故事中的故事(第2/2 页)
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第一次知道这个酒水竟然还能够熏，到底是怎么熏的？”
李隐好奇的看着汐月“我说白浅大闹地府也要找的人原来是你，要是早知道是你，我就告诉他了。”
汐月突然悲伤起来，叶凌看了李隐一眼。李隐尴尬。
汐月深吸口气，笑道“具体怎么做我也不清楚，我就是看到了，她那么做了，在酒坛的口沿上覆盖一个竹架，用细线栓住鲜花，一束束系在竹架上，垂吊到距酒面一二寸的地方，然后密封坛口。如此静置一阵，少则一夜，多则十天，酒液就会被花香深深浸透。这样花香跟酒香就会融合在一起
做法，是让酒液接受花、叶的浸、熏仅仅一宿或数天即已。比如，宋人也喜欢让松花之香入白酒，就是事先在春天三月时采好松花，切成细末，装在绢袋里。待得白酒造熟，就把酒倒在罐中，投入装有松花末的绢袋，再密封罐口。然后，以长索拴系酒罐，将其深深吊在井水里，如此浸三日。成品加以沥清，就可以饮用，据说是“其味清香甘美”。推测起来，让竹叶、荷叶之香入白酒，一定就是采用把竹、荷之叶浸在酒中的办法吧。我不是很喜欢那些花瓣的味道，唯一的喜欢的就是荷花了，不过用它酿酒不是很好喝，所以我就没有怎么喝过，只喝过就是那个公子酿造的竹叶青了。(。)
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