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风鸡、切了块的烤乳猪、翡翠鲍片，蚝油小青菜，酸甜桂鱼、白玉豆腐松，鸡茸鱼翅，清蒸鲥鱼，加一味用鸡丁爆炒的茄鳖。

两个汤是，一个是墨鱼鸡茸汤，一个是口蘑火腿汤。

干湿点心则是杏仁酥和八宝牛乳酪。

满满的一大桌子，香气扑鼻，色香味俱全，引得李雁回食指大动。

其实李雁回不知道，这些菜都是敬武公主特意命人做的。

平日里敬武公主自己吃，也就是四冷、四热、一汤、一甜点罢了，就这儿敬武公主还嫌弃多呢，非要他们精简至四菜一汤。理由就是她就一个人吃，根本吃不完，太浪费。

能跟在敬武公主身边的都是跟着她出生入死打天下的人，亲如一家。

见公主至今孤身一人，连吃饭都这么凄凉，哪有不心疼的！？

平日里都劝着公主多吃一些，可公主都是左耳听右耳冒，根本不往心里去。

这一次，好容易公主府里来了小客人，灶房的人将吃奶的劲儿都使上了。

别看是简简单单的九凉、九热、两汤、两点心，可单拎出哪一样都是不凡的。

李雁回特喜欢其中的那道口蘑火腿汤，汤色如玉般洁白纯净，有着浓浓的火腿香气和口蘑那特有的酽香，喝一口又滑又润，唇齿留香，让人根本停不来……

李雁回的眼睛亮了。

她仔细的品着汤中的材料，琢磨着它的做法，想着回去之后正好可以做给李爹、谢越彦和小姑父宋松安喝。

”想知道做法？！“，敬武公主笑看李雁回。

李雁回的小心思哪里能瞒得过上位者的敬武公主。

”嗯。再有几天，爹爹和……和小姑父他们就要出考场了，得好好补一补……“

李雁回点着小脑袋。

”我看着这汤不错。“

”香滑可口，他们肯定喜欢喝。“

敬武公主就喜欢这样脾气直爽的小姑娘，见李雁回爽快的承认，也不像别的小姑娘一样，她问一句，她们就诚惶诚恐的非要藏着掖着，心里舒坦，便道：”这有何难？！“

”昱秋，来说说这汤是怎么做的？！“

敬武公主难得心情这么好，不禁多吃了一碗饭，这顿饭还吃得这么热闹。

公主府的人们都很开心。

昱秋就是最开始在门口迎接李雁回的那个年纪较大的英气女官，她掌管着公主的衣食住行。

”这是用正宗云南火腿切块儿吊汤，当火腿由原来的酒红色变成灰白色，就说明火腿中的营养和香气已经全部都渗透到汤中了。然后将火腿捞出弃之不用，只把吊好的高汤留在砂锅里，放入口蘑，鲜笋，这些东西不是为了吃，而是用来吸收高汤中多余的油脂的，当砂锅中的高汤变得如玉般的洁白纯净，这锅汤才算成了，最后加入盐、一把碧绿的菜叶，这汤就算是做好了……”

昱秋说，李雁回就不住的点头记。

“多谢！”

有了这汤的做法，李雁回笑弯了眼睛。

她在现代还真没有做过这口蘑火腿汤。她们那个年代，什么都是速食的。这南腿也是用化学用料加工而成的，很难买得到真正的三年而成的真火腿，她连原料都买不到，自然也就从来没有想过做这道汤。

但现在这里是古代、又是京城，只要花钱，这南腿还是能买到的。

等她回去了，就给李爹谢越彦他们做。

这一趟学了一道汤，这公主府没有白来。

李雁回喜滋滋的。

可小糖宝却不开心了。

这些东西，她在公主府常吃，她都不想吃了。

她现在最惦心的是李雁回上次说的那个比肉还好吃的青菜锅子。

“雁回姐姐，我想吃青菜锅子……”，小糖宝眨巴黑葡萄似的大眼睛可怜巴巴的望着李雁回。

“青菜锅子……？！”

李雁回想起来了。

这是她当初担心小糖宝总不肯吃青菜，说要做火锅给她吃，烫青菜都比肉好吃。

“你还记得呢？！”

李雁回捏捏糖宝胖嘟嘟的小脸，宛尔一笑。

“什么青菜锅子？！”

敬武公主有些奇怪。

这小糖宝不爱吃青菜是出了名的，现在竟然主动要吃青菜？！这怎么能让敬武公主不好奇呢？！

“回公主，就是火锅。用高汤做底料，将切成片的羊肉放入里面涮着吃，加上特殊的蘸