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宋初云忍不住撇了撇嘴，自言自语道：“猜到就猜到，还装什么神秘打什么哑谜……哼，我才懒得理他！”

“小姐，你懒得理谁啊？”

秋莲突然从宋初云身后探出了身子，扶着宋初云的肩膀故意躁她：“小姐今日可是还了心愿果真遇上了一美男子，这下小姐该知足了吧？嘻嘻……”

“好啊，小莲子你居然敢取笑我，看我对你使出降龙十八掌！”

宋初云说着就立刻伸出手要挠秋莲的痒痒，惹得秋莲东躲西藏的躲避宋初云的魔爪，最后躲不过只得岔开话题提醒她：“小姐您不是要开茶水铺吗？到底什么时候开啊？咱们不用做些准备吗？”

秋莲这样一说宋初云才意识到自己为展寂衍这家伙发呆了大半天、正经事儿一点都没做，当下就停住了攻击暂且饶了秋莲，随即来到了今日采办回来的一大堆材料面前，琢磨着要先做什么。

宋初云的目光来回在那一大堆材料上穿梭，最终落在了山药上，兴致勃勃的说道：“我决定了，我们先来做小糕点‘山药丸子’，不过还缺些材料。”

宋初云说着来到了案前，提起笔先问了句：“我们家厨房里可添了柴米油盐？”

“添了，奴婢做主拿了一两银子将该添置的东西挑重要的添置了。”

“嗯，该买的是都得买，这不能省。”

宋初云边说边在纸上写上了要秋莲再去买的东西，只见那白纸上很快便密密麻麻的写满了字，光是吃的便有：糖、番薯粉、玉米粉、红枣、绿豆和山楂片儿等几种。

吃的后面则写上了用的东西，有杯盏、罐子、大盆和小碟子等，碗筷自是不用说了。

“秋莲，我们还剩下多少银子？”

秋莲算了算，答道：“还有四两银子。”

“那这些东西就匀着买些，不够等我们以后赚了钱再添置。”

秋莲应了声“是”便揣着那最后的四两银子出去采购，而宋初云从“烟云阁”老掌柜那里赚来的十二两银子也终于花得一分不剩，眼下便只能指望明日铺子开张能立刻赚钱回本，否则宋初云一家便只能喝西北风了。

生活的重担重重的压在宋初云的肩膀上，这让她越发用心的回忆在现代时曾经DIY过的一些小点心，并拿纸笔把它们的做法一一详细写下，写完后便开始尝试做第一种小点子———“山药丸子”。

这“山药丸子”做起来不难，材料只需要几根山药、玉米磨成的细粉以及用来做陷的红枣绿豆等。

做法也很简单，不需要用到像微波炉、烤箱这种高科技产品，一口锅和一口炉灶便能搞定，所以宋初云才会选它来作为铺子的主打糕点。

宋初云写完制作方法立刻就开始动手制作，先是把芍药一一洗干净，接着在大锅里放了个木架子、再放了个碗在上面，最后才放下山药盖上锅盖、添了柴火用大火蒸。

宋初云之所以先放木架再放碗，是为了避免蒸的过程中山药本身流出来的水积攒在锅底，把山药浸泡在水里导致山药泥过稀而难以成型。

玉米粉秋莲还没买回来，宋初云便趁着蒸山药的功夫把在李大叔家买来的玉米拿出来，剥去了叶子放在另外一个锅上蒸，接着便把今日在湖畔捡来的花瓣过水洗干净，做完这些秋莲也正好把东西都买了回来。

宋初云边把玉米粉掏出来、边对秋莲吩咐道：“这玉米差不多熟了，一会儿等凉了你就帮我把玉米粒儿剥下来，一起放在大盆里。”

秋莲听了上前把锅里的玉米撤了下来，宋初云则把盛了玉米粉的碗放到大锅里加热，然后把蒸好的山药去皮在大盆里初步捣烂，捣的过程中放一点点糖进去。

接下来便是要把山药做成细细的山药泥了，宋初云先是找来了一个圆筛子，把山药放在圆筛子里，再用勺子使劲的按压、让山药从筛孔中挤出来，最终成为细细的山药泥。

山药泥做出来了可以先晾在一边，接下来便是把红枣、绿豆和山楂片儿煮烂，捣成糊状后来做包在山药中的陷。

这两样都弄好了接下来便简单多，只要像包汤圆一样把陷包在山药泥里就行了，当然这各种陷是分开包的，做成各种不同的口味山药丸子。

包好后就只剩下最后一道工序了，这最后一道工序就是把包好的山药泥团往热好的玉米粉上一滚，让它的表层沾上一层细白的玉米粉，沾完玉米粉后这“山药丸子”小糕点便算是完成了。

宋初云把山药丸子做好后，秋莲也把玉米颗粒都剥了下来，宋初云接过玉米粒便开始