第3部分(第1/4 页)

阆骸�撞恕⑶嗖恕⒍垢�退刈佤巍⑺刈挑巍Ｕ咭��拥耐跣杖思壹热欢际峭醴�N的后代，那为什么又会分为王素和王荤呢？者要王氏（素）族谱是这样记载的：

明朝宣德四年（公元1429年）五月十七日，王发

昇的嫡亲曾孙王亨道考中进士。随后到山东省兖州府担任知府。远离故乡到外地做官，王亨道格外想念家中的父母。明朝天顺三年（公元1459年）农历十二月三十日，王亨道的父亲王再龙在者要寨子的老家去世。为报答父亲的养育之恩，王亨道要求全家戒荤三日。之后，遵国法用儒教安葬父亲。从此，王亨道的嫡亲子孙每年大年正月初一都要吃素一日俸祀先祖并历代相传后世知晓和遵守。家训明确规定，大年正月初一食用和供奉祖先的物品主要是干鱼虾、茶叶、酒水、姜片、豆腐、糍粑、五色糯米饭、青菜、白菜，忌用一切动物油荤，并在天际进入正月初一前把锅瓢碗筷擦洗干净。王氏（素）族谱这一段关于王素起源的记载，体现了一个难得的“孝”字。

其实，在春节过大年期间，者要寨子的很多年俗活动，处处都体现出人们对祖先的孝敬、对祖先的感激、对长辈的尊重，体现出浓郁的“忠孝”文化。

大年除夕之夜，者要寨子家家户户都要准备丰盛的菜饭祭供祖先。富裕的人家，不但要杀鸡宰鸭和用猪头来祭供，还要炒七盘八碗的各类炒菜；家庭困难的，即使没有鸡鸭和猪头，也要准备三盘四碟炒菜。把菜肴准备好以后，当家人就要找来两段青色或蓝色的自家编织的土布，一段铺放在祭供祖宗的大八仙桌上，一段放在祭供家宅土地爷的小八仙桌上。然后，把洗干净的酒杯和竹筷摆放在土布上，再把猪头和鸡鸭摆放在大桌子的中间，把盘装碗盛的炒菜摆在桌子上的其他空隙地方。摆放好酒菜，当家人先点燃一对蜡烛插在家神供台上，再点燃一大把香，恭恭敬敬地在家神下作三个辑，然后分别插在祖宗和土地爷、其他先祖及门神、灶神等各位相关家神的供位香炉上。点完香烛，当家人就逐一点名邀请自家的祖先入席就坐吃年夜饭。请祖先入座后，当家人就逐一为供桌上的酒杯斟酒，共斟三巡，每巡间隔十分钟左右。斟过三巡酒，当家人就喊全家老幼跪到家神前的供桌下，为祖先烧纸钱和磕头。烧完纸钱，到院子里燃放一串长长的鞭炮，乒乒乓乓的炮竹声，寄托了一家老老幼幼对来年的祝福，也表达了一家老老幼幼对祖先保佑全家四季平安的感谢。放完鞭炮，全家老老幼幼就围坐在祭供祖先的供桌前，有说有笑地吃年夜饭。如果吃年夜饭的时候天气很冷，就要把酒菜都搬到堂屋里的火坑上，一家老小围着火坑吃火锅。一般来说，年夜饭都吃得很慢，能喝酒的要喝几碗酒，不能喝酒的也要倒上一两杯饮料当酒，跟家人互敬而饮。这样一顿年夜饭吃下来，少说也要花两三个小时。老人们说，只有这样慢慢地吃，祖先们才能吃到满意的年夜饭，因为祖先们年纪都很高，而且牙齿又不好，吃东西的速度慢，如果我们活着的人匆匆忙忙地吃完了，祖先们就不好意思再吃下去，只有我们慢慢地吃着，祖先们才会跟着慢慢地吃下去直到吃饱为止。

吃过年夜饭，当家人要马上点燃一把香分插到祖先们的香炉里，而且要不停地把香点下去，直到大年初一晚上祭供完祖先的晚饭后才能停歇。点完晚饭后的第一次香，当家人就马上在堂屋里升起一堆柴火，而且用木疙蔸把柴火烧得旺旺的。老人们说，祖先过三十夜都不休息，要坐在火边陪他们的长辈熬夜守岁迎接新年的到来。因此，必须把堂屋里的火烧得旺旺的，熬夜守岁的祖先们才会不被冻着，而且当家人还要在火边坐到天亮，一方面是要陪祖先们熬夜守岁，另一方面还要为熬夜守岁的祖先们搞好服务。坐在火边陪祖先们熬夜的当家人，不能打瞌睡，要记得随时往火堆里添柴和增加木疙蔸，让堂屋的火堆一直燃烧得旺旺的；当天际进入大年正月初一的子时以后，要煨姜汤祭供祖宗，让熬夜守岁的祖先们喝姜汤解渴；发现祖先香炉里的香燃尽了，要立即点燃一把香及时补插上去，让香炉里总是香火闪烁、青烟袅袅。同时，熬夜陪祖先们守岁的当家人，还要负责煮好过年用来祭供祖先的棕粑。不过，由于煮棕粑要花很长时间，所以煮棕粑时当家人一般都不会坐在厨房的灶门前苦苦守候。把棕粑放到大铁锅里，掺满水，当家人就把灶堂里的火点燃，然后把一大堆半干半生的柴块子堆放在灶堂里，让火不大不小地燃着，随后来到堂屋里，一边烤着木疙蔸火，一边喝着水烟筒，悠然地陪着祖先们熬夜守岁。每过四五十分钟，当家人便到厨房里转一趟，一来是为了驱散瞌睡，二来是往灶堂