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林一夸铁铺子老板:“大叔,您这儿做的东西是越来越合我的意了,做出来的跟我想的一模一样。”
铁铺子老板憨厚的笑了笑:“哪里,哪里。丫丫你可说笑了,你这想法还挺好,我照着你的法子做,果然省力了很多。”要说这铁铺子的老板还真是很喜欢跟林一合作,每次经林一做出来的东西,总是有人来订货,林一没有什么意见,人家也不容易,然后就是一场大卖,所以每次看见林一这铁铺子老板总是笑眯眯的,这次也不例外,本来铁铺子老板是不要林一钱的,不过林一却是不肯,最后铁铺子老板只能收了林一成本价。
林一兴奋的把这东西拿回了火锅店,没办法,如果要卖果汁,林一觉得还是只有这酒楼合适。林一把榨汁机洗干净了,然后再拿过一个西瓜切丁,把西瓜瓤里面的子都给挖出来,然后把这些果肉都放进西瓜里面,然后盖上盖子开始榨汁,跟现代的有透明的玻璃或者塑料能看见榨汁情况不同,这个可是不透明的,根本就没法看见里面的情况,林一只是听了声音,知道有汁水落了下去,待榨完汁,林一倒出来一看,喝了一口尝一尝,满意了,天然绿色原榨西瓜汁,好喝,清凉,解渴!
此时正值清闲的时候,楼里没什么人来点饭菜,所以早在林一拿回榨汁机的时候,林一周围就围了一圈的人,齐齐也在其中,眼巴巴的看着林一喝着一个红色的水的东西,也不知道是什么东西,不过看林一兴奋的表情,齐齐就知道错不了。
林一刚想再喝一口,眼角余光就看见齐齐在那儿眼巴巴的看着,无奈只能把手里的碗递给齐齐:“你尝尝,这个怎么样?这可是西瓜榨出来的汁呢!”
齐齐迫不及待的接过来喝了一口:“呀,不错,不错!真是好喝,太好喝了。”齐齐觉得明天就开始推行这个果汁,真是不错呢,尤其在这炎炎夏日,这果汁可是消暑的好东西啊!喝着清凉可口,酸甜合适,真是消暑圣品啊!
齐齐当场就让林一再去定做十几个,待到发布了果汁后,齐齐仿佛可以看到这个大卖特卖的场景了,所以以防万一多订几个,就算卖不出去,这榨汁机也可以送人啊!
林一受齐齐的启发,也多订了三台,一台自家使用,一台送给吴家,一台送给叶家。
有了榨汁机,林一又开始琢磨制西瓜霜的副产品之一――瓜子,这瓜子一般是要炒熟比较好吃,这配料就是一个问题,好在现在林一的厨艺也不错了,再加上有了现代的那些见识,林一很快就想出了办法来。
这黑瓜子可不像葵花子可以炒多样,什么五香味,奶油味之类的,只有咸口的。林一就觉得应该先用盐水把这瓜子煮开,然后晾干再炒干,这样应该就能恢复瓜子的酥脆。
林一先把家里所有的生瓜子洗净,然后生火,往锅里倒水,加了适量的盐,等水稍微开了,林一把所有的生瓜子倒进锅里,开始大火猛煮,待煮到瓜子软绵绵的了,林一捞起几个,嗑开一个,尝了尝,感觉瓜子还没有入味,又再煮了一会儿,捞上来尝了一个,这回入味了,林一停了火,把瓜子捞出,放凉,拿到太阳底下曝晒,那些盐水,林一倒了出来,在古代盐可贵了,这些盐水还可以重复使用,林一也就留着了,省得浪费。
待过了一个半时辰,林一感觉瓜子差不多了,又开了火炒,先用猛火炒一小会,然后改成微火,主要把瓜子的水分给烘干,林一炒到听了瓜子的噼啪声,就停了火,林一捡起一个,结果太烫了,烫得林一只能来回的换手,只等瓜子凉了一些再嗑,嗯,跟现代的差不多,虽然这些子小,可是味道好似比现代的更香甜。
到了这个时候,林一才真正的打算开始生产自己的产业了――西瓜霜,副业――瓜子和果汁。
如齐齐所料的,这果汁在店里果然得到了大卖,这瓜子却是没有销路,只因这种是属于没事儿闲着嗑瓜子儿玩的,属于零嘴儿,只有戏班子,茶楼那种有说书的地方才会畅销。
林一对讲生意什么的都不太懂,齐齐也不放心,齐齐问明林一还没有大量的生产,那还是等量多的时候再卖吧,而且现在是夏季,等冬天,闲下来的人才多呢。
林一一想,还真是,那自己现在就还是卖果汁和制西瓜霜吧,这店里的算店里的,林一可以向齐齐便宜回收瓜子和西瓜皮,其实这些齐齐也没用。
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咳咳,这章是加更的了。
正文 第二十一章 肉丸子的魅力
不过同林一想得不一样的是,齐齐把这也作为林一新发布的菜式之一,里面有两成的利润在里面,
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