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大筒骨、一块五花肉带回去。
两人将牛送到栾村,将刘三喜从山上叫了回来把两头牛正式交给他。
“这牛可是庄户人家的命脉,我现在把这两头牛都交给你,你安排人好好放养。平日里你们也可以用,但你要仔细着,万一好好的牛交到你手里出了什么事,我也不管别的,只管交给官府来调查处置!”
“东家放心!”刘三喜听乔小如一开口就提到官府心中就是一紧,忙正色陪笑道:“这牛我肯定得好好的仔细放养着,保证东家不管什么时候来看都好好的!”
“嗯,记住你今天说的话!”乔小如也不欲多言,毕竟说的再多也没有用,事情是做出来的,不是说出来的,往后这大片的柿子山就在这儿,她时不时的肯定要来,自然都会顺便的看一眼。
“带我上山看看吧,我看看你们做得怎么样了!”乔小如又笑道。
“哎,东家您请!”刘三喜陪笑,领着乔小如和傻夫君朝那正在整理的山坡地走去。
路上乔小如不小心被一块小石头绊了一下,傻夫君连忙扶住她叫了声“媳妇儿小心!”便要背她。
乔小如连忙笑道不用,傻夫君“哦”了一声不动声色飞快瞟了刘三喜一眼,明白了是有这个碍事的家伙在,不由看刘三喜有点不顺眼起来。
刘三喜道了句“东家小心!”心里也是暗暗称奇,不由得瞟了傻夫君一眼:东家这傻男人别看傻归傻,倒是懂得心疼媳妇儿,怪不得东家待他好像挺好……
这会儿山地上一片狼藉,满地都是砍倒下来的竹子和杂树,乔小如并没有近前去,见那些干活正干得热火朝天的佃户们看到她们来了欲过来问候也让刘三喜吩咐他们不必来了。
“你们动作还挺快的嘛!”乔小如笑道。
不过三天多,这么多竹子、以及其中的杂树全都砍翻了,并且已经处理了不少,站在她的位置望过去视野一片开阔。
“这干活儿嘛当然越快越好!”刘三喜搓了搓手陪笑道:“不瞒东家说,那天两位东家离开后我们立马就开始干起来了!”
乔小如一笑点点头,又道:“地下的根茎一定要挖干净了,不然到时候要返工可别怪我没提醒你们呢!”
“那是、那是!东家放心!”她说的这样直接,刘三喜也笑了起来。
“还有,注意安全,这个最重要!哪怕慢一些也不能出什么意外!这竹子切口锋利着呢!”
刘三喜没想到她会这么说,倒是一怔,心中一暖有些感动,连忙点头:“谢东家提醒!我、我们会的!”
这会儿也没什么好看的,乔小如一笑点头,便又让她陪自己和傻夫君去看看梁老三他们那边。
梁老三他们那边今天上午才刚刚在四周理出火界线放了火,大火烧了一个上午这会儿才刚熄灭没多久,空气中满是飞灰和青烟阵阵,乔小如和傻夫君便不过去了,只远远看了两眼,两人便离开栾村回家。
继续在田地里劳作了两天,终于将那些萝卜白菜全都整理好了!
田地比山地总要肥沃些,水分也充足,在这个季节也不会担心病虫害的问题,加上萝卜白菜本就好生长,所以并不需要格外的照料,乔小如只需要等到过年后成熟就可以了。
得了闲,乔小如便准备将茶油榨出来。
村里没有榨油坊,栾村那边有一个,是本村人和栾村人一起合作建起来的。
☆、121。第121章 榨油
乔小如和傻夫君去问了问,因为这一带榨油一向来榨的都是花生油、豆油,这茶籽榨油还不想芝麻、葵花籽、菜籽,大家连听都没有听说过也能榨油,一则生怕弄坏设备,二则也不知道该怎么处置,一开始并不肯答应。
乔小如好说歹说,只说同花生、大豆一样的处理,承诺万一因为这个损毁了设备她一定赔偿,又付了二两银子的押金,众人这才勉强答应试一试。
试起来才发觉这茶籽处理起来与花生、大豆的确是一样的。
先在特制的窑里将茶籽烘烤掉水分,然后打磨成茶籽粉,再在模具里将茶籽粉压制成一块块的饼状。
模具为铁制,圆形,脸盆口大小。先在模具里铺上一层稻草,将茶籽粉倒进去铺平、压紧,再盖上一层稻草,盖上模具盖子,强力挤压脱去模具之后,便得到一块扎扎实实的茶籽饼。
榨油的时候,将一块块的茶籽饼在简单的机器中重叠横排卡在一起,排成一长串,两个健壮有力的大汉摇动长长的铁制手柄,随着手柄摇动,对一串茶籽
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