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和砂糖先用称称了斤两;晓杰做了记录后;一一配好;都放在盆里搬到地窖里备用。
都进了地窖里;晓杰指挥道:“洗干净手;把陶缸里的葡萄粒捏碎;撒上白砂糖;就用我放在盆里的那些;不要多用;直到那皮漂浮起来为止;其实很简单的。”
众人都再捏葡萄粒;晓杰则是根据她称好的葡萄重量和糖按10:3配好给他们待用;再就是看看捏的葡萄何不合格。
那一个小缸里能装不少呢;捏完那有三十斤的葡萄粒和九斤塘;即使地窖里比外面凉爽些;众人都大汗淋漓;纷纷起身擦汗。晓杰看到那一溜的缸里都是葡萄;那灿烂的笑容真是比地窖外天上的阳光都炫目;即使带着汗水;那也是相当有魅力。
等到所有的坛子都捏成了葡萄水后;晓杰就去拿来提前在山下挖了粘性好的土;来和成泥;垫了油纸布;均匀地把那陶缸的口封上;让葡萄在密封的环境下有效的发酵。
晓杰她们只留了不多的葡萄;剩下的都用来了酿酒;不说葡萄;光是那些砂糖就花了一两银子呢;要是万一不成功;那损失可不小;再说就这样简单;能成功吗?
他们心里的质疑都没说出来;他们还是非常信任晓杰的;因为晓杰有一双化腐朽费神奇的巧手;定会成功的。
“好了;真是辛苦你们了;不过几个月后;你们定会觉得你们的辛苦没白费;因为你们会尝到一种不一样的美酒的;等着好消息吧。”晓杰摆摆手;让他们都去休息;自己留下来做最后的查看;欧阳咏贺留下来;陪着她。
晓杰低头一一查看;很是仔细;欧阳咏贺看到认真的晓杰;心里很是满意。都说认真专注地女人有魅力;这是有道理的;在欧阳咏贺眼里;晓杰一直是他心里最重要的女人;地位比他娘高得多。
看到那沁些出来的一滴滴汗水;欧阳咏贺拿了帕子给她擦拭;这才让一直沉浸在自己思绪中的晓杰回神。
“咦;你怎么没走呢?回去歇着吧;这些我来就好呢。”晓杰欢快的说道。
“不用也不累;我想在这里陪着你。”说完从怀里拿出一只纱花来给晓杰带上;这次是淡绿色的国色天香牡丹。
“真好看;我的晓杰带什么都好看;我今天去找我师傅和同窗了;他们说明年秋天就有乡试;�
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