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是将这些银子给收回吧。”成歌诚恳的要求管事将多出的银子给收回去。其实按照成歌本来的性格，你多给了就是我的，哪儿有还回去的道理？不过成歌转念一想，这毕竟是黄老的老主顾，没有坏了人家多年来积累的信誉的道理。

管事哈哈一笑：“你这后生我是越来越喜欢了，这二两一条的价格是看在你将这些珍品被你完整的送来的份上特意给你的，这是小子应当的。”

成歌也是一笑：“多谢大人了。”

“只要你小子以后送更多鲜活的金背鲤鱼和墨棱鱼过来就好了，没必要这么多虚礼。”管事还是亲昵的拍了拍成歌后背。

既然办成了事儿，成歌的心情就是一阵畅快，拜别了管事，心里盘算着去哪儿给黄老头买上好几坛醉玉烧给老头儿解解馋。既然已经答应了，就没有言而无信的道理。

就在成歌准备离开云中酌的时候，正好看到了两个青衣小厮在旁边的墙上贴一张告示。

成歌心中大奇，靠近想要去看看这告示上到底说了什么。

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第四章　重操旧业

兹今日始，本酒楼聘小厮及跑堂若干，月前百两，有意者从速。

成歌一看这告示，面色一震，继而心中一阵一阵暗喜，这正是瞌睡来了有枕头啊。成歌自己正愁怎么着来筹集一点银子来用，因为黄老头说玉漳河中每次出产的金背鲤鱼是有数量的，打鱼大太多会伤到玉漳河的根本，老渔头儿的话总归是没错的。

当即就找到负责招收新伙计的管事，一看成歌就乐了，原来是熟人，就是刚刚接手成歌送来鱼的那个管事。

一看到成歌来应招这跑堂的位置，那管事也乐了：“哟，小子，你不好好的打鱼，跑我这来干什么来了？”

“刘大人，我是来您的手下讨口饭吃啊。我还指着这份月钱供养老伯。”成歌一脸“诚恳”地道，在来应聘之前成歌使了个小心眼儿用钱打开了那领路的青衣小厮的嘴，问出了管事的名姓。

“还是个孝子，你小子看起来倒是挺机灵的。”刘管事瞥了一眼带着成歌前来的那个小厮，意味深长地对成歌说道。

成歌不以为意，笑道：“刘大人谬赞了，只是一些小聪明罢了。”

“说说，你都有什么特长，让你如此有信心来云中酌来当跑堂。云中酌可不是谁随随便便都能进的？”刘管事饶有兴趣的看着成歌。

“实不相瞒，小子在还未来投靠家伯的时候，一直在一家客栈中当跑堂，已经算是熟稔了。”成歌不卑不亢，自从修行之后成歌的身上渐渐地出现了一种出尘的气质，在普通人看来绝对可以算的上是气质不俗了。

刘管事心头微微一震，这小子不简单！收起嘴角戏谑的神情，认真道：“看你的谈吐也是读过书的人，难得。既然你说你以前在客栈讨过生活，那你先给我溜一个菜单听听。”

“好嘞，你可听好了。蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪。”成歌几乎是不喘气一口溜了下来。

“哟呵，没看出来啊，你小子还有两手啊。”刘管事脸上的严肃之色已经变成了惊讶，心里暗暗地打定了主意。

“您老听好了，再给您来一段儿。焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿。”麻利儿的成歌又一口溜下来一长串儿，听得刘管事喜笑颜开。

“不错，把这玉漳河中一般的鱼品都给包含了。得了，我今儿捡到宝了。不光给我送过来这么多的珍品玉漳河鱼，而且还这么能干。不做他想了，就你了。”刘管事一阵大笑，走过来用力拍了拍成歌的肩膀。

“去吧，跟你老伯说一声，明天一大早来云中酌来我给你安排差事。”刘管事大手一挥，让成歌离开。

成歌告谢一声，转身朝门外走去。

还没等成歌走出门，背后刘管事的声音传来：“黄家侄儿，你叫什么来着？”

“黄歌。”成歌稍稍犹豫了一下，报了一个假名字。

“行，去吧。明天别忘了把你老伯带上，我还要跟他商量一下以后送鱼的事儿，同时也确认一下你的身份。不过你小子也别介意，云中酌对招收伙计的要求是很严的，要不是看在你老伯是黄老头儿的面子上你还不一定能进。”刘管事解释道。