第74章 清朝的北京城(第2/2 页)
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。 烤肉的香味正是从这木轮车里传来的。 李卫扶着小佟下马，拴好了之后，牵着小佟走了过来。 走到跟前，李卫发现这些烤肉在选料上就很讲究，从颜色上看应该是牛肉，而且还是最嫩的牛肉，肉筋全都被剔除。烤肉的器具也是油光铮亮，铁条规距讲究，缝儿不大不小，燃料用的是木头。 在微透明火的炙子上烤出的肉，颜色栗红，闻着就让人直流口水。 李卫走上前买了两份，告诉老板量要大，多加葱丝和香菜。青年人将先腌制好的牛肉取出，放在炙子上不断翻烤。 烤肉口感细嫩润滑，不柴不腻，咸鲜香醇，肉香、葱香、果木香与特制调料的香味相互融合。 李卫和小佟端着大碗吃的那叫一个疏爽，直吃的大汗淋漓，浑身周泰。 小佟更是放开，直接站起来，一脚踩在长条板凳上，一手端着大碗，吃的那叫一个洒脱痛快。 李卫也连忙站起，跟着自己的媳妇一般模样，哈哈笑着，大口的吃着烤肉。喜欢穿越到清朝成李卫()穿越到清朝成李卫。
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