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“是,”安安点点头,难得看到剑轩如些无奈的表情,坏笑地勾起嘴角,“我还以为他开始就长这样,原来却是长坏了。”
“是,是,”他摸着胡子大笑,“长成个小牛鼻子了。”
剑轩暗叹一口气,他是丐帮的帮主张风扬,洛城设有乞帮的总坛,现在天下太平,乞帮帮众不多,到了荒年,他们也是不容小觑的门派。张风扬和剑轩的师傅陆平相交甚厚,剑轩路过洛城总会去拜见他,前几次他全都出了门,这次他看安安还病着,不放心她一个人呆在客栈,想等她好些的再登门拜访,不想他却找上门来了。
“小陆子,牛鼻子整天说什么礼数,你过门不入,老爷子可要罚你。”他坐了下来,“啪”一声把腰上的酒葫芦放在桌上,“你就自饮三碗酒吧。”
“老爷子,此事确是晚辈不对,但是这酒……”剑轩为难地皱起眉,他酒量不佳,喝上一碗便醉了,三碗下去,没有一天怕是醉不过来,这事他也是知道的。
“怎么,老爷子请你喝,你都不喝吗。小二,拿碗来。”他一声招呼。
小二早候在那里,他话音未落,便拿着三只海碗放到桌上,“张老爷子,你慢用,要喝什么酒,尽管招呼。”
“嗯。”老爷子应了一声,拨出酒壶的塞子,“咕噜咕噜”倒了一碗,“小陆子,喝了吧。”
剑轩连连摇手,心里叫苦不迭。安安嗅了嗅空气,嘴角一扬,“好香的汾酒,怕是有五十年了。剑轩,这里好酒,不喝可惜了。”
老爷子一愣,深深看了她一眼,“丫头,你怎么知道是汾酒,还说有五十年?”
“酒液晶亮,清香雅郁,”她说着拿起酒碗尝了一口,“绵甜味长,甘洌,余味净爽。好酒。”
“丫头,看不出你小小年纪,懂得这么多。”他赞赏地说。
“我娘是调酒师,我从小跟在她身后,多少也懂一些。”
“调酒师?”老爷子不解地看着她。
“就是把几种洒或饮料放在一起,调出一种新味道。”
“胡说,在酒中放入别的东西,不是把味道弄混了。”
“只要按比例放在一起,不但不会失了原来的味道,还有一种相辅相成的作用。老爷子要不要试试,我虽没有学到娘十成的本事,多少也会一点。”她看老爷子正在迟疑,转头看向小二,“请问店里有什么酒,有葡萄酒吗?”
“有,昨日新进了一批,正等张老爷子尝呢。”
“你把酒取来,再拿些冰块。”
“是。”
待小二下去了,老爷子闻着汾酒的香气,“丫头,葡萄酒太酸涩,你要用它调酒,怕坏了别的酒的酒味。”
“老爷子,葡萄酒香醇可口,喝法得当,会让人爱不释手。老爷子且试试,说不定就爱上这种酒了。”
他哈哈一笑,“就看你这丫头有什么法子,能让酒变得好喝。”
小二拿来酒,安安闻了一下,满意地点点头,“麻烦你了。请问店里有橙子或者柠檬吗?”
“这些倒没有,”小二不好意思地摸摸头,难得有神仙般的女子对他这么客气,怎么都想帮到她。他想了想,“小姐,店里新买了几个青桔,不知能不能用。”
“你拿一个来。”她微笑地说着,“再拿些高粱酒。”
“是。”小二兴高采烈地跑了下去,不一会儿,拿着她要的东西跑了过来。
“谢谢你了。”安安接过东西,动手敲了四块冰放入碗中,再依次放入高粱酒和葡萄酒,搅拌十分钟,她过滤一遍,再放入一块桔皮。
“老爷子,你尝尝……”她把酒碗推到他面前。
老爷子狐疑地看了她一眼,闻了一下酒的香气,脸上尽是迟疑的表情,品了一口酒,他的眉间慢慢展开,“干洌,清香。果然不错。”说着,他端起酒一饮而尽。
“老爷子再尝尝这个。”安安把一边冰镇着的葡萄酒递给他。
他轻尝一口,不住点头,“果真比之前好多了。”
安安浅笑着,轻尝一口,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”
“好诗,”老爷子连连拍手,“我虽没念过什么书,也听得出诗里的意思。小陆子,你有艳福了。”
“老爷子莫要取笑。”剑轩微笑着说,抬眼看了她一眼,她的特别之处,又何止这一处。
“剑轩,你也尝尝,就算不会饮酒的人也喜欢。”她重新调了一杯酒给他。