第3部分(第3/4 页)

于是芸姐就走过去，拉了钱悠然过来，指着她姑母道：“悠然姐，我给你介绍一下，这位就是我姑母，她这烧鸡店烧鸡的味道，那在清水也是一绝。”

钱悠然连忙见礼打招呼。

那福大娘看着钱悠然道：“我这里的活计，主要就是杀鸡，清洗，这活可是又脏又累，味道还不好闻，你要有心里准备，至于工钱，包吃包住的话，一个月一吊钱。”

钱多多心里算了一下，一个月一吊钱也就相当于前世的一百块钱，具体的物价还不太清楚，不过，她现在没的挑，自然是一切都应下了，有个落脚之处再说。

钱悠然点点头，同意了。

于是接下来，那福大娘就让人安排了钱悠然的住处，是后院的一间杂物间。

晚上，钱悠然躺在杂物间里，满鼻息间，都是鸡毛的味道，味道是不好闻，但总算有个落脚的地方了。

对于未来，钱悠然还是乐观的，她努力点，多干点活，最好能将这田氏烧鸡的手艺学会，再跟老板娘拉好关系，开个田氏烧鸡的加盟店什么的，那样双双的嫁妆就不用愁了。

想着美好的未来，钱悠然就觉混身有了一股子劲儿。

第六章　杀鸡的那些日子

一大早，天灰蒙蒙亮的时候，钱悠然就在跟一只白羽的芦花鸡在PK，鸡的翅膀绑着的，飞不起来，可它两条腿跑的还挺快，钱悠然满后院的抓它，看得另外几个干活的妇人傻眼了。

“我说悠然啊，你这哪里是抓鸡，你这是撵着鸡跑啊，快点，一会儿鸡就要上炉了，不够数的话，可是要扣工钱的。”一边烧热水的金嫂道。

钱悠然此刻恨不得地下有个洞好钻了进去，抓鸡抓成这样，她觉得没脸见人，感觉着活人叫鸡给鄙视了。

“哦”钱悠然点头应着，咬着牙，两眼盯着前面不远的芦花鸡，势要它拿下。

芦花鸡似乎也感觉到了危险，咕咕咕的叫着，也拿两只眼睛狠狠的盯着，似乎在琢磨着钱悠然会从哪个方向下手，它好从另一个方向逃脱。

不过，这回，钱悠然学了个乖，这是她刚刚看另外一个大姐抓鸡时学的，她拿了一把扫帚，就朝芦花鸡的方向砸去，芦花鸡慌张的叫起来，不停的跳动飞跑，却叫在另一边堵的钱多多抓了个正着，提着芦花鸡的翅膀，钱悠然如同打赢了一场胜战一般。

这时，刚杀好鸡的权叔拿着一把刀过来：“来，你抓紧两条鸡腿，一会儿我开了口后，你就立马将鸡倒过来，让鸡血流在碗里。”

权叔边说着，边扯着鸡头，将鸡脖子上的鸡毛拨净，看着钱悠然已经抓好了鸡腿，便对着那脖子，手起刀落，很麻利。

钱悠然只觉得鸡腿处传来一阵大力的挣扎，连忙将鸡腿倒提起来，鸡血汩汩的流在地上的碗里，等血流净，权叔接过鸡就往院子里一丢，那鸡还挣扎扑腾了几下才气绝，早有一边等着的妇人抓了鸡去退鸡毛。

权叔又让钱悠然去抓鸡，还指点道：“以后抓鸡，不要让鸡跑出来，直接在鸡窝里抓，那样容易的多。”

钱悠然机械的点点头，只是那头皮在发麻，小心肝也拨凉拨凉的，想她前世，就算要炖个鸡汤什么的，都是直接由鸡摊上卖鸡的杀好，她从来没有想过，杀鸡也是这么一件惊心动魄的事情。

“还发什么愣，快去啊。”权叔催着，又接过另外一个人手中的鸡杀了起来，手起刀落，一条鸡命又终结，于是钱悠然暗暗给杀鸡的权叔起了个外号——终结者。

然后一个上午，钱悠然就在是抓鸡，然后帮着权叔杀鸡，感觉着生命在手上流逝中过去，从开始的不忍到最后的麻木无感觉，钱悠然突然的明悟了，会不会有哪一天，那个老和尚又出现在她面前，对她念着佛谒，劝她放在屠刀，立地成佛。

最后又一想，老和尚们真要度化的话，那也得先度化权叔。

“发什么愣，来帮我一起褪鸡毛。”这时金嫂将一锅滚烫的热水倒在木盆里，冲着钱悠然道。

钱悠然这才回过神来，读书时她就常常神游，没想到换了世界，换了身体。习惯却没变。

接过一边权叔递上来的鸡，钱悠然正准备把鸡往那热水里一浸，却又叫金嫂阻止了：“等一下，我还要兑一点冷水，这褪鸡毛啊，也要讲究个水温，太凉了肯定不行，鸡毛难扯，而太烫了也不行，会把鸡皮烫掉，少少的兑一点冷水就行了。”

钱悠然在边上听了直点头，等金嫂兑好了冷水，才把鸡浸了进去，水还是很烫手，金嫂麻利的将鸡在水里翻了个滚，几