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第13部分(第3/4 页)

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水果蛋皮卷就水果蛋水卷吧!把身后渐渐变大的议论声丢到耳边去。

司水想吃就先做司水的,比起那什么天下第一的,还是司水更加重要的。以前常笑父亲是妻奴,老婆比什么也都重要。

摸摸鼻子,想来他与那二字也不远了。

“你们可以先弄,我先把这东西做出来的。火拿来吧!”应子闲摆摆手说让他们先弄。

平地的锅子被炉火烧的旺旺的,蛋液倒下去,兹溜一圈转了回来、轻轻的往上一抛,那张薄薄的蛋皮,轻巧的翻了一身,顺着应子闲的手式,往旁边的盆子里一跃。

一张,二张,三张,蛋香在空中弥漫开来,让闻到的人直流口水。

把切好的各色水果打成泥状和入蜜汁,待用;再将水果切丁,待用;

取过盘子的蛋皮,果泥浇成条状,散入切丁的水果块卷成筒装,入锅文火过热,起锅。

不论是煎蛋的轻快,还是打泥的手法,卷皮的利索。

一卷卷的水果蛋皮卷,叠成山状,刀子轻轻一划被分成段,焦红的糖液像波浪一般的盘在蛋皮上。

一盘成品出来的,还透着诱人发疯的甜香。

一阵清风拂过,桌上那盘点心没了,三楼的窗户还在那里摇摆不休。

应子闲吐了一口!

三下五除二的,上了一盘与那里斯几位总管那一桌。再弄了一盘交给在一边虎视眈眈地头蛇们,最后一盘给谁?给评断者?还是给其它?

天下第一坊里出来了一个少年人,指着那盘点心道:“可以给我吗?我想吃?”应子闲点点头,看着这个少年,他有着一头非常美丽的长发,被一条皮索系着,耳上还带着一枚宝石,他有一双很美丽的眼晴与司水的不同,他的眼晴如同耀眼的太阳一般。

但没有司水漂亮!看过那么多的人,还是司水比较美了;嘻,谁让他是自己家的人呐。应子闲偏心的想着。

“还要……”狼吞虎咽完了的司水,只看着自己盘子里有最后一段。一时失查眼睁睁的看着那最后一盘被人端走。

“还吃,吃那么多你会发胖的。”应子闲回了三楼飘下来的声音。

“……”

“等一下那个点心我要多吃一盘。”静了良久楼上的恨恨的声音再次响起。

“好!”带着宠溺回答。

“现在做的是什么?”小风和雨硬是挤开人群进来。

“开胃点心”一边挑捡着篮子里的山芋子与白蕃。

“火,洗净”

刀子抄在手中把那些个头一般的山芋削去了薄薄的一层皮,接着丢入热水去对着小火他们解说。

山芋、白蕃弄熟,打泥待用;

山枣、个大,皮色成亮、水分足、去皮、去核、切花、文火微焙使其香溢做馅,加入牛奶、蜜汁做成小葫芦状。

一个个可爱娇小的精致点心,随着香气慢慢的成型入盘。

“这是什么啊!”连一向对吃不太讲究的雷也吞着口水问。

“金葫献宝。”手里忙着,嘴里也没有停下,不停的对小火他们解说着这到点心要注意的地方,揉面团的手劲与巧力。

几个打下手的更是奋笔疾书。

终于一个个斜着的葫芦出来的,连葫芦的滕枝也有。只见应子闲让糖块化开,入桂花末。起一勺子糖汁浇在点心的上面,马上那原本灰白色的葫芦披着一件金光闪闪的外衣,在阳光的照耀下,折射出诱人的光线。

“那个子闲啊!我出五个金币,给我一盘”不知那位熟客在后面叫价了。

“我出十个金币。”

“二十个”

“五十个”

“……”

应子闲无奈的摸摸鼻子,这是比赛好不好?

菊下楼在弄,天下第一美食坊的大厨们也没有落后,他们的点心也弄出来的。

规规矩矩的四方小块,色泽红艳如春花般的惹人怜爱,与菊下楼那飘着的香味不同,它们发着淡淡的花儿的香味,那奇特的香味让围观的人群这边张望、那瞅上几眼,那脑袋张东西望的,不想错过任何一方的?

正面镶着精致的花形,从四边也可以看出中间夹着一层绿色的膏状物,似乎受到上下的挤压,成不规则的波浪形垂下。制这道点心的人,那用的巧劲一定非常的巧妙,手法更好老道,因为这对浓度有着很高的要求。一不小心的那点缀的效果就会起反做用。

见应子闲盯着那几盘糕点,制作点心的是一个二十

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