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第6部分(第1/4 页)

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看大家那副馋样儿,程灵素不由得笑了,她敲敲桌子叫道,“平四,上蟹!”

平四擦了擦手上的水渍,捧着蟹过来,大声笑道,“来咯。”

“兄弟们,动手,吃!”程灵素当先拿了一只蟹,大声叫道。

兵丁们一拥而上,抢!不知道谁的帽子被挤掉,不知道谁的鞋子被踩烂,不知道谁的腰带被扯散。

程灵素拿着那只蟹退到门边,笑眯眯地看着这群活力四射的下属,心中竟然有种熟悉的亲切感。是了,在高中的时候,自己不也同他们一样,为了争夺一块红烧肉同男生们差点打起来。那样的糗事,当年让自己背了三年的狼女恶名,如今想起来,倒觉得十分有趣和怀念。

“有好吃的居然不叫我!太没人性了吧。”

程灵素笑着回过头,手中的蟹却被人夺了去。

“哎呀,真是抱歉抱歉。”程灵素拍了拍额头,她居然把自己的救命恩人给忘了。几天没见到他,还以为他已经离开了呢。

程灵素忙叫平四从蒸笼里取几只热乎乎的蟹来,她亲自捧到他面前,笑道,“王公子恕罪,程某招呼不周,几只肥蟹奉上,还请公子见谅。”

王公子灿烂地笑了一下,满脸的坑坑洼洼都鲜活了起来,“走,咱们到亭子里吃。别被这群吃货扫了胃口。”说罢拉着程灵素就朝荷塘那边跑。

吃货,可不就是么,看啊,那个谁谁谁,怎么把带毛的蟹腿直接伸进嘴里大嚼?那个谁谁谁,告诉过你啦,那个白色的东西不能吃,很脏,喂,快吐出来呀。什么,好吃?好吧好吧,那么请你把蟹壳一起吞掉吧。

不忍再看下去,程灵素摇摇头跟着王公子跑出了厨房。

☆、第十一章(完整)

晚枫亭石桌上,摆着两套银质的吃蟹工具——蟹八件。程灵素回头看着王公子,笑道,“不就吃个蟹么,用得着这么隆重?还把蟹八件给搬了出来。”

王公子笑道,“非也,程姑娘是雅人,品蟹当然不能同那班粗汉子一般。黄酒已温好,姑娘请上座。”

程灵素有些囧,她虽然知道吃蟹的工具叫蟹八件,可她却没见过实物,不知道如何使用。她又不好意思开口询问,便先倒了杯黄酒来润喉。一边装作不在意地细看他如何操作。

那王公子取了蟹放在自己面前的盘子里,先用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶黏的蟹膏,取出雪白鲜嫩的蟹肉,细细品味。

吃完一只蟹,他的手上居然干干净净的,一点都没沾上蟹黄或者其他脏东西。程灵素觉得他似乎不是在吃蟹,而是在进行一场解剖手术,而他手艺精湛,一丝蟹肉都没落下。

程灵素仔细想了想,便摸到了窍门,虽然她不能像他那么熟练,却也不会像厨房里的那些家伙们一般粗鲁。她学着王公子的样子,剪蟹鳌蟹腿——

平四远远地看着二人在亭子里一边吃一边说笑,心中不知是何滋味。默然走回厨房,他从冒着热气的蒸笼里挑了几只长得极肥大的蟹,放在盘子里,朝亭子里走去。

“想必他们的蟹已经吃完了,我送去正当时。”平四居然开始给自己找理由,他不知道自己是怎么了,也懒得去想。他只是不想让程灵素单独和王公子待太久。

平四进去的时候两人正在抢最后一只蟹,程灵素不经意抬头看到了平四,她手一松,笑道,“好啦,你是客人,我让你。”

王公子道,“这可是你说的,别后悔。”

程灵素忍住笑,点点头,她当然不后悔,因为她马上就有更大更肥的蟹咯。

等见到平四,王公子忽然明白过来,他笑道,“真是好大方的主人。”不过他还有办法,他要她只能吃到一只,剩下的嘛,呵,当然是自己吃,谁叫她动作比自己慢呢。

见平四还站在旁边,程灵素笑道,“平四,坐下来一起吃吧。”

平四尴尬地摇摇头,桌上只有两套工具,不可能他们两用工具,而自己用牙齿和手指吧。

“你们慢用,我回去看看,别让那些猴崽子把锅给我掀了。”

正吃得起劲,在门房守着的兵士一边擦着手上的蟹膏一边跑进来报告。

“大人,胡青牛来了。”

程灵素心情一黯,吞下了口中的蟹肉,喝了一口温热的黄酒,擦干净双手,慢悠悠地道,“带他进来。”

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