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奶吧,于是就问道,“顾大嫂,这牛乳可是今日送来的,新鲜吗?”
顾大嫂忙答道,“可不是新鲜着嘛,姑娘要这做什么,奴婢可是淘换了好久才在城外找到的,说好了每日里给咱们府上送。”
莘菲笑道,“你忙你的吧。”便洗净了手,拿了厨房里最小的一只锅子,放在灶台上,吩咐书儿,“控制着点火,别太大了。”书儿依言坐在灶下烧火去了,莘菲便先将牛乳倒在锅里,煮到七分热的时候,包着布将锅子端起,将牛乳趁热倒在了两只碗里,不一会,牛乳的表面便结出了一层奶皮。
接着莘菲拿了支筷子,小心地插入奶皮中,缓缓地将牛乳倒出,只留了少许,防止奶皮粘底。然后又拿了两只鸡蛋打开,取了蛋清,加了两勺白糖搅匀,再将这蛋液倒入另外的碗中的牛乳之中,搅拌均匀。拿了纱布将奶液过滤,除去了奶液上的浮沫,再将这过滤后的奶液小心翼翼地沿着装奶皮的碗沿倒入,奶皮慢慢地浮了起来。待两只碗里都装得有八分满,莘菲便将两只碗上蒙了一层薄纱布,放在蒸锅上,吩咐书儿将火烧大,因为也没有表,莘菲估摸着蒸了十来分钟,便吩咐书儿撤了火,将两只碗拿了出来。
掀了纱布,浓浓的奶香味顿时四溢,众人均伸了脖子围过来看。莘菲又吩咐篆儿拿了煮好的蜜豆和洗净的草莓,将蜜豆和切片的草莓均匀地撒在奶皮的上边,终于大功告成。
莘菲直起身来,才发现身边围看的丫鬟婆子包括顾大嫂都一脸崇拜地看着自己。书儿、篆儿口水都要流了出来,“姑娘,您做的这个叫什么,真真是诱人呢,奴婢还从未见过呢。”书儿一边用袖子擦了擦口水一边目不转睛地盯着那双皮奶,一边还问着。
莘菲哑然失笑,在现代,这只不过是个家常小甜点罢了,满大街到处都是,于是便说道,“这个啊,就是本姑娘自创的蜜豆草莓双皮乳。这两碗,一碗交与画儿,叫她送给母亲用了。另一碗书儿你用食盒装好了,咱们拿去给端淑公主尝尝。你们啊,才刚我做,你们也都瞧见了,叫顾大嫂得空了也给你们做上几碗尝尝。”
莘菲话音一落,众丫鬟便都兴奋地谢恩。顾大嫂也笑道,“姑娘才刚做,奴婢瞧着了,不敢说做的和姑娘做的一样,估摸着也差不离,改日也作上几碗,姑娘再指点指点奴婢。”
莘菲应了,这才再净了手,拿了个花梨食盒,装了那碗双皮奶,往花厅里去了。
刚走到抄手游廊那,就瞧见赵宣琳依然保持着刚才莘菲离开时的姿势,面对着园子里满塘的残荷,眼神忧郁迷离,端的是愁肠百结。莘菲在一边看着都觉得莫名的压抑。
于是,快步走了过去,双手按上赵宣琳的双肩,“妹妹,终日如此愁眉,也是没有任何益处的。何不换个想法,好好归置下日后的生活呢?”
赵宣琳见是莘菲,微微一笑,然那笑里似乎也蕴藏着无数的忧愁,再也不复当初莘菲见到她时的开心模样。莘菲心里暗叹了一句,当年是少年不知愁滋味,此刻便是识尽愁滋味了。果然,人是可以一夕之间就可长大的。然这成长的代价对任何人来说都不可谓不大,纵然如赵宣琳这样的天之娇女。
赵宣琳偏着头,“哦,姐姐这话,妹妹是不大明白。妹妹日后的生活……不提也罢,总不过就是那样罢了。但凡富贵人家、功勋世家不都是如此吗,捱一捱也就过了。”
听得赵宣琳如此说,像是有些心灰意冷之意。莘菲顿觉不妙,便蹲下身子,扳了赵宣琳的身子,正视着赵宣琳,“妹妹,此话不对!”
赵宣琳见莘菲神色如此严肃,也正视着莘菲,莘菲接着说道,“妹妹,没有谁能够坐享美好的生活。说句大不敬的话,你,我,抑或说是那张芳榆、幽王,均是一样的人,没有谁定要欢喜谁,也没有谁定要负了谁。万事随着自己的心,去努力,去挣得你想要的宠爱,你想要的夫君。莫让年华付流水啊!”
赵宣琳还在呆呆地想着,莘菲立起身来,唤了书儿古来奉了蜜豆草莓双皮奶来呈给赵宣琳,“妹妹尝尝姐姐做的双皮乳,可还入得你的口啊?”
第四十五章 求之不得
赵宣琳依言尝了尝,“嗯,姐姐,这个是个什么点心,味道很不错,浓郁又爽口的。”
“这个啊,是姐姐我自创的蜜豆草莓双皮乳,暑日里头,胃口不好,吃这个最是开胃了。妹妹若是喜欢,姐姐便将做这点心的法子教与古嬷嬷,日后你想吃就叫嬷嬷给你做吧。”莘菲说道。
提到古嬷嬷,赵宣琳放下手里的碗,用帕子按了按嘴角,“说起来,姐姐,我还有桩事情
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