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第12部分(第2/4 页)

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大白菜的吃法在民间那也不少于十多种,什么各种爆炒,蒸煮了,就是凉拌也有三四种做法,而且味道也都不一样。

其实这也是没办法的事情,要知道在过去农村人都比较穷。家里不可能会有那么多的菜品,怎么办呢?为了不让人吃嗫味了,只能换着法子的做来吃了。

所以古话说得好,高手在民间!

三树桩就有一位大厨高手,他就是大白菜也都能让你吃出肉味来,不过这些年年纪大了很少帮人做饭了。而且似乎也没有收徒,不说收徒能不能得到真传,就是现在的人又有多少愿意去钻研呢?

“行,兄弟这话可是你说的,不说一次将你们这里的好吃的吃尽,怎么也要好好的品味一番才对得起吃货的嘴巴啊!”齐顾家大手一挥催促着司机快点开车,胡耀则笑着点头答应了下来。

第二十一章 萧大厨(求收藏推荐,打赏)

晚风习习,夕阳将三树桩染成了金黄色远远看去带着一丝神秘的色彩。

三树桩,打谷场!

“来啦,来啦!“热火朝天的打谷场一声大吼,只见赵二狗背着一篮子的家伙是拥着一位五六十岁的大爷大步而来,大爷有些发福的肚子不断的颤动着,好似里面有什么东西要蹦出来。

“哎哟,萧大厨出马了啊!看来今晚咱们的面子够可以啊,绝对可以放开肚子吃了,想想都有些流口水了啊!“老村长此时也一脸的笑容,说实话他今天的笑容比以往几年的都多,自从胡耀回来和他聊了一会儿后他就一直眯着眼笑着,脸都有些僵硬了也忍不住。

不为别的,三树桩的孩子们终于可以安稳的上学了,而且以后也不用走几里路早出晚归或者住校了,这可是很多人多年的梦想啊!

“哼,你个老不死的一会儿吃死你!“很明显萧大厨不怎么买老村长的账,说来他们也算是表亲关系,不过两人一直都喜欢开玩笑。

“哈哈哈!“

萧大厨的话瞬间将大伙逗笑了,一个个都期待着老村长恼羞成怒可是他们失望了,老村长好似吃了传说中的老岩蜂糖一样。脸都没有红一下,还是眯着眼睛笑眯眯的看着萧大厨摆弄他的家伙是。

说道萧大厨在青皮镇十里八乡的没有人不知道,不要看他不起眼唯一特征就是大肚子,可是他的手艺绝对是青皮镇十里八乡顶呱呱的存在。不说他炒菜的味道了,就是他的家伙是就让人很惊奇。

一把一米多长,大碗口大小的大勺子,一把一米五左右长的铲子,还有两把大菜刀!每一样的重量都不低于十斤,都是纯铁打造,也不知道用了多少年了一直是亮晃晃的,几乎可以当镜子使用。

在农村过去办大小事,只要请客一般都会请厨子,所以就会有很多的移动厨师,一般的婚嫁喜事需要三五个人才能搞定,可是萧大厨是一个例外,在青皮镇只要请他那就是一个人搞定。

他不论是刀工,火候的把控都是青皮镇第一的,价格也是最高的,没办法人家一个人收三五人的钱嘛!不过,经他手做出来的席面绝对是主人家最有面子的,所以虽然价格高可是请他的人很多。

不过自从老爷子六十大寿后就封刀了,金盆洗手再没有出去给人做个席面。按照他的意思就是自己的任务已经完成了,剩下的就是享受生活,就连自己家的饭菜他也不再过问了。

这次要不是胡耀出马估计也难,也不知道胡耀去请的时候和他说了什么,老家伙二话不说就答应了,让五点半的时候安排人来帮忙搬东西。

“萧爷爷,您可是给我长面子了啊!“胡耀此时也笑着挤出人群,将一包玉溪递了过去,老爷子毫不客气的接过,点点没说二话转身从篮子里拿出家伙是忙活了起来。

今晚胡耀主要是为了招待齐顾家一行人,虽然他们只有三人,可是胡耀还是请了村子里比较有身份的人和一些平时玩的比较不错的伙伴。

食材方面的话他也没有多准备,两头乳猪,是从村子里买的,纯天然不带任何饲料饲养。野生鲫鱼和黄鳝都是赵二狗他们几个年轻人去抓来的,还有从家里带来的几只老母鸡,纯走地鸡!蚂蚱是老村长贡献的,还有请萧大厨做的豆腐脑还有土豆。

酒当然不能少的,是村子里最好的酿酒师傅,郭酒罐提供的纯大米酒!足足五十斤的一大坛子,是老村长去要来的!

菜不算多,可是分量不少!

“靠,这位老爷子不会就是你说的牛人吧?“齐顾家不知道什么时候从麻将桌上站了起来走到胡耀身边,看着萧大厨双手如绣

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