第144部分(第2/4 页)
便知肯定不差了。
从得意楼出去,乔小如和傻夫君又上市场里买了些其他的调料香料,再买了三只大鹅,这才出城回家。
第二天起乔小如在家琢磨摆弄着那些香料调料,一边配比一边做记录,先用猪肉试验,调了三四次,终于得到了颇为满意的味道,便决定再做一次烧鹅。
这日做出来的,果然味道比前两次的都要好,皮更酥脆、肉质鲜嫩多汁,入口醇香即烂,满口生香一点儿也不腻。
田氏和小豆芽等都说比之前的更加好吃。
乔小如自己也挺满意,可以再试着做两次,倘若没有更大改进的话,这样已经很好了!
于是让宝哥儿回家悄悄把李氏和青苗也叫了来尝了一回。
李氏和青苗刚进来就闻到这香喷喷的味道了,两人哪里见过这么色泽鲜红油亮又酥香鲜美无比的烧鹅?
青苗还算好的,毕竟在三房待过一段时间,好吃的也吃过不少,对李氏来说,这简直就是前所未见、闻所未闻的极品美味了。
一口吃下便不能停,大赞好吃,等她回过神来才惊觉,自己一个人貌似吃了半只……
“呃,小如啊呵呵这真是不好意思,你看,我这一下子吃了这么多!哎,你这鸭子是怎么做的啊,真是太好吃了!我可从来没吃过这么好吃的鸭子!”李氏恋恋不舍的停手,舔了舔嘴唇有点儿讪讪笑道。
☆、368。第368章 里正媳妇满意了
“没事,大嫂喜欢再吃一点,我们横竖也吃不了这么多。”乔小如摆摆手,又笑道:“这不是鸭子,是鹅!你说说,这味道怎么样?青苗,你也说说!这要是拿到城里去卖,会有生意不?”
“原来是鹅啊,我还以为是鸭子呢,好吃!真是太好吃了!”李氏连连点头笑道:“这皮子这么脆,这肉又酥又烂偏又香又嫩,一点也不柴,而且还不油腻!像,特别的香!我看肯定好卖!”
青苗也道:“可不是,别说吃了,看这颜色多好看呀!光看这颜色就叫人眼睛一亮觉着是好东西,还这么香呢!二嫂你可真厉害,做出这么好吃的鹅来。”
李氏也无不羡慕的笑叹道:“正是,二弟妹真是太厉害了,这下子准定又赚许多钱了!唉,怪不得你们三房这日子越过越红火呢!”
乔小如微微一笑,道:“我们家好了,大嫂你们自然也会好。以后有机会,只要大嫂愿意,自然有事情做的。”
李氏听了这话便知是乔小如有心帮衬自家,心头一喜,忙点头笑道:“愿意愿意,乍能不愿意呢!啥时候你需要我帮忙只管说一声,没的说,我啥都听你的!”
李氏说着又有点儿咬得牙根痒痒,道:“唉,说起来也是自己作的,若不是——我也知道你的难处!”
当着青苗在,李氏也不好说杨氏的不是。
乔小如自然明白她的意思,笑道:“她是她你是你,无妨,我心里都清楚。”
李氏这才真正放了心,心花怒放,乐呵呵的连声说是,将乔小如好一通夸奖,带着儿子与青苗一起回去了。
傻夫君见乔小如对今日的烧鹅格外满意,脸上的笑容比前两次都多,也跟着傻乐,拉着媳妇儿袖子笑呵呵道:“媳妇儿,明天还杀不杀鹅?”
乔小如觉得今天似乎很有感觉,隐隐的似乎察觉了应该在哪里再稍稍加以改进,所以,今天趁着这感觉还在赶紧调一份味汁,明天趁热打铁,说不定一气儿就成了!
烧鹅成了,烤鸭还远吗?
“嗯,杀!”乔小如豪气点头,笑道:“明天再杀一只说不定就成功了,还剩下的两只鹅就不用杀了,养了看家顺便下蛋吧!”
鹅看家可不比狗差劲,教导教导,等杨氏来了就叫追着杨氏咬。乔小如忍不住笑起来。
傻夫君别的上头有限,哄媳妇儿开心讨媳妇儿欢心是越来越本能下意识了,当即便呵呵憨笑道:“一定会成功的,媳妇儿做什么都会成功!”
乔小如大乐,笑嗔他道:“你嘴巴可越来越甜了!”
傻夫君凑过去便往她嘴唇上咬了一口舌头轻轻一舔:“媳妇儿嘴巴更甜,嘿嘿!”
乔小如摸摸自己的唇:“……”
第二天再次试验,果然味道达到了一个新的高度,与前世所吃过的已经相差无几了。
或许,她可以先去得意楼试一试,倘若独孤豫章和蓝掌柜他们认同,那么肯定变算成功了。
乔小如小心的将这最后确定的一页配方仔细的誊抄了一份,藏好,等下次去
本章未完,点击下一页继续。