第三十七章 合作的第一步(第1/3 页)
其实秦岚是占了便宜的,这一点她的心里最为清楚。
因为就算李晋龙的这个什么秘方达不到他所说的效果,单凭其对一些固有菜品做出的味道改革,也足以成为一个特色招牌了。所以她和李晋龙合作,对店里的菜品做出些改革,即使真的无法取得很大成功,失败后也没有多大的损失。
虽然现在店里因为李晋龙提供的野山鸡而带起了一些销售业绩,但总得来说并没有改善太多。毕竟野山鸡的消费级别还是太高了,再加上数量少的关系,难以独撑门面。
一般经营着稍有规模的饭店的老板都知道,平价和基本消费相当于是个保底;而高端的大额的消费可算是利润。
秦岚现在的店里高端的消费基本是保住了,但平价的消费却还没有多少起色,简单来说等于是本末倒置。所以秦岚也一直在寻求一些改变,正巧李晋龙又来送及时雨……
看到秦岚没有再讨价还价,李晋龙也是趁机拍板,急忙将放在脚边的小麻袋提到了桌上,从里面取出两袋调料:“秦姐,这次我来的急,没准备太多的调料,这些你就先用着,回头我再来的时候再送……”
秦岚见状一怔:“怎么两个袋子?”
“哦,这一个是配了辣椒的,一个没有配。”李晋龙说着话也是嘿嘿一笑:“总得考虑不同人群的口味嘛。不过你放心,功效是一样的。”
“就这么点儿?”秦岚看着两袋调料的量,不由有些不满。
“没办法啊,我准备的急啊,不过这只是配料,用量也没有多大,能用不少时间呢。对了……”说着话,李晋龙瞅到边上的记事便签,拿过来刷刷点点后递给了秦岚:“这是一斤配料大概花费的成本,你拿去和你的成本估摸一下,别到时候反倒赔钱卖了,咱先说好……我可是只分利润,赔的钱可不管。而且利润要是低的话,我可就不干了。”
秦岚接过便签白了李晋龙一眼:“要求倒不少,啥好事都还能让你占了不成?”
“嘿嘿,当然是啥都要占好的喽,坏事谁想要?”李晋龙狡黠的笑着,紧接着又从兜里取出了林青山给他的单子:“还有这个,你也要注意一下,上面写的都是易于搭配的食材和忌讳,还有一些推荐的最佳菜式,让冯师傅好好注意一下,第一炮一定要打响啊!”
秦岚看了看单子,不由也是皱了皱眉头:“怎么这么多忌讳的食材?完全不能用是么?”
“倒不是完全不能用,只是搭配在一起就没有那么好的药膳效果了。那些中医药膳为啥都臭大街了?还不就是因为瞎配么?真正的中药药性,可没那么简单呢。”李晋龙得瑟的应道。
“你就现在吹吧,说的你有多懂似的。”秦岚递没好气的说道。
李晋龙闻言一撇嘴:“姐你别小瞧人好不,这药方单子就是我配的!你还别说别的,真要是这第一单做好了,什么滋阴补阳、美容塑胸的方子我照样能给你配出来!”
秦岚玩味一笑:“呵呵,那我可真拭目以待了。”
“那咱就看着呗……”李晋龙说着,不由坏笑一声:“嘿嘿……有姐姐你求着我的时候呢。”
“哼,人不大心倒不小,眼下姐姐没别的求你,就求你赶紧去弄个手机,别每次都弄得姐想找你找不到就行……”秦岚淡声应道。
李晋龙一怔,随即笑了起来:“那姐你这事就不用求了,我今儿刚买了手机,电话说一下,我这就打给你……”
秦岚闻言说了自己的手机号码……
随后,李晋龙起身告辞,秦岚也没故意客道的去送,而是拿着两个单子看了许久,最后拿起了办公桌上的电话打给了楼下前台:“喂,去叫冯师傅上来一趟。”
不多时,房门敲响,秦岚轻声应答:“进来。”
紧接着冯师傅推门走入:“秦总您找我?”
“嗯,坐吧。”秦岚面带轻笑的看着冯师傅单刀直入:“李晋龙做的那道菜,我想问问你的看法,有什么就直说,不用担心。”
冯师傅怔了怔,暗思之后缓声应道:“厨艺上没什么说的,不入流……不过那个料确实有些底子。”
“呵呵,他用的是药膳配方,肯定和普通的菜式味道不一样。”秦岚笑着应声,转而开口轻问:“你觉得如果在咱们店里推广一下这个配方,做一套特色药膳,效果怎么样?”
秦岚最大的优点便是不论自己心里是不是已经拿定了主意,都愿意去听听其他人的意见。当初从丈夫的手里继承这家饭店后,便一直是这样。毕竟在这之前,她可是对