第33部分(第1/4 页)
我生了气,跺着脚对电话喊:“董公子,我现在都火烧眉毛了,今天下午的考试对我生死倏关,如果我通的过考试我就可以去北京学习,如果通不过,我就失去了这次机会。可我现在偏偏感冒了,我什么感觉都没有。”我急的想哭,“一会考试要蒙住我们的眼睛,提问我们食材和菜的成分,我现在鼻子不透气,舌头也没感觉,你说我怎么办?”
他那边想了下,回答我:“毛豆,你不要急,你现在马上找一块热毛巾敷在脸上,深深的吸气,这是最简单的方法,然后呢,你在心里默念,南无阿弥陀佛……”
我恼火:“去你的……”
“听我的,去找块热毛巾,还有,十五分钟后,你在酒店下面等我。”
我喂了一声,他已经放了电话。
十五分钟后?我心道,这小子又搞什么鬼?
但我还是依言去找了块热毛巾,整块的覆在了我的脸上,热气覆上来,我整个也感觉舒服了。
真的是差不多只有十五分钟,我的手机又响了,我听到董忱在电话里说:“毛豆,你快下楼。”
我跑到窗边看他,果然看见他的车在停车场里。
连衣服都没换,我还穿的白色厨师袍就跑了下来,跑下来我问他:“你找我干吗?很快就要开始了。”
他站在车边向我招招手,我不明就里,刚靠到他身边,他忽然把我往身边一扳,把我整个人又顶在车边,我气的尖叫:“董忱,你个神经病,你干吗?”
他在我脑门上弹了一指,“老实点。”
然后他从口袋里拿一管药水出来,告诉我:“仰起脸。”
原来他是给我买药去了,我这才明白自己真是冤枉了他,心里有些感动,于是老老实实的仰起了脸。
他抬着我的下额,给我的鼻子里滴药水,说道:“这是麻黄素盐水,药店买不到,我跑医院去给你要的。很有效,你现在试试。”
几滴略咸的冰凉的液体顺着我的鼻孔滑进我的鼻腔,清凉的感觉润了过来,我稍微感觉有点舒服了。
冷风吹过来,我掩住嘴,再吸一下鼻子,“呵。”我笑,“还真的蛮有效,好象有点感觉了。”
他拉过我的手,把药水放到我的掌心,合上了。
“傻丫头,”他没好气的奚落我:“这张飞呢,虽然勇猛,可是也怕一个字,病!”
“是,是,”我点头,“还得你这个刘备多多提点。我上去了。”
他向我笑,待我转身,他忽然在我的身后照着我的屁股重重的就是一下,好象在教训一下不听话的孩子。我啊的叫了一声,刚要回头和他再吵,一看见他那似笑非笑却又有些关切的眼神,我又咽回了话。
“董忱,谢谢你。”我有些感动的说道。
他已经上了车,正在扣安全带,听见我的话,探出头来,“我说妞儿,我为你掏心掏肺,就差没裸奔了,你什么时候对我也来点实际的啊?”
我笑:“不对哦,你还有什么可以掏的?”
他四下看看,见左右无人,立即狡黠的又说道:“嗨,还有一样最重要的,只要你愿意,我随时准备,时刻备战状态。”
我一下知道了他说的是什么,这死家伙,我狠瞪他一眼。
握着药水我快速上了楼。确实很感谢他,爱人是为自己遮风挡雨的,但是蓝颜是为自己排忧解难的,我有董忱这样的好蓝颜,确实让我知足。
考试时间选在下午,没到晚饭前,酒店副总经理和三位主厨,还有爸爸,一共五位考官,大家一起进来,接受考试的一共有后厨17名助厨,我们围在长长的不锈钢材料台前,分成两排,等待考试的内容。
在这之前我也多少猜到了考试的内容,但是真的一见那架式,我也有些胆怯了。
第一关,先是从直觉上分辨食材。
在我们面前一共摆着五十种食材,这些食材有鱼,肉,菌类,菜,不过所有的食材都是已经做了处理的。鱼肉是切好扒了皮的,肉也是片好的分割的,要从直觉上分的出来是什么鱼,可以做什么菜,肉呢是什么肉,又是哪一部分的肉。这第一关考验的是大家对食材的熟悉度,做为一个厨师,这是最关键的的本职。
我们每个人手里拿着一页纸,看好后把你认为正确的食物写下来。
我仔细看面前的鱼肉,从视觉上看,这些难不倒我,三文鱼,鲥鱼,鲤鱼,鲫鱼,草鱼,鲅鱼,黄花鱼,虽然都是鱼,但是淡水鱼和海水鱼的外观看起来就截然不同。