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将这块地的边沿修平整后,用锄头挖了约十来个隔着约两拳距离的菜宕。
菜宕挖好后,二凤将干辣椒的皮撕破,将里面的辣椒籽全数抠了下来,小心的放进宕里,每个宕里放几粒。生姜二凤没有种过,只好将这半块生姜放进一个宕里,又将紧密粘在一起的葱白给小心的分开,每个菜宕里放两三根,葱比较容易活,分蘖快,很快就能长得很繁茂。将蒜头它们也是分成一瓣一瓣的,直接插进松软的土里,露了一点点儿头在外面。
这些细活都做好后,她用锄头小心的将放了种子的宕里填上土,将种子都给掩盖了起来,用土将葱白盖住。
做好这一切后,她又去拿着木桶去池塘边打来了水,木桶里竟然还有一个木瓢。
用瓢舀了水将所有的坑都小心的浇了一遍,二凤拍拍手,很满意自己的成果。虽然现在不是种植大蒜和辣椒的季节,但这里的环境和外面的环境和很大不同,想尝试一下。如果成功最好,万一失败也没什么,只是损失几个蒜头辣椒而已。
出了空间,赶紧拎着獾肉回家了,原本以为汪氏会说自己几句,怎么这样久才回来。哪知汪氏一句责怪的话也都没。
毛伢刚刚吃下去最后一口饼,二凤眉微蹙了一下,这小子吃东西可真慢,并没有多想。
进了厨房,她先将肉剁成小块;放锅里过水,并加点醋去腥。
獾肉是好东西,但如果腥味去得不够,那味道可就要大打折扣哦。像一般的野味都有一股特殊的腥臊味,所以去腥是最重要的。
二凤是个吃货,以前不但喜欢吃,而且还喜欢研究菜的做法,所以,她做菜的水平还是相当不错的。
汪氏腿不能久站,在灶下负责烧火,毛伢则在她的旁边帮忙将长些的枯树枝掰断。
锅里的水烧开后,二凤将肉捞出,再次用清水洗干净。等铁锅
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