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：“敢问二奶奶，可是要把下面这个水塘盘活。”

这黑瘦的汉子一开口，便知道是个行家，杜若点点头：“这水塘是囤积雨水而成，虽还算清澈却是一塘死水，若从山上引水下来，注入下面的水塘，再从水塘边儿挖条分水渠通到那边儿的山涧中，如此一来，这水塘变成了活流，既然不用担心雨水多了形成堰塞口，也可引水灌溉周边的山田。”

黑瘦的汉子点点头：“这倒方便，回头施工的时候，我叫小子们把田间的排水沟一并挖了，等用的时候掘开就能浇地。”

杜若大喜：“这可太好了，多谢陈师傅了。”

陈师傅道：“二奶奶这图画的明白，倒省了我们许多事，多挖几条排水沟费不了多大功夫，况且陆管家把二奶奶这儿活儿交给我们，是赏我们饭吃呢，干好了是应该的。”

杜若听了心说，这是个明白人，虽说这次的活儿不大，可跟陆安挂上，陆安可是陆家的大管家，即便杜若如今还不清楚陆家到底有多少家产，可见这来往的排场，跟陆安嘴里的只字片语也能猜到一二，而这样宅门里的大管家是绝对的实权派，有时候比主子还牛呢，手里歪一歪，就不知多少银子出去了，这陈师傅虽是给自己干活儿，却知得陆安的人情。

想到此，也不再跟他客气，径自套上油布裤子，下稻田里捉泥鳅去了，打算晌午做个干炸泥鳅，也算添了个菜，毕竟人多，除了干活的还有陆安呢。

杜若深知，自己这儿能否消停，陆安是关键人物，他可是陆府的大拿，只要他睁只眼闭只眼，自己在山上的日子就能过舒坦了。

陆安见杜若要下稻田，踢了二喜一脚，二喜忙跑了过去，接了杜若手里的木桶：“二奶奶，您是浇地吧，奴才去，奴才去。”

陆安奇怪的看了他一眼：“可我不是浇地，我是想下田去挖泥鳅。”

二喜忙道：“挖泥鳅，奴才可最是在行，小时候天天往河沟子里头跑，我娘都抓不着我的影儿，二奶奶交给奴才，保管一会儿就挖半桶上来。”说话儿提着桶跑稻田里挖泥鳅去了。

杜若只得回来，除了二喜跟着陆安来的两个小厮，两个小厮一个浇了菜院子，便到下面放鸭子，另一个跟着哑婆上山挖笋砍柴去了。

活儿都让他们干了，杜若自己倒闲了下来，去灶房烧水，抓了把晒干的竹叶，等开了便是一锅竹叶茶，舀了一碗端过去：“山里没好茶，竹叶清火润燥放在水里熬开了，这时节喝正好，大管家凑合着解解渴吧。”

陆安急忙接了过去：“多谢二奶奶。”低头一看见粗陶大碗里，湛清碧绿的，还飘着几片细细的竹叶，喝了一口，有股子竹子的清香，虽不比府里的好茶，倒也别有一番风味，不觉喝了半碗下去，顿觉通体舒泰。

放下碗暗暗瞄了眼灶棚子里忙活的身影，心说这位倒是开窍了还是本来就这性子，要不是模样还是那模样儿，自己真不相信眼前这位会是那个三脚踹不出个屁来的二奶奶，瞧她做饭的样儿，比府里灶房里的厨娘还利落呢，这会是那位天天闷在屋里不出来的二奶奶？莫非这人上一回吊，连性子都改了不成。

杜若可不管陆安想什么，她正研究着用新盘的火灶炖肉，肉是昨儿二喜从山下买回来的，三肥七瘦的五花三层，最好的肉，上回猎户大哥拿来的酒还有半坛子，杜若决定还是做红烧肉，把肉切块飞水，历出血沫，大锅里炒糖色，放肉，葱姜香料兑上黄酒，盖上盖子，大火烧开小火慢炖，等汁收尽了，肉也炖的酥烂。

杜若收拾好，见陆安一脸古怪的看着自己，不禁道：“大管家盯着我做什么？”

陆安咳嗽了一声：“老奴倒不知二奶奶原来有这般好厨艺。”

杜若眨眨眼：“大管家，我在陆府待了几年？”

陆安：“二奶奶是前年开春娶进府的，到今年春天方来这山上守墓，算下来在府里整整待了两年。”

杜若点点头：“虽说我在府里住了两年，大小也算个主子，以陆府这样的人家会让主子下厨做饭吗？”

陆安忙摇头：“府中有大厨房，各房还有自己的小厨房，每个厨房都有厨娘跟打杂的婆子伺候着主子们呢，哪用主子亲自下厨。”

杜若：“这就是了，既然没机会下厨，大管家不知我会做饭也在情理之中吧。”

陆安忙道：“二奶奶说的是。”

杜若看了看火，又开口道：“这清明节都过去一个多月了，大管家怎么仍未回府？还有空上山。”

陆安含糊道：“过些日子便回去。”