第209部分(第2/4 页)
式,可以丰富武大和甜甜,并且也交代了记下后是要销毁的,天知道叶问会不会过来灭口食戟等等。
今天甜甜把刘如意给请到了家里,让她帮忙尝一尝武大的手艺,说一说缺点,毕竟大户人家的口味一定是很刁钻的。
说到底,刘如意私底下还是和唐枪商量了一下,成功的拜唐枪为狗头军师。
唐枪出谋划策,还是让她和甜甜关系发展到了可以同床共枕的地步,最后还是甜甜下药把武大给放倒的,刘如意也如愿以偿;醒来的武大自然十分懊恼,戴氏架不住甜甜的虎威,决定在这争霸赛结束后把刘如意娶回家。
众人都在厨房看着武大发挥,这次唐枪也想掂量一下武大+厨艺+魔幻调料制作的美食如何,自己也能有点谱气。
如果下药过猛了,到时候评审管个个脱衣脱裤的,不问罪就已经是很给面子了。
如果遇到那种厨艺十分恐怖的厨师,就可以下药了,几种调料一起使用,魔幻和鲜度叠加魔道罐熬煮的汤液,足够打败一切厨师。
为此,唐枪还特意用海鲜熬制了一个玉瓶的陈年浓缩老汤,只需要加入一滴放入高汤中稀释,就可以产生强烈的海鲜风暴,那股鲜味完全可以镇压参赛的所有选手。
陈年浓缩老汤中加入了百年以上的海马和千年以上的老鳖,味道绝对不是一般海鲜可以媲美的,而且这老汤完全就是白色的,邀请朋友过来看的话,那浓香度恐怖朋友都不搭理你,能看不能吃。
武大要做的是一道老鳖汤,而他手里的调料就是那一瓶魔幻调料。
宰杀老鳖是有讲究的,用一根筷子让老鳖咬住,随后下刀快速斩断老鳖的脑袋,老鳖的血实际上也是一种大补药,但是这里是海边,所以没多人家喜欢吃血,都是拿去喂养猪。
纵然斩断了老鳖的脑袋,但是它的头仍然紧紧的咬着筷子,如果被它在人身上,那会十分的痛苦,他的神经几乎和章鱼不相上下。章鱼的神经是斩杀后可以存活一段时间,神经控制着它的肉质蠕动,而老鳖的神经直接就是死死的下达咬定青山不放松的原则,直接咬到完全死透才会松开。
武大挥动菜刀把老鳖的身体劈开,慢慢的把体内不能吃的全部掏出来放在装着老鳖血的碗中,这是打算煮熟后直接喂猪,不但味道好,小猪也喜欢吃。
清洗后,武大把老鳖直接斩成规则的块状,放入沸水中焯一下,随后捞到冷泉水中浸泡。
锅中倒入鱼肝油(武大自己用鱼肝制作的,加入大量的海带、桃花和紫苏炸制过滤,并非唐枪的那种),油烧热后散发的花香直接让刘如意的小鼻子像老鼠一样抖动着。
哪怕是甜甜也是对武大刮目相看,毕竟她也不知道自己的便宜老公竟然有着超越自己的厨艺,虽然她知道他真实的厨艺是打不过自己的,可是那些调料的确是他亲手做的,所以输了就是输了。
几片拍扁的姜片丢入锅中……
“滋……”
葱段也倒入了锅中,武大开始慢慢的翻炒姜片和葱段,葱香伴随着花香十分别扭的混合在一起,却怎么也不觉得难闻。
之后,武大捞起老鳖肉块控水后倒入锅中翻炒。
翻炒后,肉块的颜色开始变化,变成了暗青色。
似乎对唐枪的煲汤手法很是眼热,所以武大倒是学了唐枪的煲汤技巧,加入了冷泉水后盖上了锅盖。
大火开始升腾,却做不到唐枪那样对火焰的掌控,毕竟他可是点满了元素朝拜的枪神,控制火焰简直就是小孩子过家家。
过了三个小时,武大起锅,白雾蒸腾,香味也直窜出来。
老鳖肉块在沸腾汤中翻滚,而武大继续加入了料酒(利用海带发酵而来的海带酒),盖上盖子继续大火煮了一个小时。
最后,武大把这些熬制的老鳖和肉块一起倒入了一个瓦罐(模仿唐枪魔道罐烧制的),把瓦罐放到灶里,小火开始慢慢炖着。
这次武大直接在炖了一小时后放入了大约2克魔幻调料,盖上瓦罐就继续小火慢炖。
对于他的步骤,是没有问题的,唐枪不禁点了点头,现在就看这个味道也没有魔幻汤万分之一的味道了。
只要达到万分之一,那么可以猜测这个调料就算是完成了。
魔幻汤,那是魔的味道,初恋的魔力,心魔和梦想的摇篮,走火入魔的人喝了,心魔顿时就会崩溃消失,修炼将一路无心魔。
纵然魔幻汤是灭魔的,但是它那个魔幻的威力也是吃不消的,醒来后南柯一梦,承受
本章未完,点击下一页继续。