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在你们爷俩的眼里,我还是你们的妹妹和姑姑吗?而且事后她提出让方博重返学校,经济方面由她来负责时,却被父子两不约而同的婉拒。
“小姑,先别生气。”方博苦笑:“你出钱赡养奶奶,那是应该的,但不该哥哥侄子也要由你来负担,没这种道理。”
“你晓得个屁的道理!怎么,是担心你姑爹,还是怕我供不起你上学?”
“不是不是,姑爹人很好,我怎么会担心他,只不过俗话说救急不救穷,而且家里也还没到那个地步……”
一个是从小被爱护的幺女,那个年代里物质条件有多贫瘠,就凸显的关爱有多珍贵。而现在,她想要把曾经享受过的关爱,加倍回馈给她的亲人。
一个是把所有责任都抗在肩上的长兄,沉默包容一如这块广博厚重的大地,无论发生了什么,都是隐忍以对。
好吧,有这样的亲人,的确很骄傲。
但也心累啊。
和长辈无比严肃的谈心,同时附带还要做心理建设,真是……求放过,我只是个孩子。
“好,你家的情况我不说,只说你,怎么就不能接受姑姑给你的学费?”方秀梅耿耿于怀,完全放不下自己的真心诚意被拒绝好么。
“如果我现在大四哪怕是大三,都会同意姑姑你的意见,但我现在才刚上大一,后面还有三年半时间。”方博眨眨眼睛,尽量让表情无辜一点。
“三年半很长?”
嗯,很长,接近一个人人生的二十分之一呢。
“哪怕不上学,也可以让我帮你找个工作,当厨子打工就很好?”
方博这一次没在心里暗暗吐槽,而是和亲姑姑刚正面:“不单是打工,还可以学习厨艺。民以食为天,吃饭是一件很大的事情,衣食住行随便哪一样做好了,都可以生活得很好。而且我现在只有高中文凭,想要找个轻松赚钱的工作也不容易。”
吃,是人类最基本的需求。
烹饪食物的厨师,则永远不用担心失去工作。
同样有着属于自己这个行业的灰色规则,但总体而言,付出和收获相当正比例。
这选择简直不能更好,社会阶层、行业贵贱什么的,就先别提了吧。
看着方博认真的爽朗笑容,方秀梅竟有些无言以对,不由得叹了口气:“你也太委屈自己了……哎?不知不觉都12点了,我先出去买点菜,吃完饭再说吧。”
委屈自己?
方博看看时间,又看了看母爱buff加身的姑姑,摇摇头,笑着起身:“小姑,家里没有菜了?”
“不知道你今天休息,本来准备随便将就一下,等你姑爹晚上回来再好好做饭。”
方秀梅说话的时候,方博已经检查了厨房。早饭剩下的馒头,盐水瓦罐中腌着咸鸭蛋,冰箱里翻出一瓶自制剁椒酱一包麻辣香干,又瞅一眼餐厅的落地飘窗,玻璃下养着几盆佐料植物。
“别买菜了,中午我来做吧。”
“啊?”尚未被方博完全说服的方秀梅,眉头微蹙,本想叫住侄子却又闭上了嘴。
捡出四个咸鸭蛋洗净,电饭锅里倒水煮上。
去花盆里扯两颗新鲜的香菜,择去菜根冲淋干净备用。
麻辣香干是本地一个颇有名气的土家牌子,弹牙不筋,咸鲜入味,有香辣微麻的口感,且带着三分入喉回甘的后味,可以作为配菜,也可以直接佐餐,是男人们相当喜欢的一道下酒小菜。
几块香干在方博手中,干净利落的先变为条状,然后齐刷刷被切成小丁。
只是他的下刀越利落,方秀梅就越想叹气,明明是翻书拿笔的手,为什么要和刀案锅铲打交道呢?这孩子,真的太委屈自己了。
香菜同样细细切碎,新鲜脆嫩的植物,散发出浓郁的特殊气息。
咸蛋已经煮好,把四个淡青色硕大喜人的鸭蛋捡出来,关掉电源以后,再把馒头搁到蒸格上加热。
鸭蛋不是对半切开,而是去壳,然后小心翼翼的剥下蛋白。
同样切成和香干差不多大的小丁,再瓢两勺自制剁椒酱,加入香菜碎一同拌匀。
香干丁本就有浓厚的酱香,剁椒的气息更是辛香扑鼻,却又不失腌制小菜的辣爽,加上香菜调味,蛋白丁点缀其间,红黄白绿四色缤纷,出乎意料的夺人眼球。
再调入一勺香醋、半撮白糖,点几滴农家小磨麻油,蒜头拍烂剁蓉也加进去。
就是咸酸香辣,开胃爽口的一道小菜。
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