷、气短等症状的缓解，有效率为94％　；对冠心病合并有高；血压压3　例患者，有30　例血压降到正常范围；血胆固醇增高的14例患者中，有11例降至正常；对改善心电图的有效率为55％。对素有胃病者，服用本方后每感胃脘不适、肠鸣，或轻度腹泻。100例患者中有1例出现过敏性皮疹。在停药后即自行消退。

7　．党参黄芪等治冠心病

＇方 剂＇ 党参20克，黄芪