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迟疑了,又忍不住开口:“姑娘,怎么样?长期买卖总比这小打小闹来的好。”
宋新桐笑了笑,将背篓往自己身边拉了拉,“掌柜,我们都知道这菜也就卖个新颖,如今你们独一份的售卖定会买个好价钱,等过上三五个月,别家也找出来了这东西,兴许这也就不时兴了。”
掌柜脸色微凝,“姑娘是打算卖给别家?”
“我目前倒是没有想法,保不准别家也有人采了这食物卖啊。”宋新桐敲了敲桌子,“掌柜,咱们也不说长期的买卖,就这个夏天如何?在别家找到这折耳根之前,我定保证贵酒楼赚的金钵满盆,如何?”
掌柜也何尝不知是这个道理呢?别人来他们酒楼也就是为了吃个新鲜,如今这一盘凉拌的折耳根能卖上百百十文,如果别处也有了,能卖个二十文都不错了。
道理是这般,可这价格他还是想压下去,一斤省四文,一千斤就是四两银子了,这可不是一个小数目,能给他自己置办两身新衣服了。
“我早上从街上过来的时候还听人说起吉祥酒楼出了新菜,备受追捧,一盘凉拌折耳根得卖上一百二十文?不少酒楼都在打听呢。”宋新桐轻轻啧了一声,“想来是真的很受喜爱。”
掌柜脸色变了变。
“我也不要高价,就按原来的七文算便是了。”宋新桐和掌柜说道:“贵酒楼赚多少都和我没有关系,我就赚一点辛苦钱便是了。”
掌柜想了想,还是同意了,毕竟现在除了宋新桐也没人采摘这种折耳根,而且这种菜也是什么秘方,如果别的酒楼找到了,那他们的销量必然受到影响,那还不如就大规模的卖几个月,先赚了一笔再说。
“那成,还是按七文。”掌柜顿了一下,“不过姑娘可不能再卖第二家了。”
“这是自然,我虽是女子但也知信用的。”宋新桐说道。
掌柜说:“那便好,姑娘爽快。”
“那掌柜需要多大的量?”宋新桐问道。
掌柜心算了一下,一斤可分卖三盘,仅仅是这个县城的酒楼一天至少能卖一百五十盘以上,还是稍微控制了一下的结果,如果加上临县州城的酒楼,那定是远远不止的,虽说东家现在还没有明确说要将这个折耳根放到其他酒楼里,但已经有那个意思了。
不过他也不着急,先解决了这间酒楼的供货问题再说:“每天可能送五十斤过来?”
“不行。”宋新桐刚说完,掌柜脸色都变了,“姑娘,怎么不行?”
“我不能日日都进县城来,不如每隔一日的集日送过来?送一百斤左右如何?”宋新桐问。
掌柜想了一下,一百斤恐怕还是不够啊,“不能再多送一点?”
宋新桐举了举自己的小手腕,“我虽是农家女子,但最多也就能背个七八十斤,一百斤也是顶天了,再多是不能了。”
掌柜看了一眼宋新桐的小身板,“那就劳烦了,一百斤便一百斤吧,不过多多益善。”
“我明白了。”宋新桐估算了一下这个清江县的消费能力,一天四五十斤已经顶天了,除非是还有别的打算?不过这也和她没多大关系,“如果可以的话,我会多送一些过来。”
“掌柜可知道这保存的法子?”宋新桐又问。
掌柜说:“知道,要不然我也不放心让你多送一些过来。”
“那就好。”宋新桐点了点头,这时朱三儿把菜端了出来,“掌柜的,按照姑娘说的方式清炒了一份,又炒了一份猪肝。”
掌柜尝了尝,味道还不错,“既然这样,我也不和姑娘砍价了,也算作七文如何?”
宋新桐点头,“好。”
“既然这样,我们先立一份文书,将这个血皮菜也加进去?”
“血皮菜的量很少,我也只能有一点给你们送一点过来。”宋新桐说。
掌柜失望的点了点头,“那便这样吧。”
掌柜拿起了笔就要开写,突然想起还不知这位姑娘的姓名:“姑娘贵姓?”
“免贵姓宋。”
“竟是姓宋,没想到我们还是本家。”掌柜十分惊讶。
宋新桐也觉得很巧合,“也许几百年前和宋掌柜真是一家子呢。”
签过文书后,又把今日背来的折耳根称了称,加上血皮菜一起一共六十斤,一共四百二十文钱。
☆、第十九章什么玩意儿!
宋新桐背着空荡荡的背篓满心欢喜的出了酒楼,如今这文书一签,折耳根的生意也就稳定了,每两日
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